中东的明星之一绝对是以色列，就如同夜空中闪烁的星星一样，独自一枝独秀，被誉为亚洲四大耀眼之一，这一点实在是不容忽视。
尽管以色列的领土仅有25740平方公里，相当于北京和天津的总和，但却拥有着959万人口。这个小国的人均GDP高达5.46万美元，在全球范围内排名第16位，展现出了强大的经济实力。
以色列之所以能够在世界上独占鳌头，主要得益于其强大的科技实力。尽管土地贫瘠，资源匮乏，但以色列人依靠着自身的智慧和才能创造了巨大的财富。科技产业更是占据了该国GDP的90%以上，成为国家经济的支柱。
对于科研创新和教育，以色列可谓极为重视。有48%的年轻人拥有本科以上的学历，高等教育水平在中东地区名列前茅。而该国更是将GDP的9%到12%投入到教育领域，提升了教师待遇，吸引了更多优秀人才从事教育工作，并完善了教育基础设施，注重培养学生的创造力。
以色列人对创业充满热情，创业密度更是全球领先。许多人在大学期间就开始了创业之路，众多互联网初创公司在这里崭露头角，政府也为这些创业者提供资金和服务支持。
以色列拥有每万人145名科学家和工程师，全球排名第二。每年更培养出1800名工程师和3000多名高级技术人才。
而在吸引跨国公司方面，以色列更是做得有声有色。吸引了350多家跨国公司在其设立研发中心，有6000多家初创企业。创业已经成为当地的共识。高科技产业更是提供了全国三分之一的就业岗位，150多家企业更是在纳斯达克上市，排名全球第三。
以色列不仅在科技上有所突破，在农业方面也颇具特色。尽管土地有限，大部分是荒漠和戈壁，水资源也稀缺，但仅有5%的农业人口却能够自给自足并出口至中东其他国家。他们采用滴灌技术解决水资源问题，同时利用海水淡化技术生产淡水，当地的科学家还培育了许多优良品种。
以色列凭借着自主创新发展军事实力，自行设计各种军事武器，不仅满足本国需求，还出口至其他国家，近年来更是已成为全球十大武器出口国之一。
以色列在医疗领域的进步实在令人瞠目结舌！不但有着数量庞大的317家生物科技和制药公司，还有725家医疗器械公司，简直就像是全球医疗器械的黄金宝库一般。不仅如此，以色列在新能源、人工智能、增强现实和移动通讯等领域也是名列前茅，可谓是多才多艺、无所不能。
至于薪资方面，以色列的情况可谓是五花八门。平均工资约为11667谢克尔，但不同行业的待遇相差甚远。在科技行业工作的人可能薪水颇丰，而在餐饮行业的基本工资就相对较低。比如，服务员的月薪大约在5500谢克尔左右，而在农业和林业工业领域，工资则是7500至8000谢克尔不等；
政府和安保人员则可获得1.5至1.8万谢克尔的待遇，金融和保险行业更是高达1.8至2万谢克尔，而在科学技术和通讯领域，工资更是高达2.5至3万谢克尔（按人民币换算，大概是原值的两倍）。
至于住宿，以色列的酒店价格相对来说还算亲民。小型旅馆和青年旅舍的价格一般在200至500元人民币之间，而星级酒店则在1500至3000元人民币之间。
不过，以色列的生活费用有些偏高。比如，鸭梨售价高达30元一斤，仙人掌果则是23元一斤，香蕉卖16元一斤，西瓜4元一斤，番茄5元一斤，苹果15元一斤，葡萄18元一斤，辣椒9元一斤，玉米15元一根，小瓶可乐售价为6元（以上价格以人民币计算）。
租房也是一大开销，特拉维夫地区的小型住宅租金一般在2500至3000谢克尔（约合5000至6000元人民币），而三居室的租金则高达7000谢克尔。
由于土地资源稀缺，以及人口众多，以色列的房价一直都很高。特拉维夫地区的平均房价约为300至400万谢克尔，耶路撒冷为200至250万谢克尔，赫兹利亚为250至300万谢克尔，这对于许多年轻人来说是无法承受之重。
吃饭也要花不少钱，普通的单人套餐价格通常在50至60谢克尔，与朋友聚餐可能需要花费数百元人民币。
建筑工人在以色列也是稀缺资源，因此有许多中国人前往打工，月工资大约为2至3万元人民币。
以色列对安全的重视程度非常高，因为周围存在潜在的安全威胁，所以安检工作非常严格。再加上男女都需要服兵役，所以在街上经常可以看到人们携带枪支。
迄今为止，以色列已有14人获得了诺贝尔奖。
以色列人对打麻将也情有独钟，他们玩的是以色列麻将，也被称为“拉密牌”，甚至还有国际级的比赛呢。
以色列，这个以犹太人为主体的国家，对于婚姻和恋爱有着深厚的传统观念。这种思维已经在社会中根深蒂固，成为了一种普遍的认知。年轻人在考虑结婚时，往往会将父母的意见置于首位，他们倾向于保持传统的婚姻方式，不太愿意与异教徒结合。这种观念不仅仅停留在口头上，而是深深影响着人们的行为方式和决策过程。
在生育政策方面，以色列政府采取了一系列措施来激励生育，以维持相对较高的出生率，达到了3.09%。除了直接发放补贴外，政府还努力解决家庭生育的问题，例如通过延长学生在校时间来适应家庭需求。在这个国家，家庭生育三四个孩子并不罕见，这也构成了其生育政策的一部分。
尽管以色列是一个经济发达的国家，但其地铁系统却相对有限，全国仅有一条名为“海法地铁”的线路，而且长度仅有1.8公里。
在以色列的家庭中，通常是母亲承担着主要的教育责任。这种传统教育模式已经延续至今，母亲在孩子的教育中发挥着至关重要的作用。
有趣的是，以色列人喜欢吃海星，他们将其视为一道美味的开胃菜，尽管海星中的肉并不多。
此外，以色列人在刷牙时经常会在牙膏中添加盐，他们认为这样可以更好地杀菌，保护牙齿健康。
以色列的城市化程度相当高，超过90%的人口居住在城市中，而农村地区相对较少。
在一些地区，例如“基布兹”，一切都是集体所有制，没有私人财产的概念。在这些地方，人们共同劳动，共同生活，所有的东西都是共享的，包括衣食住行、教育和医疗，形成了一种团结互助的大家庭模式。
值得一提的是，以色列建国之初曾考虑过多个可能的建国地点，其中包括乌干达和巴塔哥尼亚。
此外，犹太人每周的安息日，即从周五日落到周六日落，是不工作的日子。在这一天，人们不做任何工作，也不做饭或打电话，专心享受休息和宁静。