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有朋友跟我说写的这些生意，前期投入的钱都比较多，有没有投入少盈利又不错的生意呢？投入少又能赚钱，还真的有，不过这类生意，估计只有摆摊卖小吃的还好做，而且风险也相对小一些。
主要是小吃的毛利率高，进货成本也极低，只要你做得美味好吃一些，回头客都不会少。
那在小吃生意里，炸炸和烧烤类相对更容易盈利，也很好卖，比如鸡骨架拿来炸炸或者烤，就是个相当不错的选择。
鸡骨架究竟是什么？
鸡骨架我们这叫做鸡壳，就是那种去除鸡皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏之后剩下来的部分，其实就是鸡骨头。
鸡骨架不是什么新型生意了，也有朋友问我，吃东西不应该挑肉多的吃才过瘾吗？专门鸡骨头多的吃这是什么门道？我想吃过的朋友都清楚，不管是烤的、炸的，还是熏制的鸡骨架，吃起来味道都比鸡腿、鸡翅更胜一筹，原因就在于鸡骨架的肉较薄，容易入味，特别是那些正在减肥的朋友，就算是嘴馋多吃几口，也完全不怕长肉。
卖鸡骨架是否靠谱？
去过东北的朋友对烤鸡骨架应该是比较熟悉的，毕竟在东北的小吃夜市中，肯定有一两家卖铁板鸡骨架和烧烤鸡骨架的摊位，每个摊位前都排着很多人的队伍等着购买。
就我住的地方，旁边夜市也有卖烤鸡骨架的，出来做生意的是个三十多岁的帅哥。
帅哥老板说自己原本是开滴滴的，最开始一个月能赚上万，后来做的人多了赚得越来越少，就想着另谋出路，恰好有个老乡会做烤鸡骨架，于是就一起搭伙摆摊。
老乡后来觉得大城市的生活成本太高，就把摊位都给了他，自己回老家摆摊去了。
帅哥老板和老乡一起做了一年多，基本也都学会了制作的方法，完全可以独自摆摊。去年刚开始自己做，老板一个月能赚五六千这样，今年一个月已经能赚一两万了。
烤鸡骨架盈利还是非常不错的
老板的烤鸡骨架售价 12 元一份，我记得在北方，一份烤鸡骨架才卖五六块钱，成本大概在两块多一只。
如果按 12 元/只卖的话，扣除腌料、燃料和包装人工这些费用，一份鸡骨架也有八九块钱的利润。
我跟老板聊了一下，他说自己一晚上，包括摆摊和外卖能卖三百份左右，这样算下来一晚上就差不多三千块的纯利润了。
一个月要是干满三十天，赚八九万是妥妥的，就算除去阴雨天这些恶劣天气没法做生意，一个月能赚三四万是没问题的，我感觉摆摊做点这种小生意还是很靠谱的。
毕竟每次见到他的摊位，都排着很长的队伍。
烤鸡骨架如何制作？
鸡骨架批发回来都要先腌制一晚上，接着放入油锅中进行油炸，放凉后就可以拿到摊位上。
但这样的鸡骨架还不是成品，摆摊时要再放在铁板上进一步烤熟，这时候一面刷酱汁，烤得差不多了再撒上调味粉。
等到烤出香味，就差不多了，烤好的鸡骨架香浓酥脆。
老板说这里需要注意，必须要用到新鲜的鸡骨架才行，只有这样香味才能渗到骨头里，啃起来才香。
如果不是新鲜的鸡骨架，吃起来就会很柴而且不容易入味，口感差就不会再有顾客光顾了。烤鸡骨架确实很好吃，也很容易卖，不知你们那的夜市有没有，如果没有倒是可以考虑摆个摊试试。
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成本一千多，一年搞上百万的生意你做不做？这已经形成一条产业链了
上门做菜干得好都能年入百万了，你不来了解一下这个新兴行业？
一小时就能赚200块？这是什么职业我也想干
出门旅游一趟35万赚回差不多两百万，这是什么跨境生意赚这么多？
零成本的生意，还是刚需长久可以做的，这个你看了不会眼红？