咖啡玛芬、奶茶玛芬、黑芝麻椰蓉玛芬
楼主是一个容易被影视或文字蛊惑而关注上某种吃喝的人。
比如看韩剧，见人家举锅盖吃拉面，极有可能跑去煮碗快餐面配合一下剧情。
勾起吃玛芬的欲望，是玄彬演的一部电影《爱与不爱》。
算不上玄彬粉，只是看过他曾演的一部喜剧性电视剧，里面他老认真地强调自已身上的运动服是意大利名匠一针一线缝出来的。
好奇那意大利名匠真不用缝纫机？
本来冲着主演去的，结果果然是部个人觉得平淡得依主演影响力支撑看完的片子。
唯一收获，女主角拎着袋说是很好的松饼（目测估计是玛芬，不懂为什么经常见被翻成松饼）在那吃，便开始乱烤玛芬，吃着吃着，就越来越喜欢它的踏实随意感。
这货，个人觉得最好吃的时候不是刚从烤箱里出来，而是放置到第二天第三天。。。。
天热，第二天晚上就该移居冰箱了。
天冷，在冰箱外待二三天都没问题，特别是油量达到100克时，最适合备包里，饿了掏出来啃上一口。
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咖啡玛芬：咖啡粉四匙，泡打粉3克，水100克，奶粉25克，白糖80克，坚果油（色拉油也可以）100克，蛋两个，普通面粉200克，中层，170度，烤25分钟。
奶茶玛芬：红茶两包，泡打粉3克，液奶130克（用水加包奶粉也可以），白糖80克，坚果油80克，蛋两个，普通面粉200克，中层，170度，烤25分钟。
黑芝麻椰蓉玛芬：黑芝麻30克（炒过碾粉），椰蓉20克，白芝麻10克（没炒没碾，个人喜欢不经间嚼中的小脆感），酵母3克，水150克，奶粉25克，坚果油70克，蛋两个，高筋面粉200克，中层，170度，烤25分钟。
每个方子的份量，可以得六只，稍有偏差，失败率也很低。
搅均
