【简介】泛米米微信公众号，来自泛米米博客原创，分享各种阳台蔬菜种植方法，常见问题，随时随地在手机上学习阳台种菜，有种菜问题可以在文章底部留言，欢迎关注公众号【泛米米】，添加泛米米客服微信加入种菜群，跟其他菜友一起交流。部分内容和图片来自网络，作者不详，如有侵权，请联系删除。泛米米标注原创系列文章未经授权，禁止转载。
大蒜是家庭常用的佐料，炒菜时放一点蒜，各种蔬菜、肉菜的味道就会更加香味浓郁了，做各种蒜蓉类的菜品也好，也会要用到大蒜，所以厨房一般都会常备一些大蒜头，但是经常有大蒜还没吃完就发芽了。
发芽大蒜所过直接丢了太可惜了，因为种大蒜也是要等大蒜发芽的，所以大蒜发芽了完全不用浪费，直接种上，阳台种上一些大蒜，也方便做菜时使用。泛米米博客给大家分享下怎么盆栽大蒜？
关于大蒜、蒜苗、蒜薹，好像每个地方叫法不一样，我这边把一根根青蒜叫做大蒜叶，比如大蒜叶炒腊肉，大蒜叶子中央长出的单根茎叫做蒜苗，有的地方估计叫蒜苔，叫法类似白菜苔的感觉，你那边叫什么呢？
盆栽大蒜种植方法：
1、盆土准备
准备花盆或者其他任意容器都可以，大蒜也好，香葱也好，在蔬菜种植里面，算是对种植容器要求最低的，多大的盆都可以种。
然后装上营养土或者田园土。水培大蒜也可以，收个2次就不行了，水也容易变臭。
2、播种
将发芽的大蒜种到土里，可以整个种植，也可以掰开成一瓣一瓣的种植，尖的朝上，然后浇透水，推荐单个掰开种。
3、日常管理
放足底肥，大蒜长得很快的，大约2个星期，大蒜就长得很高了，如果只是采收一两次，基本上不用太管理，要多次采收就要后期追肥，采收青蒜主要是氮肥。
4、采收
采收可以用剪刀剪下上面的蒜叶，做菜的时候随时可以采收，非常方便，种上几盆大蒜可以吃好久，第二年还可以收蒜头。
大蒜是非常容易种植的，适合新手菜友。
阳台种大蒜注意事项
首先大蒜要选择健壮的，表皮完好没有破损，那些明显坏了的大蒜就不要了，记得不要剥皮，要带皮一起种。
种植的容器深浅大小都没有关系，营养土可以自己配，也可以购买，但是播种之前要记得消毒。土壤消毒可以查看泛米米之前文章《阳台种菜生虫，种菜土壤要多久杀菌消毒一次？怎么消毒杀菌？》。
种的时候记得尖的那一面朝上，不要种反了。
大蒜可以水培也可以土培，但是水培就只能吃大蒜叶，没有蒜薹吃。
大蒜的营养价值
⼤蒜含有丰富的碳⽔化合物、丰富的微量元素，尤其钾和磷的含量较⾼。其中含有的⼤蒜辣素对病原菌和寄⽣⾍都有良好的杀灭作⽤；⼤蒜具有明显的降⾎脂及预防冠⼼病和动脉硬化的作⽤，并可防⽌⾎栓的形成；⼤蒜能保护肝脏，提⾼肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从⽽预防癌症的发⽣。
所以，多吃大蒜对身体是很好的。
感谢阅读，文中部分内容和图片来自网络，如有侵权，请联系删除。由于南北差异大，种菜一定要以当地气候为准，有阳台种菜问题欢迎在文章底部留言，也可以关注【泛米米】加入种菜群，一起交流学习。
您的在看、点赞是我们进步的动力!
↘↘↘