甘草本品为豆科(蝶形花亚科)植物的干燥根和根茎。主产于内蒙古、甘肃、黑龙江。春秋二季采挖，除去须根，晒干。以外皮细紧、色红棕、质坚实、粉性足、味甜者为佳。多切厚片、生用或蜜炙用。
中药识别:本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮红棕色或灰棕色，具纵皱纹。切面略显纤维性，中心黄白色，有明显的放射状纹理及形成层环。质坚实，具粉性。气微，味甜而特殊。
药性:甘，平。入心、肺、脾、胃经。
功效主治: 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳， 缓急止痛，调和诸药。主治脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
用法用量:煎服，2~10克。生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛：炙用偏温，能散表寒，补中益气
使用注意:不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。本品有助湿壅气之弊，湿盛胀满、水肿者不宜用。大剂量久服可导致水钠猪留，引起浮肿。
现代药理:甘草所含主成分甘草次酸和黄酮类成分具有抗利尿、降血脂、保肝和类似肾上腺皮质激素样作用，具有抗心律失常、减少心室颤动发生率的作用同时还通过降低肠管紧张度，减少收缩幅度而具有解痉作用。此外，还具有镇咳、祛痰、平喘等作用
验方精选
1 治低血压：甘草、五味子各6~12克，茯苓15克。每日1剂，分2次煎服或泡茶饮。
2治消化道溃疡：甘草粉，每次3~5克， 每日3次，口服。亦可用甘草流浸膏，每次15毫升，每日4次，连服6周。
3原发性血小板减少性紫癜：甘草12~20克，水煎，早晚分服。
食疗方
甘草茶：清热解毒，有效缓解喉咙疼痛及发炎等症状。甘草、
金银花各3克，冰糖适量。将金银花与甘草冲入沸水泡5分钟，调入冰糖，代茶饮。
蜜枣甘草汤：补中益气，解毒润肺，止咳化痰。蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣，每日2次，饮服。
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