中国的饮酒文化源远流长，酒作为助兴佳品，逢年过节必不可少。小酌怡情，豪饮伤身。
中医认为，喝醉一次酒，等于生一场大病。醉酒，首先是伤脾胃，导致腹胀腹泻、恶心呕吐；其次会损伤肝脏，导致脂肪肝、酒精肝、肝硬化一类的疾病。更严重点，会引发急性心脑血管病症，甚至危害生命。
马上过年了，大家免不了参加各类聚会，喝点酒也是情理之中。但我们要很清楚，健康是自己的，把握好度很重要。
万一实在喝多了，中医仍有一些善后的方法：
第一，解酒毒的食疗方，甘蔗萝卜水。
甘蔗200g，鲜萝卜150g，切碎，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁，随量服用。
甘蔗清热润燥，萝卜下气导滞，搭配起来清热除烦、化食下气，从而能缓解醉酒后的难受。这个方子非常适合醉酒后使用，尤其是有酒后烦渴、咽干难受等症状的人。
第二，中成药“小柴胡颗粒”，也有不错的解酒效果。
小柴胡汤疏肝和胃，能缓解醉酒带来的症状，还能加速酒精的代谢，对于喝醉酒的朋友来说，既能解酒又能护胃。
第三，解酒名方，葛花解酲汤。
葛花15克
泽泻10克，茯苓10克，猪苓10克
砂仁15克，白豆蔻15克，人参10克，白术10克
炒神曲10克，干姜10克
木香10克，青皮10克，陈皮10克
本方出自大医李东垣，来看看它是如何解酒的：
主角葛花，是解酒的专药，平时应酬多喝酒多的朋友，可常用它泡水喝来护体。皮肤是一个排毒通道，葛花可使酒精通过毛孔散发出去。
大小便是另一个排毒通道，酒毒还可以通过小便排出，于是又用到了泽泻+茯苓+猪苓。
醉酒会伤害脾胃，护住脾胃也很重要。这里用砂仁+白豆蔻+人参+白术，来强健中焦之力，加快脾胃运化。
最后，用炒神曲+干姜，消食和胃，用木香+陈皮+青皮，行气散滞，从而加快体内酒精代谢。
李东垣是脾胃方面的专家。这个方子的思路也是先护住脾胃，再运用“上下分消”的办法，使酒的热气从汗发出，湿气从小便排出，最终把酒精湿热之毒赶出体外。
第四，如遇酒精中毒，可以用绿豆甘草汤。
绿豆100克，生甘草10克，水开后小火煮半小时。
这个方子能解一切毒，而且简单有效。如遇酒精中毒，可以立马煮来服用 。
这4个小方法，希望大家用不到。美酒虽好，可不要贪杯哦！
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