地球不爆炸，乌干达不放假。昨日中秋是工作日，十五的月亮十六圆，好饭不怕晚，今天劈柴炖肉，欢度中秋！
早晨老高买了一条鲜牛腿，重20公斤，一条羊腿，重两公斤，一个炖，一个烤。人均一公斤牛肉，吃饱吃好。还买了月饼、啤酒、可乐、香蕉。乌干达牛羊肉都不贵，牛肉26元人民币一公斤，羊肉30一公斤。月饼可是贵，两块月饼花了140。
烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯！
老高说，自从你说了要炖肉过中秋节，这些家伙们一个一个过来问我哪天是中秋节，就一直等着吃肉。都快馋疯了。
老高精得很，先割了两块好的放冰箱，跟我说，给他们多少都能吃完。不能都给了。黑人烹饪就地取材，在工厂一角支起租来的大锅，拿铁皮剪了块圆圆的锅盖，运钢卷的木方劈了做柴火。牛肉大刀剁成拳头大小，不用洗。安东尼说，牛肉洗了not good。
上次欢送老赵，买了一只羊。黑人说，不要洗，洗了不好吃。老赵会吃，用西非方法炖羊肉，洗肉的时候，黑人员工看了直摇头。
老赵煮出好多血沫，撇沫子的时候老赵说，这玩意都是脏东西，不舀出来你们就吃肚子里了。黑人看了又是一阵摇头。我并不是老赵，我啥也不会弄，你们爱咋搞咋搞，你们高兴就行。
安东尼把牛肉扔锅里，倒没倒油我没看见，直接大火煮，皮桑操起大木头杠子在锅里搅，你别说，这比勺子好使。好牛腿肉，一煮就香！煮个差不多，放姜、西红柿、洋葱、辣椒、土豆。焖上。
本地黑人吃香蕉、红薯，买来一挂青蕉，摘了放锅里煮。我在搅锅的时候发现，火边还烤着一大呱哒香蕉。是的。香蕉是这儿的主食，烤着吃，这种香蕉不能生吃。
放盐焖一会儿，开锅吃饭！
我给了肯尼迪一块大月饼，他很开心，问我这是给我的，还是大家一起的。想什么呢！一块70人民币。当然是分着吃。
Party on的时候，我跟大家讲了一个故事。
为什么中国人做月饼？中国是个很大的国家，接近非洲的三分之一。但我们有一个北方邻居，鞑子国。这帮鞑子非常强壮，擅长打仗，快马弯刀占领了中原。他们要酒、银子和漂亮姑娘。你要是结婚，鞑子要和你老婆先睡。你要是不允许，你就只能死。八月中秋的时候，鞑子要到中国人家里喝酒，每家要伺候好一个鞑子。于是有个中国人做了月饼，每家中国人都分到了月饼。中秋这天，鞑子到了中国人家里，喝醉了。主人打开月饼一看，里面有张纸条，note，写着：八月十五杀鞑子。kill moglian now!
肯尼迪听了不可置信。我拿起月饼，说open this mooncake，you will find a note inside:杀了肯尼迪，现在。
香蕉吃起来没味道，就像没有甜味的煮红薯，微微发酸，面嘟嘟的。这得蘸着肉汤吃才行。我好像终于知道我坐埃航飞机来非洲的时候，那个没味道的飞机餐是什么了！
安东尼活不行，两公斤羊肉烤得咬不动，火太急了。
我想起了我在国内时候，也喜欢带着团队隔三差五出去团建。很是开心。到哪儿都要操心团建的事儿。
聚会质量严重下降了，我好像听到了命运的齿轮转动的声音。哈哈哈。还是得把工厂开到首都去，赚大钱，带兄弟姐妹们花天酒地才是我一贯的风格。