鸡蛋作为日常消耗的食材,在人们的生活中扮演着重要的角色。
民以食为天,食以安为先。食材安,则身安。
每天吃的鸡蛋,我选择来自安徽九华山深山散养的土鸡蛋,它是一款只要吃过一次,就会让人无限复购的鸡蛋。
为什么这么说呢?原因有三。
一、因为鸡妈妈的生长环境好。
九华山,系国家森林公园,它坐落于全国首个生态示范区--青阳县。这里环境极其优美,气候温润宜人,自然景观秀美。因为是生态示范区,这里不允许发展工业,所以当地的水质达标率为100%。
鸡妈妈们,每天徜徉在空气清新、万木丰茂、青山绿水相伴的九华山深处,食五谷杂粮及林间虫草,饮山间清泉,无忧无虑、自由自在。
在如此优异的自然环境中成长的芦花鸡,产出的鸡蛋必定是普通鸡蛋所以不能比的。其味鲜美无腥,味道和营养价格都要高出一大截。
二、九华山土鸡蛋无激素和抗生素残留。
这里的芦花鸡在自然环境下自然地生长,受人为因素干扰少,就像我们小时候家里饲养的蛋鸡,不会给鸡妈妈们喂食各种富含激素和抗生素的饲料,所以土鸡蛋食用起来更加放心。
三、土鸡蛋口感好、营养好,要优于普通鸡蛋。
因为生长环境好,土鸡蛋的口感更好。九华山土鸡蛋,用清水一煮就很香,香味浓郁无腥味儿,蛋白有弹性且蛋黄软。
九华山土鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素以及微量元素,每天早餐时吃1-2个鸡蛋,可促进大脑发育,增加记忆力。而且,蛋黄中的卵磷脂对我们的肝脏有益,可提高人体的免疫力。
土鸡蛋与普通鸡蛋有不少的区别,具体来看一下。
1、土鸡蛋蛋黄的颜色特别。土鸡蛋经蒸煮后蛋黄颜色鲜艳,可增强人的食欲。
2、土鸡蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%。
3、土鸡蛋卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。
4、土鸡蛋维生素A、维生素E等含量显著增加。
5、土鸡蛋胆固醇的含量明显低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg,比普通蛋降低81.4%。
6、土鸡蛋微量元素碘、锌、硒的含量高,每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍。
土鸡蛋优点这么多,会不会贵到吃不起呢?当然不会,产地给到咱们暑期优惠:60枚九华山土鸡蛋仅49.9元还包邮到家。鸡蛋个头不大,普遍在30克-45克之间。别看个头小,营养却丰富的嘞!
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大家可以看一下上架三天以来的鸡蛋的好评:
这位是东北的顾客 |
【温馨提示】:
1、九华山土鸡是在山地自然散养,主食玉米、豆粕,副食为菜叶、树叶、青草以及各种昆虫。它不同于规模化养殖场,鸡蛋个头大小不一,蛋壳颜色深浅不同,这些都属正常现象。
2、随着母鸡年龄的增加,鸡蛋个头会稍微变大,不影响口感,一样营养好吃。
3、由于母鸡自然放养,每天摄入食物不同,蛋黄颜色不统一,同一批鸡蛋蛋黄颜色也会有偏差,蛋黄颜色不影响鸡蛋的营养和口感。
【友情提醒】:
天气炎热,大家收到鸡蛋后要第一时间放入冰箱冷藏,切不可在珍珠棉中焖哦!
三餐四季,温柔有趣,人间值得,未来可期。我是静默成诗,一个喜欢简单生活喜欢简单料理的女子,擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。同时开有一家水果小店(静默成诗的小店),主营全国各地直发的知名水果,欢迎关注。
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