秋天来了,有没有想吃梨的冲动?秋天是吃梨的季节,润燥补水润肺。大沙河蜜梨下场了,砀山酥梨来了。它外表平平无奇,但是内心却“狂野无比”,如同再喝矿泉水,吃过一次的人再也没有忘!
看到图片,这可不是普通的青皮梨哦,炎炎夏季,看到枝头上悬挂着的梨,有没有一阵清凉浮上心头,好想摘下来吃一口?
捧在手心,仿佛又回到了小时候,想起了那个没有空调,没有智能手机的年代,外婆的蒲扇和阴凉的大树下面,是每个人的回忆,在外面玩累了,回到家,看见木桌子上的新鲜梨,手也不洗也要吃。
即使在这个快时代,我们看到某种事物,也会勾起很多回忆,活在当下,我们就从这个梨开始吧,吃到嘴巴的不止是满满的果肉,还有满满的幸福感。
这款产品还上过央视热播,主持人尝过之后爱吃到停不下来,“一口咬下去,汁水丰富的哗哗往下流,公的口感丰富,母的口感更圆润……”
动图源于原视频
很多人吃过的人也评价它“又甜又润水分足,嘎嘣爽脆超好吃”,爆汁爽快,吃完后嘴中还能感受淡淡梨香和丝丝清甜!
一方水土一方果
安徽砀山有许多是百年历史老梨树,世代梨农传承守护,被誉为“中国梨都”安徽砀山,至今已有2500年的酥梨种植历史;以盛产酥梨闻名于世,梨的年产量为15亿斤左右。
历史上黄河的一次改道后,近700年黄河水都流经砀山,长时间的河水冲刷,形成了当地特有的沙质土壤,土质富含矿物质,给砀山梨的生长提供了营养物质!
此外沙质土壤有利于梨树根系的发育,能吸收更多的水分,造就苹果梨酥脆、多汁的特点。尽管多地都在尝试种植砀山梨,但正宗的砀山梨始终无法被超越。
随手摘下一个砀山梨,轻轻咬一口,仿佛回到了小时候,那个满头大汗回到家里的自己,感受着微微拂面而来的山风,满口的芬芳和香甜,大概幸福就是此刻吧。
白嫩酥脆的果肉,似少女的肌肤,细腻滑嫩,吃起来几乎感受不到有一丝粗糙纹理,老人小孩都可放心吃!果肉在手中一捏,手动榨汁似的,梨汁像瀑布一样簌簌直下,砀山梨果然名不虚传,既实在又接地气,每一块都很珍贵!!
用心呵护,健康种植
古人说,做成一件事,需要天时地利人和,砀山梨不仅仅拥有优渥的生长环境,更有着农民伯伯的精心照料。
人们常常把小树苗比作孩子,每一棵树苗,都是从一颗种子慢慢发芽,再慢慢长成小树,再到后面的开花,结果,过程万分辛苦的,很多人都只看到了成熟的果实,却不知道这颗砀山梨的背后,经历了怎样的故事。
为了防虫鸟和保证梨子品相完好,梨子从刚结果就套上袋子,从不打农药。每一颗果子都纯净美观!纵观满园,一树碧绿,摘下除袋即食用,安全无农残。
为保证果实的高品质,农民伯伯使用农家施肥,山泉水浇灌,让砀山梨更加接地气,更加接近大自然,绿色无污染,同时也响应政府的号召。让满意度达到百分之百,让我们回归到最初的美好。
上市时间早,“凉”到没朋友
在这个果甜如蜜的夏末,依旧保持着自身独有的清甜,一口降温,两口降燥,三口生津解渴;
抚平夏日燥热,大个饱满,脆甜多汁
砀山梨掉地上,是可能摔碎的,因为太脆了!轻轻咬上一口,还未合嘴,果肉就已经弹到嘴巴里了,还没见过这么脆的梨~
肉质晶莹细腻,没有颗粒感和纤维感,更让人惊叹的是汁水含量,被称为“天然的矿泉水”。
多种吃法,现采现摘
梨,自古便被尊称“百果之宗”,不仅好吃,还是一味良药,《本草纲目》中就有记载:梨者,利也。可润肺凉心,消痰降火……
口干舌燥上火时,可以在家熬一碗冰糖雪梨、枇杷雪梨汤,补充满满的营养~
最喜欢喝妈妈做的冰糖雪梨,甜甜的酸酸的,家里有吸烟的朋友,感冒的朋友,都可以做一杯去喝,不仅仅补充营养,还可以调理身体!
也可以把整个梨放进蒸锅,挖空内核,放入果脯蒸制,也会是一道不错的菜谱,砀山梨不仅可以生吃,也可以做成轻食。
比别人晚上架一个月,就是为了给到大家极致的口感体验。目前,砀山梨口感和甜度已达最佳,是可以闭眼入的单品。
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