黄炳权，广西北海人。他在同行的眼里是个“吝啬鬼”，因为他养牛基本不花钱，成本仅仅只有同行的一成，一头牛能够净赚6万元。他在妻子眼里是个“邋遢鬼”，因为他把牛粪当成宝贝，天天往臭气哄哄的养牛场跑。
同行的“质疑”，妻子的“嫌弃”都没能让黄炳权停止对养牛的热爱，如今他一年的销售额就能够达到惊人的1个亿。
黄炳权原本是个开酒厂的，跟牛打起交道是因为一个意外。当时黄炳权的酒厂非常畅销，订单越来越多，可黄炳权却越来越头疼了。原来订单一多，一个月产生的酒糟就能达到50吨。按照原来的老办法，酒糟可以提供给农户养猪，但是50吨的酒糟现在农户根本消化不了。
偶然一次黄炳权了解到牛一天居然要吃80斤草料，于是黄炳权心想，如果将酒糟喂给牛吃那就能解决眼前问题了，而且还能带来一笔额外收入。说干就干，黄炳权开始筹划养牛的事情。
然而这个决定却遭到了大家的反对，酒厂开的好好地干嘛又养牛，从大老板变养牛的农户这转变太大了。其中反对得最严重的还是黄炳权的妻子，即使现在黄炳权已经年销售额破亿，但是黄炳权的妻子还是持反对态度，直到现在，黄炳权都被要求进养牛场要换鞋，不要把味道带回家。
不过即使遭到反对，黄炳权还是硬着头皮做下去了。他要解决的第一个问题就是怎么让牛爱上喝他的液体酒糟。为了解决这个问题，黄炳权在牛的品种上就颇为重视，他选择的是印度奶水牛，因为这个品种吃的东西比较杂，所以对酒糟有很好的接受度，草混着酒糟一起吃，牛适应得很快。
同行养一头牛三年的成本要15000多元，而将酒糟做饲料直接让黄炳权的养牛成本下降了70%。不仅如此，牛吃了酒糟之后，精神状态明显更好了，而且毛发也很柔顺发亮。
酒糟的问题解决了，可印度奶水牛又给黄炳权带来了一个新的问题。当时广西连续一个多月都是两三度的低温，而印度奶水牛这个品种天生就是不抗冻，渐渐地牛都开始不吃饭了。
这可怎么办？黄炳权想出了一个办法，却让大伙笑到了现在。
黄炳权简单粗暴地买来了柴火给牛烤火，持续了一个多月，钱花了30多万，大家伙都觉得他是不是有钱烧的。而这件事其实还不算太离谱，下面的一件事更荒唐了。
由于低温影响，牛吃的草极其匮乏。黄炳权又灵光一闪，把花生壳拉来给牛当饲料。倒不是说牛不吃花生壳，牛真的吃下去了，但是牛拉不出来啊。花生壳的木质素太多了，牛吃下去都便秘了。
黄炳权着急了，下令让员工手动帮牛解决便秘问题。怎么个手动法？
掏牛粪！黄炳权的员工们至今都对那段时间有阴影，他们的工作从养牛变成天天掏牛粪了。不过这件事虽然看着荒唐，但还真让黄炳权度过了那段黑暗时光。
这样的荒唐事在黄炳权这里真是太多了，后面黄炳权又把菠萝皮喂给牛吃，结果导致牛口腔因为菠萝酶生疮了。玩归玩，闹归闹，但黄炳权在养牛这件事情上是真没开玩笑。后面他又把果皮特殊处理，让果皮真正能成为饲料，这一下直接把牛一天的饲料钱从22元降到了3元钱。
成本降下来了，赚钱也要多样化，黄炳权盯上了臭烘烘的牛粪。他要做什么？
喂鱼！不过不是直接喂，而是将牛粪发酵过后除去其中的氨氮，而后将牛粪堆在鱼塘边，牛粪就会顺着鱼塘的水进入水体中给藻类提供营养，这样一来，小鱼小虾就不愁吃的了。靠着这些鱼，黄炳权一年又能多赚200多万。
这还没完，黄炳权真是把牛粪用到了极致。他向科研人员请教牛粪还能用来做什么，了解到牛粪可以生长出一种菌类，发酵过后牛粪变成了有机肥。于是牛粪彻底在黄炳权眼里变成了黄金，变成了宝贝。
仔细算来，黄炳权的牛光卖牛肉就能净赚16000多远，再加上一头牛的牛粪一年能发酵出14吨有机肥，一吨3000多元，算下来一头牛能赚6万元。4000多头的牛再加上杂七杂八的业务，黄炳权一年的销售额能达到1个亿！
编辑｜投农君