水苦荬
【别名】北水苦荬、半边山、谢婆菜、水莴苣、水菠菜、大仙桃草、鸭儿草、水窝窝、水波浪、水泽兰、虫虫草、芒种草、二代草、蚧蛙草、接骨桃、水上浮萍、蚊子草、水对叶莲、水仙桃草。
【食用】为玄参科植物水苦荬的嫩茎叶和幼苗。
【分布】多生长在水田、沟渠、沼泽、水塘及溪边湿地上。野生。我国华北、华东、西南及广东等大部分地区均有广泛分布。
【采集】采摘水苦荬的嫩茎叶和幼苗。
【形状】一年或二年生草本，全体无毛，或于花柄及苞片上稍有细小腺状毛。茎直立，高达25~90厘米，富肉质，中空，有时基部略倾斜。叶对生；长圆状披针形或长圆状卵圆形，长4~7厘米，宽8~15毫米，先端圆钝或尖锐，全缘或具波状齿，基部呈耳廓状微抱茎上；无柄。总状花序腋生，长5~15厘米；苞片椭圆形，细小，互生；花有柄；花萼4裂，裂片狭长椭圆形，先端钝；花冠淡紫色或白色，具淡紫色的线条；雄蕊2，突出；雌蕊1，子房上位，花柱1枚，柱头头状。蒴果近圆形，先端微凹，长度略大于宽度，常有小虫寄生，寄生后果实常膨大成圆球形。果实内藏多数细小的种子，长圆形，扁平；无毛。花期4~6月。
【功效】水苦荬味苦，性凉。具有清热利湿，止血化瘀作用。治感冒，喉痛，劳伤咳血，痢疾，血淋，月经不调，疝气，疔疮，跌打损伤，高血压，无名肿毒，胃痛。
【加工】食用部位为水苦荬嫩茎叶和幼苗。春夏两季采摘幼苗和嫩茎叶，去杂洗净，用沸水浸烫一下，换冷水浸泡漂洗再揉干水分，可做凉拌、炖汤、炒食、煮食。
湿地植物水苦荬整体外观
水苦荬叶子细节放大外观
水苦荬茎叶细节外观
水苦荬总状花序腋生外观
水苦荬开出白色或淡紫色的小花
水苦荬淡紫色小花细节放大外观
水苦荬
【性味】苦，凉
【功能主治】活血止血、清热利湿、消肿止痛。用于治疗：咯血吐血、跌打损伤、劳伤咳嗽、腰痛、胯部岀汗、劳伤筋骨酸痛、外伤出血、痛经、痈疽肿毒、扁桃体炎。
【附方1】咯血、吐血。
药方组成：水苦荬30克，藕节20克炒炭，仙鹤草15克。
用法：水煎服。
【附方2】跌打损伤、劳伤咳嗽、腰痛、胯部出汪、劳伤筋骨酸痛。
药方组成：水苦荬60克。
用法：烘干，研细末，每服6克，米酒送服，连服3~5天。
【附方3】外伤出血。
药方组成：水苦荬适量。
用法：烘干、研细末，干洒或冷开水调敷伤处。
【附方4】痛经。
药方组成：水苦荬15克，鲜童子益母草40克，艾叶15克，香附9克。
用法：水煎服，经前5天服，每日1剂。月经已来若不腹痛则停药。
【附方5】痈疽肿毒。
药方组成：水苦荬30克，鲜犁头草40克。
用法：将水苦荬烘干研末，与犁头草共捣烂，敷患处
【附方6】扁桃体炎。
药方组成：水苦荬全草适量。
用法：阴干研末，每用少许，吹入患处。
小编非杏林中人，所有药方、图片来源网络，仅供参考。愿世间无病！