乌干达人喜欢齁甜齁甜的甜食。
蛋糕就很对乌干达同事的口味，每月月末的周六，公司行政部都准备一块很大很大的蛋糕，给当月生日的同事热闹一下。
这蛋糕甜到什么程度呢？有位中国女同事吃了一口，吃到一块没化开的糖。
享受不了。
蛋糕活动很重要，起到凝聚人心的作用。
以前在一个国内的大公司工作，公司在南京，北京，上海都有分公司。但以前的领导不管事，公司完全靠滑翔。后来来了一位强有力的领导，对公司做了一系列的改革。
首先就是每月搞生日蛋糕活动。虽然很土，但确实很管用。终于有位领导关心下大家了。
春节、端午、中秋、国庆这些节日都是万民同庆，但生日不同，这种节日是属于你自己的。
小时候在外读书，过生日孤零零的，很心酸，于是狠狠心多打一份大白菜。
对自己要好。即便是一份大白菜。
甜食很重要。尤其对于穷人来说。
小时候很穷，但家里常备红糖，放在一个铁罐里，那糖不随便吃，有时候受了潮，会有疙瘩。疙瘩才甜呢。我大姑来了，家里没大人。我还小，不懂事，土头土脑愣了一会，给大姑倒了一碗红糖水。
大姑说，好家伙。儿来，终于知道给姑姑倒糖水了。
乌干达是农业国，盛产甘蔗，尤其是东部。从坎帕拉开车去姆巴莱工业园，路上是大片大片连片的甘蔗林，我开始以为是芦苇，后来才看到是甘蔗，甘蔗林深处有糖厂，冒着烟。在熬糖。
乌干达的蛋糕极甜，大超市里的蛋糕，含糖量极高，一块黑蔗糖蛋糕，拿在手里沉甸甸的，一口下去，能吃出糖砂来。吃一口，必须得喝水。
arenamall二楼有三个冰激淋摊，你敢信，一层楼就有仨，有两家对面开的餐馆，门口都摆着冰激淋柜子。
在乌干达，谁能拒绝冰激淋呢？如果你请本地人吃冰激淋，他一定很开心。
即使没有糖，乌干达人的饭也偏甜。烤香蕉，本地人叫gongjia。这东西也是甜的。有一点点酸。
小朋友都很喜欢。
烤香蕉很便宜，人民币一块钱一根，路上吃几根，省一顿午餐。
香蕉是乌干达人的主食，其重要性相当于馒头之于山东，大米之于江浙。这种香蕉树高产且易于生长，完全不需要护理，不需要浇水，不需要打药，自己长，乃至于乌干达漫山遍野都是香蕉树，此是上帝之于乌干达人的恩赐。
本地人另外一种主食是sweetpotato。红薯。不消说，甜的。
香蕉、红薯、一勺米饭，浇牛肉汁，装一大塑料盘，因为装太满，需要用另外一个盘扣着。估计有小两公斤，好家伙，这一盘，就是我十六岁时也吃不完。乌干达人这一顿顶一天。有时候，你觉得非洲人就吃两顿饭，处在饥荒中，我感觉是生活习惯不同而已。不然，非洲哪来那么多大胖子。本地女人发了胖，屁股跟皮箱一样大，你很担心她的腿不能负担这个重量。
乌干达有各种热带水果，榨汁喝极佳，尤其是芒果汁，乃是一绝。每天一杯纯天然果汁，连喝一个月，胖十斤问题不大。不逾一年，你就能成为非洲中年妇女体型。
我们uhome卖场，榨汁机一直畅销不衰。你要吃芒果，那玩意滑溜溜黏糊糊，还有核，一弄一手，一吃一嘴，不甚雅观。榨汁机这种懒人神器，这儿果子又便宜，买来连上电一榨一大杯，咕咚咕咚一喝，把杯子一冲，绝妙。