每年的5-6月份正是枇杷成熟的季节
...........................................................................................................
《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺”。中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功效。
枇杷是美丽观赏树木和果树
果肉柔软多汁，风味鲜美，且在初夏成熟，正在鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。同时树姿优美，花、果色泽艳丽，是优良绿化树种和蜜源植物。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。
枇杷的營養價值
进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。
而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
枇杷主要含有糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，另外还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、铁、钙、磷以及维生素A、维生素B、维生素C等。其功效与作用也非常多，能够消食止渴。枇杷中含有的有机成分能够刺激消化腺分泌，可增进食欲，帮助消化、吸收，有助于改善消化不良。此外，还有清热、生津、止渴的功效。
枇杷中还含有苦杏仁苷，有润肺、止咳、去痰的功效，适用于各种咳嗽，尤其黄痰患者适量食用有很好的缓解效果。枇杷中还含有比较丰富的β-胡萝卜素，对于保护视力和促进儿童的身体发育有着重要作用。
枇杷具有消食止渴的功效，枇杷中含有的有机酸成分，能刺激消化腺的分泌，可以增进食欲，促进消化吸收，有助于消化不良的治疗，还具有清热生津止渴的作用。
对于胃阴不足，口渴咽干，中暑等有辅助治疗功效。枇杷有润肺止咳的功效，可以缓解多种咳嗽的症状。枇杷能提高视力，润肤美白，还具有预防感冒的功效，并可以辅助减肥。
枇杷叶有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收，晒干，刷去毛，切丝生用或蜜炙用。
今天台北藥膳達人带大家认识一下枇杷的养生功效，介绍关于枇杷的养生食疗方，方法简单，自己在家就能做---
降脂、明目、养颜，
“小小枇杷”营养高
...................................................................................................................
01
美容养颜全靠它
爱美的女性朋友也一定要在现在这个时候多吃一些枇杷。枇杷中含有丰富的维生素C，而维生素C这种营养物质具有很强的抗氧化功能，进入人体后能够起到增强人体抗氧化性的能力，消除人体内的自由基，起到美白润肤、美容养颜的功效。
...................................................................................................................
02
润肠通便也很强
吃过枇杷的朋友们都知道枇杷酸酸甜甜的非常受人们欢迎。枇杷中之所以含有酸味主要是因为枇杷中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸这种物质进入人体后能够刺激人们的味蕾，起到促进肠胃消化，增进食欲，加速消化的功效。因此消化系统不好的人可以多吃一些枇杷。
03
养眼明目要多吃
老年人的眼睛也是需要很好的保护的。枇杷中含有丰富的胡萝卜素和维生素B，这些营养物质都能够起到缓解人体眼部疲劳的作用。因此经常看手机出现不适的朋友不妨多吃一些枇杷。
...................................................................................................................
04
减肥降脂最管用
枇杷含有丰富的果胶，能与血液中的胆固醇结合，促进其排出体外；枇杷含有多种不饱和脂肪酸，这是其他水果极少含有的物质，能降低体内有害胆固醇的水平；
...................................................................................................................
枇杷中富含的B族维生素可以加快身体的新陈代谢速度，促进体内脂肪的分解。
05
止咳降火也拿手
现在天气慢慢变得炎热起来，很多人会发生上火的状况，枇杷是一种寒性的水果，食用后能够起到生津止渴、降火消暑的作用，对于一些经常咳嗽的人来说能够起到很好的效果的。
枇杷藥膳
壹
枇杷粥
材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。
做法：将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
功效：润肺止渴，止咳下气。
贰
枇杷膏
材料：枇杷500克，冰糖600克。
做法：将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
功效：清肺润燥、止咳平喘、护喉利咽。
注意：枇杷的保存
如果是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存，这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好，放置于通风处即可，枇杷不宜冷藏，容易导致变色。