我和孩子,都极其喜欢吃烤红薯。
母亲总说,多吃红薯身体好,所以,就越发喜欢吃。
原本,小区门口有个大爷卖烤红薯,每年冬天都如此。于是,几乎天天都要买上两块儿来吃。
前几天还买了,但昨天才发现,大爷已转行,不卖烤红薯说,说太累,改卖蛋卷了……
如果再想吃烤红薯,要么走很远去另一个地方买,要么就是自己动手丰衣足食。
于是,我毫不犹豫地选择了后者,烤箱不能当摆设不是?
没想到的是,自己用烤箱烤红薯,比大爷用炉子烤的还香甜好吃,蜜汁也更多。
我不能吃独食不是?方法也分享给大家。
喜欢吃烤红薯的同学们可以做起来了,只要肯动手,你会惊喜的。
【烤红薯】
【材料】:烟薯若干
【做法】:
1、红薯洗净沥水,不要一次只烤一两块哈,那样太浪费电了。
2、烤架上铺好锡纸(防止一会儿糖汁淌的到处都是不好清理),把红薯码好。红薯之间稍稍有些间隙就可以。
3、放进预热好的烤箱,中层,上下火,230度,1个小时左右,中间翻一次面。具体时间根据红薯个头来决定。
4、看,流了蜜汁的红薯,室内真是香气扑鼻哇!
5、美味即成,趁热吃最香。
【温馨提示】:烤红薯吃多会上火,所以大家切记要多喝水哦!
烟薯25号,是烤红薯专用薯,一烤就流糖。不管用烤箱还是空气炸锅,都可以做出美味的烤红薯来。冬季,就是吃烤红薯的季节,香甜的气息,在空气中荡漾开来,轻咬一口,如蜜般软糯,在舌尖跳跃,寒冷的冬季,有了烤红薯,也不觉得那么冷了。
越冷越想吃,越吃越喜欢,软糯香甜吃不够!别买十几块钱一斤的烤红薯了,自己在家做真实惠!
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三餐四季,温柔有趣,人间值得,未来可期。我是静默成诗,一个喜欢简单生活和简单料理的女子,擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。同时开有一家水果小店(静默成诗的小店),主营全国各地直发的原生态知名水果,欢迎关注。
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