哈喽,我是柠檬同学!
一直以来,我都是那个对未知充满好奇、热爱四处旅行的探险家。
我热爱旅行,喜欢探寻古迹,领略大自然的壮丽,感受世界的奇妙。
跟着我,一起去感受不一样的风景,尽情享受爱与自由的旅途吧!✈️
想去旅游,又担心假期景区人山人海、热得喘不过气来。
你是否也有这样的苦恼?
现在不用担心了,柠檬发现了一个岭南的宝藏小城。
这里自然风光秀美,历史文化深厚,还有诱人的美食。
而且,它远离喧嚣,让人宁静惬意。
唐代诗人韩愈曾三度来访,留下了“曲江山水闻来久”的佳句,清朝地理学家顾祖禹则称它为“岭南之雄郡”。
这座小城就是唐朝名相张九龄的故乡——韶关。
接下来,就让我们一起去探寻它的独特之处吧。
01
6大必游胜地!沉浸体验韶关独特之美
📍丹霞山
丹霞山不仅是广东的名片,也是中国乃至世界自然奇观的象征。
它以瑰丽的红色岩石地貌独树一帜,被誉为“中国红石公园”,并已跻身世界自然遗产之列。
亿万年沉积和风化雕琢出了这片土地的鲜艳红色,“色如渥丹,灿若明霞”,让人过目难忘。
一条锦江从群山之间穿流而过,乘游船沿途可观赏赤壁丹崖、金龟朝圣等丹霞地貌28景。
在不同光线照射下,变幻出万千色彩,让人赞叹不已。
而形态各异的岩石,如历经30万年风雨的阳元石,更是大自然的神奇杰作。
从远处看,丹霞山峰峦叠翠,如中国山水画般美丽;近看,则能发现岩石上那一道道大自然雕琢的细腻笔触。
走进丹霞山,就像走进了一个自然与艺术的奇妙世界,让人心生向往,流连忘返。
📍广东大峡谷
广东大峡谷,被誉为广东地貌上一道美丽的“伤痕”,它的深邃与宏伟令人叹为观止。
全长约15公里的峡谷,最深处竟达300余米,彰显了大自然的鬼斧神工。
峡谷两侧,绝壁矗立,覆盖着翠绿植被的石英岩与谷底蜿蜒的大布河相映成趣。
沿途风光秀美,探索其中,崖顶至谷底的观光梯,还有1386级的石阶“天梯”,为游客提供了不同角度的观赏体验。
而那条从200多米高崖倾泻而下的瀑布,更是气势磅礴,蔚为壮观。
大峡谷四季景色怡人:春天,山花烂漫;夏日,树木葱茏;秋天,枫叶如火;冬日,雾凇苍茫。每一季,都有它独特的美。
无论是感受自然之美,还是寻找心灵的栖息地,这里都是一个逃离都市喧嚣的好地方。
📍南华禅寺
南华禅寺,被誉为“东粤第一宝刹”,不仅是我国佛教的重要寺院,更是禅宗六祖慧能传播“南宗禅法”的圣地。
此禅寺自公元502年建立,至今已有1500多年的历史沉淀。
在公元968年,它更是获得宋太祖赐名“南华禅寺”,名字沿用至今。
南华禅寺占地广阔,建筑宏伟,总面积超过一万两千平方米。
内含曹溪门、放生池、宝林门等多处重要建筑,每一部分都承载着深厚的佛教文化与历史。
这里不仅是六祖惠能大师的道场,更是全球佛教文化的重镇。
在众多建筑中,灵照塔尤为显眼,它不仅是南华禅寺的标志性建筑,还是备受珍视的文物。
此外,大雄宝殿、六祖纪念堂等也都有着丰富的历史文化内涵,每一处都诉说着古老的佛教故事。
📍帽子峰
帽子峰有着“粤北小九寨”之称,它也是岭南的银杏之乡。
帽子峰景区内多保留了原始森林风貌,生态资源丰富,山水秀丽,风光优美,四季鸟语花香。
来帽子峰,最美的季节当属秋天。
数万亩银杏金黄,层林尽染。一阵秋风起,满地银杏黄,想想都很浪漫。
帽子峰景区很大,最容易出片的地方就是黄金大道。
走在黄金大道上,道路两旁是一幢幢古朴的小楼,一树树银杏,随着秋风轻轻舞动。
看着片片银杏叶在空中打着转,偶尔坠入你的怀里,又或是缓缓地飘落在脚下,心情也不由得轻轻飞扬了起来。
📍梅关古道
梅关古道,被誉为“岭南第一关”,是国内保存最为完好的古老驿道之一,历史上曾是广东与江西之间的要冲。
韶关以山地丘陵为主,河谷盆地分布其中面积约占80%,其中不乏各种高峰峻岭。
大庾岭,又称梅岭,横跨韶关与江西赣州之间,还有金鸡岭,车八岭,丹霞山…层峦叠嶂,山路难行。
当年,韶关的代表人物张九龄向朝廷提议开山筑路,于是便诞生了著名的梅关古道。
这条古道不仅见证了悠久的历史,更展现了其所在地独特的自然风光。
梅岭的山势宏伟,四周景色如画,古树葱郁,四季风景各异,令人流连忘返。
此外,韶关还有诸如西京古道等其他著名古道,这条古道曾是通往汉唐古都长安的重要通道。
传说中“一骑红尘妃子笑”,当年的快递小哥送荔枝,很可能就是从那里飞驰而过。
📍珠玑巷
珠玑巷被誉为广东文化的瑰宝,承载着广府文化的深厚底蕴,同时也是岭南历史文化的重要象征。
始建于宋代的珠玑巷,蜿蜒1500多米,古老的鹅卵石路面两旁,伫立着历代古楼、古塔与各式古建筑,每一块砖石都镌刻着历史的印记。
珠玑巷不仅是南北交通的要冲,更是众多中原家族迁徙的“著名中转站”,他们在此驻足后,又分散到广东各地。
所以,珠玑巷几乎成了全体广府人的祖籍所在地。如今,很多道路名字还在沿用“珠玑”这个名字。
来韶关,除了要看秀美养眼的青葱山色,还有闻名世界的韶关红值得你去探寻。
02
“韶关红”传奇!感受韶关的坚韧与风骨
“韶关红”,红在丹霞山,更红在这座城市“雄关漫漫从头越”的历史脉络中。
在北伐的征途上,韶关扮演了关键的角色。
1922年与1924年,孙中山先生两度莅临韶关,亲自督战北伐。
如今,我们漫步于北伐战争纪念馆、中山公园及帽峰山公园,依然能触摸到那段峥嵘岁月的痕迹。
1927年,朱德率部抵达韶关,在犁铺头沙场锤炼队伍,为日后的井冈山汇合打下了坚实基础。
犁市当铺、双峰寨以及红七军革命烈士纪念园,每一处遗迹都静默地诉说着那段不朽的历史。
而在1934年的长征路上,红军在韶关英勇奋战,东水桥、城口镇、铜鼓岭都见证了他们的辉煌战绩。
如今,我们踏访城口红军长征遗址、南雄油山游击战根据地等地,那份长征精神依旧激荡人心。
在探寻完这段深厚的历史之后,让我们接着去品味韶关的美食文化,感受这里的人间烟火吧。
03
舌尖上的盛宴!领略地道美食的无尽魅力
都说广东人吃辣“人菜瘾大”,比微辣还要轻微的广东辣,是“全国辣度最小的描述单位”。
但柠檬看到某点评网的辣度排名时,震惊了!
韶关辣竟然仅次于江西萍乡辣和云南德宏辣,勇夺排行榜第三!
但也别误会韶关人都爱吃辣,由于韶关的地理位置毗邻江西和湖南,所以它的饮食融合了南北特色,更加包容。
那么,韶关的十大美食,你品尝过多少呢?一起来看看吧。
📍酸笋焖鸭
将鸭肉煸炒出油,加入酸笋、辣椒炒至金黄,再焖至烂熟。酸笋和辣椒与鸭肉完美融合,香辣酸爽,滋味无穷。
📍大塘扣肉
选用五花肉和韶关特产香芋烹制,南乳汁是精髓,提升独特的肉香,口感咸香绵软,肥美而不腻。
📍爆炒山坑螺
采用山间溪水中生长的小螺蛳,加入青椒、紫苏、蒜茸爆炒,香气扑鼻,鲜美无比。
📍冷水猪肚
猪肚在清冽的姜葱水中煮熟,再经冰水浸泡,肉质更加紧致,蘸酱食用,鲜香酥嫩。
📍鸭五件
包括鸭头、两翅和两掌。鸭头炖煮,鸭翅卤制,鸭掌则红烧。不同的烹制赋予了各自独特的味道,让人回味无穷。
📍 酸笋田螺煲
将田螺爆炒后,与酸笋、姜蒜、辣椒等慢火炖煮,酸辣鲜香,美味绝配。
📍罩鱼头煲
大鱼头油炸后去腥,再加入特制的竹笋、酸菜等配料慢煲,味道鲜美且开胃。
📍客家酿豆腐
油豆腐填入剁碎的猪肉、香菇、虾仁等馅料,高汤炖煮。口感嫩滑,一试难忘。
📍铜勺饼
口感类似牛耳酥,咸脆的饼底,上面是花生,香酥爽脆,带有丝丝甜味,是小时候熟悉的味道。
📍油罩糍
新鲜炸制的油罩糍超好吃,外层香脆,内里松软,香气扑鼻,咬一口便满满的都是满足感。
走进韶关,就是走进了一个充满魅力的世界。
在这里,你可以远离喧嚣,找到内心的宁静;也可以品味历史文化,感受心灵的触动;还可以尽享美食,满足味蕾的挑剔。
暑假一起来韶关,开启多彩旅程,创造属于你的难忘回忆吧!
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