一直以来，每当过年过节的时候，菜市场热闹非凡，人们络绎不绝地购买各种食材，希望能在家庭聚会的时候，能给大家准备出好吃的东西。
在这些食材中，肉类菜品占据着很大的比重，但随之而来的是胃肠道的不适，尤其是在大鱼大肉的餐桌上。然而，随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始重视青菜，尤其是那些具有药用价值的蔬菜。
正是如此，有一种被称为“菜中珍宝”的蔬菜被发现，那就是茼蒿。虽然价格便宜，但它却有着治疗咳嗽的神奇效果，然而这一消息却鲜为人知。
茼蒿为什么会这么好？
茼蒿，是一种生长在田野间的绿色蔬菜，外形细长，叶片柔软，清香宜人，而且在农村十分常见，春天卖茼蒿的特别多，价格也便宜。
因为它里面含有丰富的维生素C、维生素A，还富含膳食纤维和矿物质，所以对于人体健康有着重要的保健作用。
在中医养生中，茼蒿被称为“菜中珍宝”，有着多种药用功效。
首先，茼蒿能够调理脾胃，促进胃肠道消化吸收，有助于改善消化不良、食欲不振等胃肠道问题。
其次，茼蒿具有润肺止咳的功效，对于秋冬季节干燥气候下引起的咳嗽、喉咙痒等症状有一定的缓解作用。
当然还有安神养心的效果，有助于缓解焦虑、紧张等精神压力带来的不适感。
所以茼蒿不仅是一种美味可口的蔬菜，更是一种药食同源的天然保健食品。
那这么做茼蒿才好吃呢？
制作茼蒿其实非常简单，只需几个简单的步骤：第一步要应选择外观翠绿、叶片嫩滑的新鲜茼蒿。洗干净后，将大蒜去皮，准备好米酒、盐、食用油以及蚝油。
锅中油加热至五成热后，可以在油中加入几粒花椒，提升菜肴的香味。接着，将切好的大蒜放入锅中，炒香至金黄色。同时把茼蒿放进锅里快速翻炒均匀，使它均匀受热，最后就可以出锅啦！
可能是因为炒熟之后，茼蒿软烂没有嚼劲，再加上大蒜的味道很多人都不爱吃，这可是非常吃亏的。
毕竟对于咳嗽这个问题，吃茼蒿的效果确实出乎人意料，当然这也是大多数人不知道的。不过一旦咳嗽严重止不住的话，还是建议去医院，才是最佳选择。
咳嗽不止会引发什么效果？
长期的咳嗽可能会导致胸部不适，特别是胸闷、气短等症状，严重影响着我们的呼吸功能。还会让肺部受到不同程度的损害，甚至可能引发慢性支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病，给我们的身体健康带来严重威胁。
当然还可能会引发其他并发症，比如睡眠障碍、食欲减退等。长期的咳嗽会影响到我们的睡眠质量，导致我们白天精神不振、疲劳乏力，甚至可能引发情绪焦虑、抑郁等心理问题。同时，咳嗽很影响我们的食欲，导致营养摄入不足，影响到我们的身体健康和免疫力。
因此，对于长期咳嗽的人来说，一定要及时就医，找出咳嗽的原因，并进行针对性的治疗。
尤其是过季的时候，很容易发病，家人还需要避免传染，毕竟咳嗽会咳出病毒。要想保护好身体，不管是饮食睡眠还是生活习惯都要注意。