人参果，既不是凉性的也不是热性的，而是一种温性的水果。人参果由于样子长得像人参，因此被称之为“人参果”，是一种温性的低糖、高蛋白质、以及含有多种维生素的水果，也是日常生活中最常用的一种水果。在日常生活中，适当吃一些人参果，对身体有一定好处，能够补充身体所必需的维生素，在一定程度上还可以提高人体的免疫力，对促进身体的新陈代谢也有一定的作用。但是人参果一次不要食用过多，以免会造成胃肠道的负担加重，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良，出现胃脘部的不适，纳差、腹胀等症状。
别名： 人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳 梨、香艳芒果、金参果、长寿果。
人参果 (Herminum monorchis) 属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。
原产于南美洲安第斯山脉北麓，在热带、亚热带地区为多年小灌木，在我国和日本则作为一年生栽培。
在很多地方又被称为香瓜茄：
名称由西班牙语“pepino dulce"而来，意思是“香黄瓜”，因为成熟果实有甜瓜的香味， 文也叫“melon pear”。
香瓜茄在中国曾一度被称为香艳茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。
虽其别名甚多，但实为一物。这可能是因中国刚引进时，各地取名不一。
从植物分类学上讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。
但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为“人参果”。
生长环境：
人参果又名香瓜：原产于南美洲，生长的海拔高度从接近海平面到3000米不等。
在温暖、相对无霜的气候中表现最佳，最适合它的生长。
但它习惯性地自然直立生长，生长速度快，定植后4~6个月即可结果。
人参果的成熟时间一般为9—11月份。通过插条也可进行繁殖生长。
人参果的生长季节：
人参果错开时间来种植，一年四季都会有，人参果是属于秋季的，是茄科类草本植物。
人参果是秋季的水果，人参果又称为长寿果，是茄科类草本植物。
含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、镁、锌等微量元素,具有较高的营养价值。
人参果属于秋季水果，在秋季成熟上市。
人参果是秋季的水果，人参果的成熟时间一般为9—11月份。
果实成熟后果皮呈金黄色，其外形较为奇特，而且果肉的味道较为鲜美。
食用口感脆爽多汁，不酸不涩，是一种较为受欢迎的水果，也是走亲访友的必备品。
人参果的形态：
人参果是属于多年生植物。
植株高为60~150厘米，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。
基部叶为椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。
浆果为卵圆形或圆锥形，成熟时果皮呈淡黄色，有些有紫色的条形斑纹，果肉呈浅乳黄色。
种子呈浅黄色，似茄子的种子。
与其亲缘植物(如番茄)相似，所以有很多地方成之为香瓜茄。
人参果的作用与功效：
人参果具有：美容养颜、降血压、增强体质的功效与作用。
大体分为以下三种：
1、美容养颜：
人参果是一种热带水果，含有丰富的蛋白质和抗氧化物。
但是其中含有少量的糖分和脂肪的水果，不容易长胖，可以起到美容养颜的功效。
2、降血压：
人参果中含有丰富的硒元素和维生素C，能够对抗细胞内的自由基，起到降血糖、降血压的功效。
3、增强体质：
人参果中有丰富的微量元素，特别是钙、铁、锌、硒等元素，能够激活人体细胞，增强身体的免疫力等。
4、增强体质：
人参果香瓜茄具有增加食欲的作用。
它可以增强肠胃的吸收功能；还具有生津止渴的作用，内含有大量汁液，可以增加人体目录津液而缓解口渴。
也具有美容养颜、保护心血管、提高机体免疫等功效。
适宜人群：
一般人群老少均都适宜。
食用方法直接食用：
人参果可直接食用。
另外，除了人参果之外，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
如多吃苹果、橙子、火龙果等，可以补充维生素和蛋白质，对身体健康有一定的好处。
总之，人参果是一种偏温性的水果，如果本来有脾胃虚寒的患者要尽量少食用人参果。
否则会加重脾胃虚寒而出现纳差、四肢发冷等不适的症状。
禁忌人群：
无特殊禁忌人群。
食用时谨记搭配：
不宜同食牛肉、羊肉。
不宜同食原因：
人参果本身是一种温性水果，如果和牛肉、羊肉食物一起吃，可能会造成便秘，引起上火和身体不适的症状等。
本篇章科普知识仅供参考，不作为诊断依据；如有疑问？请遵嘱医生的建议下进行服用！切记不要随意搭配药物进行食用！
植物之美，源于自然之恩；分享植物知识，感受乡间美好！草木情，乡间味，都是草药至宝。
希望大家能够喜欢我！关注我👇