有想学做假领、凉皮、奶茶、姜撞奶、芋圆、腰带、奶粉酸奶、面包、蛋糕、饼干

　　@machatea 2012-10-08 19:52:43
　　无法触碰。绝对的治愈电影。一个细腻的大男孩推荐我看的，看过之后不停的推荐给身边人。看过的人都特别喜欢，额，常年喜欢科幻片战争片、偶像剧韩剧的人除外。卤煮要看阿～

　　-----------------------------
　　哈，拥抱，这部片也看过，确实是部温暖型的片子。
　　个人感觉《无法触碰》片尾那两真人出镜时跟《肖申克的救赎》两人在海滩再次会面有超类似的感动。
　　感觉他们俩天生注定就要遇上，而且能将友情持续下去才完满，否则让人有口气憋不下去的难受。

　　同时猜那个推荐男孩应该是挺不错的一个人，妹子不容错过。

　　

　　奶粉版酸奶

　　以前一直以为只能用液态奶才能做成酸奶，后来经黑暗料理资深长老乱点拨，一时迷糊就用了奶粉来做，竟然屡试不爽。
　　虽然把楼主的妈定位为黑暗料理资深长老有些大逆不道，但她时常会用作品来捍卫的自己的地位。
　　有回把她做的一道食物发给网友们鉴赏，网友们爆笑之余，少数中肯意见纷至沓来，楼主觉得有必要把这些有效信息反馈给原创者听，但长老一扬大手正色直言：我不听网友的！！！
　　因为当时她正在专心致志摆弄一堆待颠覆的食材，本以为适时会起到积极的作用，结果…..
　　没有高筋粉做面包，长老说：你不会用普通面粉嘛？
　　没有液态奶做酸奶，长老又说：你不会用奶粉嘛？
　　说者无心，听者有意，真的就开练了，原本想用结果来反证长老是误导，可是事与愿违。
　　——----------------------------------------------------------
　　酸奶（结的，不是那种液态的）三四勺，一小袋奶粉，白糖
　　

　　留一晚，第二天早上就有得喝了。

　　
　　楼主曾试验在冲奶粉时丢红茶下去跟泡，结果做成奶茶酸奶，也是能凝结的，咖啡的没试过，当时忘拍PP。

　　上一道便宜的家常小菜：豆豉辣椒姜，绝对的米饭杀手！！

　　姜是嫩姜，与姜撞奶所用姜要偏年轻。
　　姜撞奶用的姜最好是年迈型的，不过楼主那回用的是不老不嫩的，这样汁才容易擦出来，个人懒的原因。
　　老家有种说法，辣椒辣辣又加姜，说的就是这道超下饭的菜。
　　原料：青椒（红的也可以）、嫩姜、豆豉一小包（超市里好象上一块钱吧，记不清了）、油渣（这个可以省，只是楼主好这口，而且恰好存有）
　　

　　姜丝先暂时铲出安顿在盘里与前两货混待。
　　

　　面包、蛋糕、饼干的图片较多，楼主比较没条理，东存一张，西存一张，整理起来需要一些时间，等弄好了就上。

　　发个跑题的，没想到青松果是可以在离开树后，变黄随后自已打开成这样。
　　云南有些干假花用松果来制成，找些亮粉之类的喷上去，闪闪的，蛮适合DIY的。
　　上张松果本尊的部分成长PP
　　这种乱搭乱发的行为，不排除有天楼主想不通，就跑到天桥下摆个地摊卖酸奶、奶茶、家常小菜、假领同学等等且兼帮改衣服、陪聊、推荐路人好看的电影......
　　很好奇届时城管应该对什么货品比较感兴趣？

　　

　　一款家乡市井小吃------狗舌馍

　　家乡街头巷尾的小吃摊上，少不了这种因外形象狗舌头而得名的馍馍。
　　过程图忘了拍，非常简单，口述吧。
　　糯米粉和白糖加水揉成团，稀了加粉，干了加水。成团后，分均几个等份，里面包入白糖黑芝麻的经典馅料，最后用晒黄的芭蕉叶包裹成方块状，隔水入锅蒸熟既可。
　　

　　@噜噜噜886 2012-10-09 21:06:04
　　@孤独的绝望者 2012-10-09 21:01:09
　　奶粉版酸奶
　　-----------------------------
　　什么奶粉都可以么楼主？？？？？？？
　　脱脂的可不可以？？？？？楼主
　　-----------------------------
　　楼主目前试验用过全脂的

　　@棉花贝 2012-10-09 21:39:52
　　佩服动手能力强的人。。。。
　　我有很多想法，总是懒于动手。。。检讨中。。。
　　近期肯动手尝试的是不织物小玩意儿还有烧饭。
　　-----------------------------
　　已经不错了，至少有肯动手的地方，进步不算小啦

　　@不懂不动11 2012-10-09 14:17:31
　　我做姜撞奶死活不凝固啊！！！！

　　本帖发自天涯社区手机客户端
　　-----------------------------
　　是不是奶没有在煮沸后就立即冲呢？
　　姜最好老的，姜汁起码要三勺的量
　　冲撞后就应该静置一段时间降温的
　　MM会不会好奇不停地端起来晃动它看啊，这样也是不行的啊

　　@shizukasou 2012-10-09 19:15:29
　　果断马克
　　尽管自己对于手工啊、烹饪啊什么的都毫无天赋
　　不过为了证明自己还是个女人，也得学习一下啊
　　泪
　　-----------------------------
　　慢慢来，时间会改变一切的

　　@小胖子19 2012-10-09 17:30:07
　　流口水了，凉皮面筋我都做失败了
　　-----------------------------
　　哪个步骤呢
　　是凉皮和面筋最后成什么样的？

　　@舒利亚的叹息 2012-10-09 16:19:07
　　学过做菜的我跟楼主比，差的太远了！
　　问，办凉菜的调料，楼主怎么配的？
　　-----------------------------
　　楼主配的最简单：油热，倒些干辣椒粉下去，加些盐。
　　想省事偷懒恰好有老干妈，搞几勺下去也可以

　　@桑遥 2012-10-09 18:02:52
　　我自己做过双皮奶、奶茶。看到LZ做的粉色凉皮太萌了，我要试试。
　　-----------------------------
　　不错哦
　　MM若是喜欢绿色，也可以用菠菜打汁，胡萝卜应该可以做成黄色的吧，重口味是不是可以加红茶，这些有待发现。

　　@路过打点料酒 2012-10-09 17:06:37
　　@孤独的绝望者 2012-10-07 11:33:42

　　
　　往锅里加水，水沸后，放盘进去蒸1分钟，出来就成这鬼样了
　　......
　　-----------------------------
　　是不是蒸的时候过久了？薄薄的一层，一分钟左右就可以了

　　@李炫元98 2012-10-09 16:58:37
　　回复第27楼，@yytinggy
　　奶茶中的奶换三花淡奶口味更好
　　黑凉粉是黑凉粉 烧仙草是烧仙草好吧
　　坐等姜撞奶
　　没有水牛奶看你怎么撞成......
　　-----------------------------
　　加些动物奶油下去试试看？

　　@不懂不动11 2012-10-09 15:49:10
　　第二次才基本成功的，把握不好牛奶的温度和姜汁的量，像老酸奶样的，卤煮，教教我们北方能买到材料做的吧，那个什么木薯粉，我都没听说过，我们这只有红薯粉，绿豆粉

　　

　　本帖发自天涯社区手机客户端
　　-----------------------------
　　蛮成功的了
　　温度要高，煮沸了就冲，汁不能太少，起码得三勺瓷匙
　　红薯粉可以做四川凉粉哈，水拌粉，下锅里边搅边煮，倒出来就留冷切块拌上配料就成了。
　　绿豆粉目前还没试过。
　　木薯粉，《甄嬛传》有集提到过的。

　　@仓鼠爱榴莲 2012-10-09 16:49:51
　　@孤独的绝望者 2012-10-08 23:46:28
　　楼主既是怂恿别人吃，也是助别人减肥美白，且三观正正的良民：推荐柠檬水
　　本地的柠檬是长这样的，不是柑桔啊。
　　正值柠檬上市季节，买了好些，用些汁熬做月饼用的糖浆，大部分泡水喝，这几天感冒了。
　　有人问它到底能不能达到减肥美白的效果？......
　　-----------------------------
　　呵呵，分析能力强的MM

　　@张你妹的 2012-10-09 16:38:52
　　有没有 简单 好吃的东东啊
　　昨天回家做了另一个同学说的 开水加柠檬加红糖 确实好吃
　　-----------------------------
　　挺好的，开始动手试验了。

　　@我不是马甲1234 2012-10-09 15:43:03
　　我会做双皮奶~ 微博上学来的
　　-----------------------------
　　真好，楼主找不到图，MM能发你的上来教教想学的同学嘛？

　　@iseeuk2012 2012-10-09 14:02:12
　　@孤独的绝望者 2012-10-09 02:07:32
　　改天回复，困了，安了
　　对了，楼主把戚风打成威风了，五笔快乱打的结果，希望没及时误导到刚入门的小盆友
　　-----------------------------
　　楼主，求你之前发的面粉面包的做法啊，看起来好好吃啊
　　-----------------------------
　　好咧，待楼主整理完图片就发

　　@大脸猫大脸爱吃鱼 2012-10-09 13:29:37
　　楼主你简直是战斗机，抓住合影
　　-----------------------------
　　咔嚓，跟隐形机合影一张

　　@祗王夕月 2012-10-09 13:20:35
　　每次看到这种帖子的时候都有着强烈的动手欲望。
　　但是真的到了动手的时候了
　　又觉得麻烦放弃了
　　懒人啊
　　-----------------------------
　　呵呵，应了那句话：懒人懒福的

　　@爱喝酸奶的宅女 2012-10-09 11:52:58
　　楼主我非常欣赏和羡慕你这样的，像你这么棒的女孩应该天天快乐地生活，加油~喜剧的话我推荐粉红豹

　　-----------------------------
　　真好，这部片没看过，收了，谢谢。
　　也祝MM一样开心并快乐着
　　爱喝酸奶的人健康

　　@yeji123 2012-10-09 10:07:48
　　@yeji123 2012-10-09 09:58:52
　　技术贴好东西，收藏了。推荐楼主看看《亚当斯一家》和续集《亚当斯一家的价值观》哥特式喜剧，口味有点重还带点小可爱，但确实是部好片。
　　-----------------------------

　　http://img3.laibafile.cn/p/m/119828296.jpg......
　　-----------------------------
　　这部没看过，收了。
　　谢谢哈，而且还把图片贴出来，真好。

　　@yeji123 2012-10-09 10:07:48
　　@yeji123 2012-10-09 09:58:52
　　技术贴好东西，收藏了。推荐楼主看看《亚当斯一家》和续集《亚当斯一家的价值观》哥特式喜剧，口味有点重还带点小可爱，但确实是部好片。
　　-----------------------------

　　http://img3.laibafile.cn/p/m/119828296.jpg......
　　-----------------------------
　　如果还有，希望继续多分享哈

　　@yeji123 2012-10-09 09:58:52
　　技术贴好东西，收藏了。推荐楼主看看《亚当斯一家》和续集《亚当斯一家的价值观》哥特式喜剧，口味有点重还带点小可爱，但确实是部好片。
　　-----------------------------
　　楼主就知道这样抛砖一定能引玉来，呵呵

　　@xgsdage 2012-10-09 07:13:13
　　http://www.ishuangtv.com 非常不错的qvod电影网站
　　-----------------------------
　　谢谢，收到

　　@阿椰椰 2012-10-09 08:59:08
　　@孤独的绝望者 2012-10-07 12:20:43

　　
　　黑暗粉色系面皮出锅样
　　http://img3.laibafile.cn/p/m/119637565.jpg............
　　-----------------------------
　　他一定会特别开心，加菠菜汁，胡萝卜等等，弄个多彩的，或者每次一个色

　　@刀锋薰衣草 2012-10-09 07:57:55
　　回复第1493楼，@山核桃控
　　寿司的话，专用的寿司米价格确实坑爹~
　　实在不行，用优质的东北大米加一把糯米也是可以试试的~
　　寿司醋的话，你使用前先按比例把醋糖盐，用火煮化，晾干备用，效果会比干拌好很多！！
　　到不够快，下次记得旁边放盆冰水，切一刀，擦一下，冰水里过下，再切，就好了！！......
　　-----------------------------
　　呵呵，同好同好

　　@你是美好 2012-10-09 07:12:17
　　@jolly00001 2012-10-08 22:44:47
　　楼主真是心灵手巧啊，好东西。　　
　　-----------------------
　　饭团咋做，光看见寿司了
　　-----------------------------
　　饭团更省事，不用买帘子，就用保鲜膜或食品袋，把饭或馅往上去，把保鲜膜或食品袋扭一下，就成团了。

　　@轻蓝色 2012-10-09 02:09:33
　　楼主，晚安！我这个可怜的孕妇也是每晚失眠啊。

　　-----------------------------
　　哈，这时候应该多多休息，喝杯奶，数数羊试试？

　　@fuwajjw2012 2012-10-08 22:43:24
　　楼主今天居然木有来···
　　-----------------------------
　　居然有查楼主岗的小盆友啊

　　@lilee12345 2012-10-08 22:44:32
　　厉害喲，喜欢凉皮，四川的

　　-----------------------------
　　只去过一回四川，你们那里太多好吃的了，幸福的人儿