绿豆汤大家平时经常会喝，但是甘草绿豆汤你们喝过吗？知道甘草绿豆汤的功效与作用有哪些吗？甘草绿豆汤比普通绿豆汤的保健功效更加出色，能润肺止咳，也能清热解毒，他的做法也很简单，一会儿我就写出来告诉大家，同时我也会对它的功效与作用做一个全面的介绍。
甘草是临床上比较常用的一味中药，素有“国老”一称，具有清热解毒，缓急止痛，缓和药性，止咳等功效。绿豆是一种常用的食材，同时也是一种中药，性味甘寒，具有利水通淋，清热解毒，清热解暑等功效。二者配伍使用熬水喝，主要是具有清热解毒，清热解暑等功效。可以用于治疗食物中毒引起的恶心呕吐等症状。此外，具有很好的解暑作用，可以治疗暑热引起的烦躁，口渴，小便不利等症状。
绿豆甘草汤的功效主要有以下几种:
1.具有补脾和中的功效，能够缓急止痛，改善肺炎的症状。对于咳嗽，痰多的患者具有很好的治疗作用。
2.可以排出身体中的有毒物质，具有祛火的功效，缓解咽喉肿痛，咽喉炎的症状。3.可以提高身体的免疫能力，具有预防感冒的作用。
4.可以预防中暑，缓解铅中毒。
5.消除身体中的水肿，可以通利小便。
我们在生活中会经常吃到甘草绿豆泥，而且相信很多人都会喜欢吃这种甘草绿豆泥的，因为它的味道是比较甘甜的，特别时候中老年人食用，而且这种甘草绿豆泥的营养价值也是非常高的，它的食疗价值也是不可小觑的，那么今天台北藥膳達人就来详细介绍一些甘草绿豆泥的功效吧!感兴趣的朋友们，可以了解一下哦!
1.甘草绿豆汤这种东西相信大家在生活中都吃过吧，它的味道是比较甘甜的，比较适合一些中老年人食用。其实，甘草绿豆汤这种东西也是具有一定的营养价值的，中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤对于清热解毒、降火以及消肿小便不利等疾病是有一定的治疗价值的，希望你们可以好好的利用一下。
2.甘草绿豆汤我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们在生活中准备好甘草根绿豆，在将他们洗赶紧后就可以放进高压锅里面慢炖了，所以我们建议上班族的朋友可以好好的尝试一下它的做法。
3.甘草绿豆汤是民间解毒验方，广泛应用于食物及药物中毒。甘草绿豆汤的功效主要是清热解毒，除此之外，它还有利水消肿、清暑止渴之功效。适用于暑热烦渴、丹毒、热痢、小便不利等症状的治疗。甘草绿豆汤还是缓解铅中毒的方剂。另外，4.甘草绿豆汤还能提高人体免疫力，帮助身体排毒，预防感冒。
5.甘草绿豆汤的做法及用法：甘草10g，绿豆60g。将甘草、绿豆加水适量共煮成汤液即成。日服1次，连服3～5日。甘草味甘，性平。有补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、调和诸药之功效。可用于脾虚胃弱、皖腹疼痛、咳嗽、心悸、疮疡肿毒、中毒等症。
6.绿豆味甘，性凉。有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。提醒：甘草虽然具有的解毒作用，但如果用量过大则引起水肿，血压上升。
通过文章的详细介绍，相信你们都知道中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤是对于治疗一些常见的疾病是有帮助的，所以我们建议大家在生活中不仅要对于甘草绿豆汤的制作方法有一定的了解，还要知道甘草绿豆汤的营养价值。
绿豆汤就是清热解毒的药物，是民间常用的绿豆的煮法，可以放百合、薏仁都可以。夏季经常用绿豆消暑、除烦、止渴、健胃，并且有利水消肿作用，绿豆汤主要是清除暑热、清除暑气，出现不想吃东西的症状时可以饮用。出水痘的时候，用点绿豆汤清热解毒，或者出了痄腮，也就是流行性腮腺炎的时候，也可以用绿豆清热解毒，绿豆就是解毒的。中了砒霜之毒，也可以灌服绿豆汤，有解药毒的作用。
绿豆又称青小豆，是一种常见的杂粮
绿豆与大豆不同，大豆是营养物质比较均衡的食物，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，而绿豆碳水化合物的比例相对高，蛋白质的比例中等，脂肪的比例很少。此外，还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。绿豆汤是以绿豆为原料熬制成的汤汁，中医来讲属于性寒味甘，所以最主要的功效就是清热解暑，在夏天高温出汗的环境中喝一碗绿豆汤，可以起到明显的清热解暑的作用。
同时，由于绿豆中含有丰富的维生素和矿物质，还可以迅速补充机体所丢失的电解质，以保证电解质的平衡。绿豆汤的第二个作用是抑菌作用，研究表明，绿豆衣的提取液对于葡萄球菌有明显的抑制作用，绿豆中所含的黄酮类化合物也有一定的抑菌和杀菌作用。
此外，绿豆汤还有调节血管、辅助降血脂、降血压的功效。绿豆汤的作用虽然不少，但并非所有人群都适合食用，对于老年人、小孩及脾胃虚弱的人群，短时间内很难消化绿豆中所含的蛋白；还有正在服药的人群，也不宜饮用绿豆汤，因为绿豆有解毒的作用，容易影响药效。