找了两三个月的工作,我选择去摆滩了,实播每天的营业情况,每天更新哦

  今天A校548个,B校412个。
  学校期末了,很多专业已经放假了,在校学生减少许多了,路上游荡的学生也不多了。

  学校的学生街服装店、鞋店、精品店都在搞促销,大家都准备回家过年了。
  @shujie716 4104楼
  楼主妹妹加油,几天没有来,开分店了啊???
  祝生意红火!!!
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  谢谢啊,还不是分店,是分摊啊哈
  今天有个女生说我红豆馅放太多了。
  做吃的,比较麻烦的就是众口难调啊。有的同学喜欢吃很多馅的,有的喜欢吃少一点的馅。

  以后打算少放一点点馅,取折中吧,凡事适量最好。
  @家有牛羊万千头 4115楼
  摆地摊卖山寨货挣钱,主要功力是忽悠

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  卖的东西也是好东西,不算忽悠啊。学生喜欢吃才买,不喜欢吃或者不好吃,免费倒贴也不会吃啊。

  没加防腐剂,没有地沟油,红豆又很有营养价值,算是很健康的东西了。

  @吧哭人男 4116楼
  呵呵,照这样下去,楼主一年至少15万,相当厉害,你今天收入670左右,对吧

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  目前两个点合起来每天的利润在700元左右。虽然在很多人眼里,这是小钱。
  不过第一次自己做事,总算顺利,没亏本,也是运气不错了。

  好吧,哥服了,一块一个!我三块!

  我公布的面皮配方和馅料配方!!!!!!

  http://bbs.tianya.cn/post-enterprise-514020-1.shtml
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  配方做法都不一样。
  没什么可比性。
  @liuguihong40 4129楼
  A校548个,B校412个。据您说利润700,那楼主你的成本就是260左右。每个2毛7,卖1块一个。成本也就27%,利润达到73%。再除去其他就是70%。楼主,真有那么高的利润吗?那为什么那些人还卖1块5一个,薄利多销一块一个就行啦?想请教下你是怎么控制成本的?为什么这么低,我是一路看过来的,上面有人说尝试过做1.5元一个,每晚就卖50个左右。您的定价1块还有60%--70%利润,您有什么秘诀呀?
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  我说的700,是平均下来,每天在700上下,有时候比700多一点,有时候低一点。所以成本比你说的高一点点。
  还有,我卖的是小个的,才会卖一元。至于卖一元的益处前面已经说了很多次了。

  目前两个点合起来,每天的营业额在950到1050个上下,影响因素跟天气,还有星期几也有关系。

  比如哪天风实在太大,太冷了,学生出来逛的就会少一些,就适当少调一点点降,少卖一点点。比如每个礼拜星期六,很多学生会回家,相应的应该少调一点点。这样情况下每天利润大概650到680元。

  正常情况下就会调1000个出头的量,利润也有每天700出头。

  这样平均下来的利润每天700左右。
  @想你的肥猴 4126楼
  大学里面干什么都赚钱,听他们说在大学里卖茶叶蛋每天可以卖三四千个。

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  茶叶蛋卖三四千元,是有点夸张吧。一般大学很多个食堂,平均下来就算每个人每天都吃一个,都很难达到三四千个。

  但学校这边有家烧烤每天营业额做到三千多,也是很厉害的。总的来说,在大学做生意,尤其是做吃的,要是味道尚可,位置不错,做的很好的很多。

  昨天晚上有个女生说她在厦门中山路吃过车轮饼。一个居然卖四元,只比我大三分之一。
  她说口感很干,跟包子有点像,更喜欢吃我做的。

  如果是这样大小的,一个卖四元,也实在夸张。我大致也可以算出它的成本最多五六毛。
  @小鱼看盘 4135楼

  
  请问楼主的红豆糕是这种设备做出来的吗?
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  不是红豆糕,是红豆饼,也可以做不同的馅。
  我用的是圆型32孔红豆机。
  你这个是16孔的。
  今天A校604个。B校417个。
  今天不冷,又没风,是个好天气,会比较多学生出来玩,所以多调一点点浆。

  @5Ray23 4146楼
  一直关注~买了烤箱可以俺楼主的配方烤饼皮吗?

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  我也不知道烤箱可不可以。我自己以前连个蛋糕都不会做。
  这几天都不冷,也没什么风,天气很好了,很多学生出来瞎逛。学校快放假了,还能再做一个礼拜。
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