大块吃肉，大口喝酒，在《水浒传》里体现的淋漓尽致。
没吃过牛肉的，估计都不好意思说，自己是梁山英雄好汉。
来梁山，多少人不就图的是：大块吃肉，大口喝酒？
按理说，在宋朝，原则上是禁止屠宰耕牛的，“自然死亡”的耕牛除外。
不过，宋朝文化宽松，经济繁荣，牛肉单卖价格远远高于耕牛本身，酒店里卖熟牛肉，大概不在少数。
那么，话说回来，
整部《水浒传》里，到底有多少人绝对吃过牛肉了？
梁山泊的一百零八单好汉，是不是都吃过牛肉了？
我们一一看来。
1、东京八十万禁军教头王进，母子逃离东京，流落到一家庄园，庄主史太公热情招待：四样莱蔬, 一盘牛肉，还有烫酒。
2、鲁智深下山打造趁手兵器，想买点酒喝。
因为五台山寺方丈有交代，不少酒家不卖他。
于是鲁智深假称自己是行脚僧人，游方路过，骗得一个酒店卖酒给他，点了牛肉，但牛肉卖光了，最后只能蘸着蒜泥吃了些熟狗肉。
3、鲁智深离开五台山，前往东京相国寺路上，路过一个庄园借宿，说“洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒，都不拣选，牛肉狗肉，但有便吃。”
于是庄主太公给了一盘牛肉, 三四样菜蔬，一壶酒。
鲁智深风卷残云，一会儿就吃光光了。
4、鲁智深遇到周通，解了刘太公女儿亲事。
李忠、周通椎牛宰马，大摆筵席，款待了好几天。
5、风雪草料场，林冲外出买酒。店家切了一盘熟牛肉，烫了一壶热酒，请林冲吃。然后，林冲又自己买点牛肉，继续吃。
吃饱喝足后，又买了一葫芦酒，带上两块熟牛肉，返程回草料场。
途中天太黑，借宿古庙，冷酒就着熟牛肉，当晚饭。
结果，草料场被人放大火，林冲捡了一条命。
6、林冲去梁山泊途中，在一店里打尖，让酒保上了一大盘牛肉，数盘菜蔬，大碗酒。
7、阮小七遇到吴用，在酒店里请客吃饭，一上就是十斤新宰杀的黄牛肉。
吃完后，吴用又打包二十斤生熟牛肉，一对大鸡。
8、梁山泊山寨里，晁盖投奔而来，头领王伦等大喜。
山寨宰了两头黄牛、十个羊、五个猪，大摆宴席。
9、晁盖被推选为老大，山寨椎牛宰马，祭祀神明。
10、刘唐捉到黄安后，山寨杀牛宰马，大肆庆贺。
11、武松到阳谷县，在一个酒店打尖喝酒，武松吃了四斤熟牛肉，喝了九碗酒。
接着，武松不顾“三碗不过岗”的警示，上山遇虎，侥幸打死了老虎。
12、宋江在一个酒店打尖，要了二斤熟牛肉，一角酒。
13、史进等人杀退灌饼，回到少华山，杀牛宰马，贺喜饮宴。
14、有次，避开戴宗后，李逵自己讨得两角酒，一盘牛肉，自个儿偷偷地吃。
15、秦明被梁山泊山寨捉到，释放前，燕顺让杀牛宰马，安排筵席饮宴。
16、吕方把宋江等先请上山，杀牛宰马筵会。
17、有回，又有不少人投奔晁盖旗下的梁山泊山寨，于是大吹大擂，杀牛宰马筵宴。
18、石秀在酒楼吃饭，打了两角酒，一大盘牛肉，大碗大块，吃得不亦乐乎。
END
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