第一，九十年代，在老家，我爷爷常年养潲水猪，猪肉特别是肥肉和内脏部位的确实吃起来有股怪味，这是事实。当然好比有的人不吃榴莲有的人爱吃，对于这股味道不敏感的人发觉不了，敏感的人一尝就出来了。另外一个原因，以前的潲水油水也少一些，多是蔬菜素食类占大部分，会有人用心收集清理，现在潲水就是地沟油。
第二，那时的潲水一是时间短，当餐猪即食，二是无化学洗涤剂等污染，喂猪是可以的。当下潲水，化学品污染严重，添加剂太多，周转环节多，时间长，变质，且不宜食用的杂料太多，养殖出来的猪对人应有危害。要加强潲水的构成，危害等宣传。
第三，潲水不能养猪的主要原因：猪的疫病传播。猪的多数细菌性传染病、病毒性传染病、寄生虫病等都可通过潲水传播。特别是在2018年非洲猪瘟传入我国，在很多潲水都检测出非洲猪瘟病毒，并且很多潲水养猪场都发生了非洲猪瘟。因此，在2019年就强制性禁止潲水养猪。
第四，“变废为宝”的潲水喂猪在2年前被禁止，主要原因有以下几点：①非洲猪瘟传播风险：根据流行病学调查，潲水是传播非洲猪瘟的重要途径之一。潲水中含有经人散播的传染病细菌、病毒和寄生虫（卵）等病原微生物，这些病原体在潲水中可以长时间存活，如果猪食用了这些潲水，很容易感染疾病。②未处理的潲水对健康和环境的危害：如果没有经过科学处理，潲水中的病原体如大肠杆菌、沙门氏菌等会通过猪进入人类食物链，从而影响人类健康。此外，潲水腐败变质速度快，容易产生刺鼻异味和臭味，对环境造成严重污染。③非洲猪瘟防控政策：国家为了有效防控非洲猪瘟疫情，国务院办公厅发布了相关通知，明确要求全面禁止使用餐厨剩余物（包括潲水）饲喂生猪。这一措施有助于阻断疫病传播，保障生猪养殖业的安全。④法律和监管规定：我国《中华人民共和国畜牧法》以及各地政府的相关规定也明确禁止使用未经高温处理的餐厨剩余物喂猪。违反规定的养殖户将面临责令停改和高额罚款的惩罚。因此，综合上述原因，国家从多方面考虑，决定禁止使用未经过处理的潲水喂猪，以确保公共卫生安全和动物疫病防控的有效性。
第五，最大的问题是泔水里有大量猪肉制品，然后猪又吃泔水，同类相食，可怕的未知病变可能发生，如英国的疯牛病（朊病毒造成），万一造成类似后果，这对食用猪肉的中国来说，可能会是一场灭顶之灾。
第六，自古以来都是潲水喂猪，新鲜的潲水还不能直接喂，要沤溲，这叫沤潲，然后再煮给猪吃，这样养出来的猪肉才香。现在规模化饲养的猪吃的全都是配合饲料，各种生长素、抗生素的添加，极大的缩短了猪的生长周期，哪还有猪肉的香味。
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