读书笔记181:咖喱香肠的诞生 Die Entdeckung der Currywurst


爱情很美,因为两个人在一起所以很美。
                                          ——《咖喱香肠的诞生》

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内容简介
1945年,英军开过易北河,德国面临战败。海军士兵布雷默休假归队途中邂逅在餐厅工作的布绿克太太。
一场突如其来的空袭迫使布雷默当了逃兵。布绿克太太将他带回自己独居的公寓。
在这个只有两个人的公寓里,布雷默由于害怕被发现而显得焦躁不安。布绿克太太安慰他,照顾他,并且爱上了他。
一个是年轻帅气的士兵,一个是风韵犹存的已婚妇女,在幽闭狭小的公寓里朝夕相处,不可避免地产生了激情。
布绿克太太让布雷默心理上得到安慰,而她心底熄灭已久的爱火重又燃起,渐渐沉沦于其中不可自拔。
布雷默则因为自身的处境而惶惶不可终日,不得不依赖与女人的肉体欢愉来忘记所有烦恼。
不久,战争突然结束。得知消息的布绿克太太为了留住布雷默,没有告诉他。

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被困在公寓中的布雷默渐渐失去耐心。渐渐地,他从蛛丝马迹中发现了战争已经结束的真相。
布雷默不辞而别,最终回到自己家乡,而布绿克太太经过27天短暂欢愉后,重新陷入漫长的孤独之中。
为了谋生,布绿克太太动足脑筋,机缘巧合之下发明了咖喱香肠这一美食。
它融合了东西方美食口感,既有德国风味,又有东方风情,滋味浓烈而微妙,给人带来梦幻愉悦的感受。
那种滋味,恰如布绿克太太回忆中那段不寻常的炽热的爱恋。咖喱香肠的味道大受欢迎,渐渐流行起来,成为德国的国民小食。
很久以后,布雷默与布绿克太太相遇在小食摊......

作者简介
乌韦·提姆(Uwe Timm),1940年生于汉堡,德国当代知名畅销作家。

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他先后在慕尼黑和巴黎研究哲学,后从事写作,是德国著名出版社Ki&Wi的重量级长销型作家。
乌韦·提姆曾获得慕尼黑文学奖、德国青少年文学奖、意大利Premio Napoli文学奖、海因里希·伯尔文学奖、Carl-Zuckmayer奖章等。
代表作有《咖喱香肠的诞生》《以我兄弟之名》《鸟鸣牧场》等。
《咖喱香肠的诞生》是他的第三本小说,出版于1993年,广受好评,被翻译为16种语言。2008年被拍成电影。

作品赏析
这是一部爱情小说,也是一部关于战争与和平的小说,还是一部美食诞生记。
爱情
看到这本小说,想起《英国病人》《廊桥遗梦》《云中漫步》《独立日》《泰坦尼克号》,一次奇妙的相遇,一段刻骨铭心的爱情,一份终生难忘的记忆。

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27天,比一场梦还短暂,却比一个世纪还要漫长。这类冲破世俗的爱恋,最后结局都是无疾而终,让人怀念的是纯爱本身。
战争
战争是残酷的、血腥的,只有情爱能麻痹一下不断被刺痛的神经。这是年轻的布雷默真实的感受。
在那焦躁不安的27天里,布雷默并没有体会到爱情的纯粹,因此小说结尾安排他与布绿克太太重逢,给那段回忆一个圆满的结局。
美食
很少有故事将美食与战争、爱情联系起来,这是小说不同凡响的地方。同时也让读者走近这种独特的美食。
咖喱是一种独特的食物,它浓烈的口味就像生活一样充满刺激,但真正的美食是离不开这种刺激的。
咖喱香肠也代表了德国人独特的民族性格。
—— End ——

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