银耳，也叫雪耳，是一种营养价值极高并且药食兼用的食材。它内含的活性成分银耳多糖具有清润肺热等多种功效，虽然它现在在超市里随处可见，但是在古代，银耳可是宫廷的皇亲国戚才能够品尝到的，那时人们都将其视为仙草。
将时间调转到现在，银耳身价降了一大截，在超市里都是按斤卖的。然而一位叫做陈秀辉的人，却将自己的银耳按克卖，60克就要卖到178元，相当于一斤1483元。不仅如此，陈秀辉还放出话表示自己一个菇房的银耳就能够换一辆车子，一年能挣1个亿。
乍一听你可能会认为陈秀辉在吹牛，但实际上，他说的还真是事实。陈秀辉是怎么办到的呢？
陈秀辉是福建古田人，这里的人个个都会种银耳，当时陈秀辉的银耳生意也在古田站稳了脚跟。明明在家门口就能办成的生意，陈秀辉却偏偏背井离乡转去了河南西峡县。而且西峡县天气干燥寒冷，对于银耳来说无异于“地狱”，根本不适合种植银耳。
要知道，银耳对生长环境要求很严格，温度要在20-26摄氏度之间，温度高了容易坏，温度低了又不长，而且它还需要湿润的环境。
这就很难让人理解了，西峡县气候条件那么不好，陈秀辉为啥还要千里迢迢过去种植银耳呢，难不成那里有金子吗？
还真别说，西峡县有的东西对陈秀辉来说就好比黄金。西峡县虽然气候条件不好，但是当地的中药材资源非常丰富，西峡县也被称为“天然药库”。
陈秀辉一开始去西峡县是被当地远近驰名的椴木香菇吸引过去的，可就在他因为香菇生意来到西峡县的时候，却偶然发现这里随处可见天麻、黄精、苍术、茯苓等中药。陈秀辉高兴坏了，他想要利用中药材种出跟别人不一样的银耳。
原来，陈秀辉虽然在古田也有银耳生意，但是没有差异化根本就不能脱颖而出。为了自己的事业，陈秀辉当即就包下了8000亩山，还拉着自己还在十七岁的弟弟在西峡县来这发展自己的银耳事业。
不过当时陈秀辉的弟弟因为西峡县都是吃馒头面条而没有米饭吃果断拒绝，陈秀辉再三保证会买米饭来煮才打动了弟弟。
言归正传，中药材对于银耳有什么用呢？原来，陈秀辉找到了中医多次配置开专属于银耳的药方，将多种中药材粉末做成培养基种植银耳。不仅如此，为了克服西峡县的气候，陈秀辉还出钱搞了能够满足银耳温度和湿度的菇房。
兄弟俩一个脑子活一个勤奋，花了一段时间终于将中药材银耳试验成功了，陈秀辉种出来的银耳不仅又大又弹，还有一股清香味。经过检测，陈秀辉的银耳含有的胶质比一般的银耳要多得多。
好银耳是能卖个好价钱，但是如果一产没有和二三产融合起来，就赚不了大钱。陈秀辉一直在想，银耳怎么做深加工呢？
陈秀辉想到，一般人们要是想要炖煮出银耳的多糖有益成分，至少得两个小时以上。但是现在包括打工族在内的很多人群都是没有这么多时间花两小时炖汤的，于是陈秀辉想到了一个绝妙的办法。
陈秀辉将银耳先放进破壁机打碎，然后再进行烘烤，这样一来，银耳干品不仅出胶快，而且用量也不需要那么多。不过奇怪的是，这样一款好产品，销量却很冷淡。
为了提高销量，陈秀辉将焖烧杯和银耳进行捆绑销售，买银耳就送焖烧杯，不用开火就能喝到胶质满满的银耳羹，这一下子就拿捏了年轻人的心。即使陈秀辉的银耳60克就要178元，还是有很多人购买。
“现在我们的银耳45天出一茬，日产鲜银耳2万朵，年产值可达1亿元。”操着一口福建话的陈秀辉言语间充满喜悦。
一朵银耳撬动亿元产业，陈秀辉的成功与他的独到眼光和决心分不开。
编辑｜投农君