科普一分钟丨奶茶的咖啡因含量比咖啡高



《科普一分钟》
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 最近几年,各种各样的奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。不过奶茶虽好喝,但其中的咖啡因含量可能比咖啡还高,喝多了很可能导致失眠。

 2017年,上海市消协对奶茶进行抽查发现:27个奶茶店的51个奶茶品种中,每杯的咖啡因含量平均为270mg,其中最高的为480mg,基本相当于4杯咖啡,或者8罐红牛。

 这是因为奶茶是“奶+茶”做成的,茶里就含有咖啡因,每克茶叶中的咖啡因含量一般在20到40 毫克。而市售的很多奶茶用的是浓缩茶粉,咖啡因含量更高。

 不过青少年、孕妇和对咖啡因敏感的人群,就尽量不要喝了吧。奶茶最大的健康问题是糖和脂肪太多,大家一定要注意控制喝奶茶的量,不然只会越来越胖。
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