夏天是一个热情洋溢的季节，然而夏季的烈日好似火焰，照晒得大地像蒸笼一样，热得人喘不过气来。高温下，人体出汗严重，体内津液流失过多、过快，如不及时补充水分，很可能会中暑或脱水。喝茶是夏季补充体内水分的绝佳方式，一杯清香的茶饮，不仅能带给你一丝清凉，还可以缓解夏季疲惫身心。
我们都知道一般到了三伏天的时候，天气也是越来越热了，那么这个时候大家一定要注意，尽量不要让自己出现一些中暑的可能，所以大家一定要在出门的时候就应该要注意防晒，或者是平时的时候多喝水.
然而，同一种茶饮，不是所有人都可以喝的。夏季养生茶要因人而异，体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，如苦丁茶、碧螺春、铁观音等。虚寒体质者，应喝温性茶，如普洱熟茶、金骏眉、正山小种等。
除了选择适合自己体质的茶叶以外，夏季还可以利用果蔬或中药材搭配一些健康的养生茶饮，以达到调养身心的目的。
三伏天是一年中最热的时候，也是多种疾病的高发期。此时，人体的阳气随之达到一年的“高峰期”，越来越多的人被口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状困扰。因此，需要清热、祛火。
而一进入三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振。因此需要健脾、开胃。另外，闷热潮湿的三伏天，人体还容易被湿邪侵袭。因此，就需要祛暑、祛湿。在入伏前后的这段时间里，经常喝一碗此汤飲，能够清热解暑、健脾祛湿，很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。
今天台北藥膳達人特別推薦這一款飲品:
三伏豆飲
三伏豆飲的方子出自漢醫神農時綱藥膳方錄裡。三伏豆飲有绿豆、赤小豆和薏仁，全食物，很安全，既是糖水，也是味道超好的药茶。
将绿豆、薏仁、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用 1~2 次，每次 1 碗。
(最佳食用時間:中餐後或下午三點至五點)
薏仁有补肾益精利濕之功
绿豆有清热解毒消暑之效
赤豆有清热利尿消肿疗效
三豆同时用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
三豆豆飲不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆豆飲，就不会给脾胃功能带来不利影响。小孩子最容易生痱子，这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，对于痱子也有不错的效果，也不用担心过于寒凉伤了脾胃。
夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。除此之外，喝薄荷茶、菊花茶、蜂蜜柠檬茶也不错。
温馨提示：
易上火、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶；肠胃虚寒，吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质，夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶，大多数人都可以饮用。