小暑，是二十四节气中的第十一个节气，夏天的第五个节气，也是夏季的第二个节气。每年阳历的7月7日或8日（今年为7月7日），太阳到达黄经105度时为小暑。
小暑节气的到来，意味着我国的大部分地区开始了夏季的高温多雨季节。在这个时节，热浪滚滚，湿气弥漫，人们常常感到炎热难耐，需要特别注意防暑降温。同时，这个时期也是农作物生长的旺季，充沛的雨水滋润着田野，让庄稼茁壮成长。
小暑有着独特的节气特点，除了炎热的气温，还有那一场场阵雨。雨水让大地焕发出勃勃生机，也给人们带来了清爽的气息。在这个时节，人们需要根据时节的特点，做好自我保健，以应对炎热天气对身体的影响。
小暑，是一个充满生机的节气，也是一个需要我们关注健康的节气。让我们在这个热情洋溢的季节里，感受大自然的魅力，享受生活的美好。
在这个时节，人们需要注意防暑降温，同时也要注意饮食健康。以下是四种适合小暑节气的食物，大家再忙也要记得吃：
1、莲藕：莲藕是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质。在小暑时节，适当食用莲藕可以清热养血、除烦解渴，对于夏季的高温天气有很好的缓解作用。
推荐凉拌莲藕，做法：藕去皮切片，用清水洗掉表面淀粉，过水焯烫两分钟，捞出，冷水过凉，调入蒜末、陈醋、生抽、少许花椒油和辣椒油、盐，拌匀即可。
2、绿豆芽：绿豆芽是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和矿物质。在小暑时节，适当食用绿豆芽可以清热解毒、利尿消肿，对于夏季的炎热天气有很好的缓解作用。
推荐清炒绿豆芽，做法：绿豆芽洗净沥水，热锅凉油，炝香蒜末和干辣椒，放入绿豆芽大火快速翻炒，调入盐和少许醋，炒匀即可出锅，清淡清香清口热量还低。
3、银耳汤：银耳汤是一道传统的夏季饮品，具有清热解暑、滋阴润肺的功效。在小暑时节，适当饮用银耳汤可以缓解炎热天气带来的疲劳和烦躁，同时也可以补水润肺滋润肌肤，尤其是女性朋友要多喝。
做法简单：把干银耳泡发之后充分洗净，剪掉根部，撕开成小朵，放入汤煲，加入清水，小火慢煲，待出胶后，再加入适量冰糖，继续煮10分钟后关火，晾凉后开喝。
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4、桃子：桃子是一种富含多种微量元素和矿物质的水果，具有生津解渴、和胃消食的功效。在小暑时节，适当食用桃子可以促进消化、增强身体免疫力，同时也可以缓解炎热天气带来的口渴和疲劳。
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总之，在小暑节气，人们需要注意饮食健康，选择适合这个时节的食物，同时也要注意保持良好的饮食习惯和生活方式，以保持身体健康和舒适度过夏季。
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