提起葡萄酒,你脑中是否会浮现出高脚杯,精致的牛排,摇曳的烛光,还有美妙的轻音乐等等高雅的环境呢?
其实,作为世界上葡萄园占地面积最大的国家,奔放的西班牙也同样拥有着生动有趣的葡萄酒文化。你可能无法想象,红酒作为优雅的代名词,居然会被装进水枪和水桶,任由人们泼洒,变成一场犹如泼水节般的紫色盛会。
每年的六月24-29日,在西班牙著名的葡萄酒拉里奥哈(La Rioja)的发源地哈罗(Haro),都会上演一番葡萄酒大战(la Batalla del Vino),这场盛大的节日吸引着西班牙乃至世界各地的人们参与。
而它的目的只有一个:让每个人的衣服都被红酒染成紫色。
所有来玩的人一定要遵守以下几个规则:
1.穿白衣服 (Ponerte en blanco): 这样别人才能用红酒给你的衣服染色,还有戴上传统的红色绸巾。
2.允许使用的“武器” (Armas permitidas): 灌满红酒的水枪或者其他容器(只要别是玻璃的就行)。
3.泼他! (Mánchalo): 要是看到一个人身上还没有被染紫,坚定地走向TA。
4.别走别走 (No te vayas): 所有人都变成紫色大战就结束啦,但是别急着走,留下来尝尝Rioja的特色菜吧,当然,肯定有最好的红酒相配。
那么葡萄酒大战是怎么来的呢?
其实,“泼酒节”的历史可以追溯到公元六世纪:那时,古代的一位隐士圣·费利塞斯·德·比利比奥(San Felices de Bilibio)死后,人们便开始造访发现他遗体的山洞。
从十五世纪起,当地的市政府决定为此组织一场朝圣活动。而人们在朝圣结束后也会进行聚餐,结果一吃到美食就难忍喜悦之情,再加上六月底往往天气炎热,酷暑难当……
于是,在十九世纪的一次朝圣后的宴会上,就第一次出现了用葡萄酒往身上淋的做法,紧接着,大家就利用这个契机搞起了泼酒大战。
尽管20世纪遭到了一些人的反对,但西班牙人爱玩爱热闹的天性是不会被压抑的,于是在20世纪中旬,当它第一次被称作“葡萄酒大战”(la Batalla del Vino)的时候,人们的热情再次被点燃,而这个节日也就逐渐演变成了一场可爱的盛会。
如果你也想去参加,记得穿上一件不喜欢的白衣服,然后去红酒的香气里尽情地泼洒你的热情吧~
参考文献:Qué es la Batalla del Vino de Haro • Bodegas Faustino Rivero Ulecia
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