八角茴香是我们日常生活中，在烹饪中必不可少的作料，八角茴香顾名思义“八个角”，有的人喜欢吃它的味道，有的人不喜欢，总之一句话，白味带白客。
八角茴香的花语：
八角茴香的寓意通常与爱情和悲伤有关。它常被用来象征一种悲伤的爱情，代表着爱而不得的情况。
"乔木自燃,以取茴香"这个成语形容的是一个愿意为了追求所爱的人燃烧自我，即使最终无法在一起，也要留下美好的回忆和香气。
因此，八角茴香的花语可以理解为对爱情的执着和对过去的怀念。
八角茴香的生长环境与分布区域：
八角茴香一般分布在：福建南部、云南东南部和南部、台湾、广东、贵州、陕西秦岭南部、越南等地区也有种植。
八角茴香生长在：为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植在土层深厚，排水良好，肥沃湿润，偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好，在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良。
幼树喜荫，成年树喜光。忌强光和干旱，怕强风。以土层深厚、疏松、腐殖质含量丰富、排水良好的偏酸性的壤土或砂质壤土栽培为宜。
八角茴香的生长形态及特征：
形态特征如下：
常绿乔木，叶不整齐，互生，在顶端3-6片近轮生或松散簇生，革质，厚革质，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米，先端骤尖或短渐尖，基部渐狭或楔形。
在阳光下可见密布透明油点；中脉在叶上面稍凹下，在下面隆起；叶柄长8-20毫米。
花内轮粉红至深红色，单生叶腋或近顶生，花梗长15～40毫米；花被片7～12片，常10～11片，常具不明显的半透明腺点，最大的花被片宽椭圆形到宽卵圆形，长9～12毫米，宽8～12毫米。
雄蕊11～20枚，多为13、14枚，长1.8～3.5毫米，花丝长0.5～1.6毫米，药隔截形，药室稍为突起，长1～1.5毫米。
心皮通常8，有时7或9，很少11，在花期长2.5～4.5毫米，子房长1.2～2毫米，花柱钻形，长度比子房长。
果梗长20～56毫米，聚合果，聚合果由8～9个蓇葖果组成。直径3.5～4厘米，饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形，长14～20毫米，宽7～12毫米，厚3～6毫米，先端钝或钝尖。
种子长7～10毫米，宽4～6毫米，厚2.5～3毫米。正糙果3～5月开花，9～10月果熟，春糙果8～10月开花，翌年3～4月果熟。
据《本草求真》中有记载：“八角茴香，据书所载，功专入肝燥肾，凡一切沉寒痛冷而见霍乱。
寒痛、阴肿、腰痛，及干、湿脚气，并肝经虚火，从左上冲头面者用之，服皆有效”。
八角茴香的功效与作用：
功效与作用：温中散寒、理气止痛、健胃止呕。
八角茴香为八角科，八角属植物八角茴香的果实，具有温中散寒、理气止痛、健胃止呕等功效。
温中散寒：八角茴香性味温辛，入脾、肾经，具有温中理气的功效，可用于治疗寒疝腹痛、腰膝冷痛、寒湿脚气等疾病。
理气止痛：八角茴香辛香气烈，入肝、脾经，有理气止痛的功效，可用于肾劳疝气、小肠吊气挛疼、脘腹疼痛等症，具有理气止痛的功效。
健胃止呕：八角茴香味辛香，入脾、胃经，有健胃止呕、开胃下食的功效，八角茴香中含有挥发性的茴香脑，能促进肠胃蠕动，缓解腹部疼痛，因此八角茴香可用于气逆反胃、中寒呕逆等症，具有健胃止呕的功效。
适宜人群
寒疝腹痛、腰膝冷痛、寒湿脚气者等！
八角茴香油的功效与作用：
婴幼儿：婴幼儿皮肤娇嫩，八角茴香油可以用于缓解因痱子或湿疹引起的不适，具有杀菌和减轻瘙痒的作用。
孕妇：怀孕期间，八角茴香油可以帮助改善妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等症状，且对胎儿无不良影响。
慢性胃炎和消化性溃疡患者：八角茴香油有助于缓解症状，但使用时应注意可能与其他药物相互作用。
女性痛经者：八角茴香油可以缓解痛经症状。
食用方法调料：
八角茴香主要作为调料，在烧、卤、炖、煨时加入，可以去除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。
禁忌人群：
阴虚火旺、胃热便秘患者。
不宜同食辛辣刺激食物影响药效。
八角茴香油并非适合所有人使用。例如，对于阴虚火旺的患者应避免使用，以防加重病情。此外，过敏体质的患者也应谨慎使用，以防止过敏反应。
文章温馨提示：
温馨提示读者朋友们！本文章中药材科普知识仅供参考，不作为诊断依据；如有疑问？请遵嘱医生的建议下进行服用！请切记！
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