最近看了<博物馆奇妙夜2>.感觉一般,美国人特有的恶搞和幽默!
就记住一句话,很有感触!
幸福是什么,幸福就是做自己爱做的事,跟自己爱的人在一起!
我现在爱做的事,就是经营自己的小包子铺!
自己爱的人,每天又和自己在一起!
现在我感觉自己是幸福的!
以前老是问自己,问别人,人到底为什么活着呢?
一直寻求不到答案!
现在也不知道人到底为什么活着,但是明白了,人活着一定要有尊严!
常常在创业论坛上看别人的创业故事,想象着自己有一天,也把自己的创业故事跟大家分享一下!
今天很冲动,用一个做直销或者传销最常用的词-分享!跟大家分享一下吧!
毕业5年，一事无成！工作换了N个，一句话总结就是，工作的时候贼忙，待业的时候闲的要死！一个极端走向另一个极端！
第一份工作:04年大学毕业，挺偶然的机会，在天津找了份工作，工作不怎么样，整天爬上爬下的，站在脚手架上干活，终于体会到，当初老妈干装修，给人家刮大白，糊壁纸，刷油漆的不易！老妈可是一站站一天啊!其中辛苦,只有你真正的体验了,才能理解老妈的不容易!
刚毕业,心态有些问题,以为自己怎么样呢!稍受挫折,就退缩了!有一次,给医院装卫星天线,要把一个铁杆子(很长)弄到医院楼顶,电梯放不下!头叫我们四个新人,从楼梯担上去,当时就给我搞郁闷了!17楼啊!再就在天津的轻轨站的广场上,应该叫东海站吧,站在脚手架上,装液晶显示屏!8月,广场上,一点遮挡物都没有,暴晒!再就海河大桥,站在5.6米高的小车厢上,调整摄像头!天津古文化街,N家店铺,安装红外报警器!当然,这样的日子只过了一个月!我就辞职,卷铺盖回沈阳了!
第二份工作:在回沈阳的火车上认识了,做超市服装生意的天津老板!做了1个半月的业务员!工作就是,送货,退货,谈判,等等!有一次,8点去送货,等把货送进去,再把退货拉回来,已经是晚上6点多了!超市的工作人员,牛的很,每次打电话都是等一会,一等就是半个小时,再打电话就是再等一会!很无奈!当时,把一些货都拉回自己家里了,搞得家里连下脚的地方都没有,全都是衣服!超市不时的促销政策和费用,让供货商很无奈,完不成任务,就要扣我们的钱!没有办法,那货顶吧!开个大超市就是爽!去年抵制家乐福的时候,给我爽完了,给我出了口恶气!
第三份工作:同学给我介绍到了大连一个电子厂!做插件机的技术人员!当时,活很多,没有事的时候,就下车间!在流水线上顶个岗!一个多月,一天不休,早八点,晚八点!连洗澡的时间都没有了!还有两次,干了24小时!特别说明,加班费0元,义务的!在流水线上,上厕所都要举手,让班长替一下,快去快回.早上8点听到哨音开始干活,12点哨音响了,吃饭,12点半哨音又响了,继续干活,不忙的时候4点半哨音响了,下班!当时一起干活的大姐比较难啊,3.40岁,找工作也比较难,一个月就7.800元,就为了单位能给交保险!我开玩笑说,大家都是三等人,天天等吃饭,等下班,等退休.大家都在倒计时,还有多长时间退休!
唉!本来这个企业效益挺好的!原来是大连星海电视机厂,效益刚刚的,八几年都有清华的毕业生,当时,厂长说,就是目前的状况,就是不生产,也够给这帮人开资,挺10年的!结果,换了任厂长,没两年就欠了2个亿,当然,最后厂长给抓起来了!厂子也被大显吞并了!以前的状况是星海吞并大显!呵呵@要是有个张瑞敏式的厂长,估计星海不会比现在的长虹差!
第四份工作:参加了一个培训,然后被介绍到了上海的一家日本公司!做驻昆山的设备工程师,也就是厂商!每天都在无尘室工作,穿的跟宇航员式的!小日本的机械工艺真是不得了啊,真的很精密!国内根本做不了!日本过来的技术人员大部分都是中专或者技校毕业的,但是都住在5星级酒店.每天有90美元的补助,当时汇率好像是1比8,那可是720啊,500元的酒店费用,其余的就是吃饭,找小姐了!唉!这就是发达国家和发展中国家的区别!我们去日本干什么呢?不舍得吃,不舍得穿,天天拼命刷盘子,熨衣服,再就是一些年轻漂亮的女孩子去了,禁不住诱惑,唉,毕竟是干几年回来,可以把家里的欠账都还上,买上房子,过上悠哉悠哉的日子!当然,我不赞成,也不反对!家家都有本难念的经,每个人都有难言的苦衷!不到万不得已,谁愿意干这个啊!呵呵!有点跑题了!
第五份工作:找了份快速消费品业务员的工作，刚开始干时，业务不熟，路线不熟，从早晨9点从公司出发，开始上片，一直走到下午5点多才能把所有的点走完，坐公交车回公司，写转单，发传真，还有各种表格，最后批着疲惫的身体回家，吃过饭，看会电视，就直接睡着了，几乎就没跟老婆说几句话，白天跟客户说的太多了，晚上9点多了，老婆把我叫起来，简单的洗漱一下，入睡，睡眠质量超好，做梦都在跑片！终于，理解上学的时候，老妈回家，吃过饭，看两眼电视，7点多，新闻联播还没结束呢，就找周公解梦去了！白天太累了!姥姥说，老妈要不是睡眠好，人早就垮了！）只有你亲身体会了，才能理解父母当初的辛苦与不易！老妈万岁！
从上海回来还做了一阵子药品代理!
当然也是跟我脚上张的讨厌的瘊子有关!
为了避免有广告嫌疑!我把药品名滤去了!
今天把跖疣治愈后的照片，传到了我的博客上。跟没有用***治疗前比较一下。不比不知道，一比吓一跳。
1发现：我脚上的跖疣，是03年发现的。开始没怎么在意，只是大脚趾上有，后来几个小脚趾也都有了。
2第一次治疗：去校医院，医生让我用白醋泡生面粉，敷到上面，没好用。
3第二次治疗：去学校附近的沈阳五院，冷冻，当时几个小的掉了，大的没有掉，后就没治疗。
4第三次治疗：去沈阳医大一院，当时那个高教授，有个科研项目，专门治疗瘊子，用什么高频光波照射，有10个患者参与了。就我一个人没好用，没有任何效果。其他人都好了，给我照射的那个高教授带的研究生姐姐很郁闷。不然，就是有效率100％。
5第四次治疗：毕业了，工作了，没功夫管它，这个母瘊子又开始下崽了，周围长了很多，又去大连210医院，冷冻，差不多冷冻了一年，没治好。放弃治疗。冷冻太疼了。在上海那边工作了一年，跖疣疯狂的蔓延，大脚趾底下几乎都长满了，连成了一大片。
6第五次治疗：辞掉了在上海舒适的工作，回到大连，和女朋友团聚，准备再找个事干干。具体也没想好干什么，就想先把脚治好，又去了大连210医院。皮肤科的大夫，看了我的脚，很头疼，太大了，不能用激光，激光只适合比较小的瘊子。还不给开刀把这个大瘊子割下去。只能冷冻，我看拉到吧！还冷冻？我怕了。绝望了，上网查查吧，发现了***的这个网友传说中这个神奇的药物。网上治疗瘊子的药物太多了。我就每个都输入百度里查查，输入（药名＋骗人）。结果发现就***好评如潮，几乎没有人说不好。其他的药物，都有说不好用，骗人的。就按照网站上的购买方式邮购了一瓶。真的很贵，288元。但当时我都绝望了，感觉只要能治好，2800，也是值得的。效果真的不错，变黑，然后结痂，脱落，再变黑，结痂，脱落，一层层的。经过了差不多两个月的治疗，用了6瓶***，终于治疗到了现在照片上的这种程度，原来那个大脚趾都有点肿了。现在恢复了到跟原来一样。
后来，知道了***厂家寻求加盟代理，我看我正好也没事，这个药这么好，就去了北京，跟李经理谈了代理事宜。李经理这个人真不错，北京医科大学博士，厉害啊。待我很热情，还请我吃了顿饭。在大连推广***期间，也给予了我最大的支持和帮助。
搞药,要和医院和药房打交道!太难了!打广告,不仅有限制,还太贵!
最后,还是没有干起来!当然手头,还有一些药,有大连或者沈阳需要的患者,就给送货上门,收回一些成本!
工作烦了，岁数大了，也没什么特别好的工作机会了，一直想自己干，但这年头，干点什么都不容易。老婆一直吵吵，单位楼下的快餐店，饭菜不好吃，说要辞职，干个快餐店。拉倒吧，炒菜你会炒啊，再说请个厨师，就受制于人了，厨师撂挑子了，你也就只有干瞪眼的份了！还是干个包子铺吧，至少好控制一点！这样就开始我的包子铺之旅。
呵呵，我，无开店经验，无面点技术，无启动资金，我是三无产品！我从来没有接触过餐饮行业，无经验！我从来在家就没怎么干过活，包饺子从来不动手，无技术！毕业这几年，竟瞎折腾了，根本就没攒下什么钱，没资金！
当初04年在天津工作时，住在辰纬路世纪联华附近的铁三院员工宿舍（亲戚通过铁路方面的关系给找的，便宜啊，3人间一个月才50块钱）。不过离上班的地方有点远，单位在王顶堤立交桥附近，坐公交车要20站。旁边有家包子铺，对于我来说就是天堂，名字忘了，包子一块钱3个，有肉馅的，还有什锦馅的，超级好吃，我一般吃两块钱6个包子就饱了。还有免费的绿豆汤，还有香喷喷的辣子。包子铺弄的是明厨，几个大姐围一个长桌包包子，挺干净的。包子铺只卖包子，还有一些小菜，凉菜啥的！至今，还认为那是我吃过的最好吃的包子，也许是白天工作比较劳累的缘故吧！
出去拜师学艺吧！首先想到的就是去天津那家店学，不过在天涯创业版上看到一个帖子，七年白领生涯后，我也选择去卖包子，给我很强烈的震撼，尤其是他的阶级论！后来去他那考察了一下，很失望。2009年1月8日，坐了一夜的火车，从大连到了长春，下车便简单吃了肯德基，怕太饿了，直接去他的店吃包子，影响我的判断，如果肚子不饿，再吃他的包子，还觉得不错，那就是真的好吃。到了店里，烫面的皮，水馅包子，不是我想要的那种，味道也很一般，不像他们说的什么祖传的秘方啥的。他们家主要卖三种，包子，卤肉饭，馄饨，包子最一般，两元3个，在我看来就是挺难吃了，我吃过天津劝业场狗不理和上海城隍庙南翔小笼包。卤肉饭，10元，还可以，料还可以，不过汤汁就感觉差了点什么。馄饨，5元，还不错，整的挺精致的！性价比不错！跟老板谈了谈，这个店是他和他表哥合作的，感觉就是两个人合作，同苦易，同甘难！人在利益面前，就不顾一切了，一个劲的跟我说，如何如何赚钱，毛利能做到70个点。整的我很郁闷，抱着很大希望来的，结果上帝跟我开了个玩笑。还好，在长春有个美女同学留到东北师范大学当老师，老同学见面，感觉不错！也算是不枉此行了！
既然出来了，不能就这样灰头土脸的回大连了，不然见了老婆怎么交待啊！直奔天津，还好，有长春到天津的动车组，2009年1月9日，上午11点上的D178,下午17点44准时到了天津。天津站的变化很大，很不错，候车室跟机场的候车室一样。27路公交车没车，估计是堵车严重，坐出租被宰了，很近就要了20，听出租车司机说，建新天津站，拆迁了不少民房，死了好几个人。唉！奢华背后，也许就是社会底层人士的血与泪啊。
又回到了04年我在天津住的地方，在修地铁，很乱，那个包子铺没了，不过铁三院的宿舍还在，旁边有个铁路招待所，很便宜，4人间，一天一个人才25，不过同屋两个人的素质是真差啊，电视开了一夜，其中一个人鼾声如雷，一点都不夸张。我的忍耐力真强，妈的，谁让咱兜里钱不多，能省点就省点吧！旁边，有家狗不理分店，彻底的变样了，一屉包子要36元，只有小小的8个。要是吃饱，得3屉，谁会花108吃顿包子呢。当然狗不理，名气够大，不怕没有客!
来之前在网上查了，天津有名的包子，二姑包子，张記包子，石头门坎素馅包子，就石头门坎比较好找，在南市食品街。第二天，直奔南市食品街，包子外观挺好看的，价格也公道，10元8个，一尝就是我想要的那种，就是它了，别的不用看了！我比较相信第一感觉，跟我租房子一样，几乎就是第一次看，就看中了，然后就定了下来!接下来就是想，怎么能学到手艺。偷艺？石头门坎在招人，不过餐饮行业我从来没有接触过，再说我也不像干这活的人了！算了！还是正大光明一点吧，直接找老板，要求加盟！老板娘林姐在，跟她说了我的想法，讲了讲我过去的经历，为什么要开个包子铺等等，谈的比较投机！林姐说，她们现在刚开展加盟，具体事宜，跟负责加盟的崔小姐谈。我又和崔小姐谈了谈，要求先学习，再回大连找店面再加盟，哪怕先交点学费都行。崔小姐也答应了!安心的回去了，先回的沈阳，正好姥爷生病住院了，看望一下，然后就回到了大连！
年后，给崔小姐打了电话，石头门坎张总的意思，加盟可以，如果80平到120平的，一年一万，先交五年的。我的意思先交5千，学习一下流程，然后回到大连找到店铺后，再商议加盟费！后来，妥协的结果是，先交一万押金，以后加盟的时候刨除。
中间眼睛还发炎了，去大连医大二院，看了一下，没什么事，开了两瓶药，上了3天，就基本上没有什么问题了！
2009年2月17日，17我的最喜欢的数字，选择这一天出发，希望有个好兆头！K683，早上八点半到了北京站，坐上了九点到天津的破火车，咣当了2个多小时，11点半才到天津！直接坐车到了南市食品街的石头门坎，崔小姐很热情，当然那个办公室主任任姐，也很热情，上来就收钱！钱交以后，领我到附近的市场买了，被褥，被88，褥58，枕头30。然后，张师傅（张总的司机兼保镖）开本田CRV送我到了河东店。我的学习生涯开始了！
河东店，大概有20多个散桌，8个包房，属于一个中型饭店。大概有30个员工。重点说一下，面二吧！面二主管，赵师傅，管饺子的，有点胖，56岁，老头属于一点亏都不能吃的主。霍师傅，包子的，也挺胖，赵师傅说她是大狗熊，老太太，身体不错，胆子小，脾气有点怪！薛师傅，包子的，中年妇女，手脚倍麻利，包包子手那个快啊，1月后，几乎就是她包2个，我才能包一个！感觉她们在防着我，什么也不让我干，仅仅就是帮忙包包子！饺子的赵师傅还跟包子的霍师傅不对付，原因就是包子跟饺子抢生意了。唉！真是的！成天吵来吵去的！
一个月很快就过去了，要走了，崔经理把加盟流程给我了！加盟条件是，
10平到50平的，保证金5000，加盟费5000，一年一交，本地的可以不收取加盟费！
60平到120平的，保证金5000，加盟费10000，一交3年的！
回去找好店面了，可以派两个人，协助我开店！
当时挺高兴的，我已经交1万了，找个50平以下的店面，一年内就不用再交什么钱了！
开始考虑，素馅包子，中老年人比较喜欢吃！
应该在哪里选址!
明天再讲我在大连找店面的过程吧!
强烈建议大家看《突破瓶颈》和《洛克菲勒给儿子的38封信》。
会对正在创业路上的朋友有些帮助!
言之有物啊!
不像有些书,空话连篇,可读性极差!
给正在找工作郁闷中,或者创业郁闷中的朋友,推荐一部电影<当幸福来敲门>
非常棒!
威尔.史密斯,乐观的心态,积极的努力,还有一点小聪明,最后成功了!
当今社会很残酷,有很多人抱怨,谁谁谁,都是凭关系,凭钱!
如果,你没有关系,没有钱,只有更加的努力了,怨天尤人,抱怨是没有用的!
一个内地女移民的香港传奇:从小贩到"水饺皇后"
来源：南方都市报
臧姑娘简历
臧健和，1945年6月生于山东青岛。1977年，在内地当护士的她，带同两个年幼的女儿来到香港，因婚姻遭受挫折，她独立挑起生活的重担，当过酒楼洗碗工、电车清洁工，也当过私家看护。1978年，在湾仔码头当小贩摆摊卖水饺。后来，她的“湾仔码头”水饺被香港人接受、喜爱，被媒体冠以“水饺皇后”。1997年7月，臧姑娘和美国第三大食品公司pillsbury合资，开拓香港和内地市场。
很多内地人都听过臧姑娘的传奇故事。30多年前，因为泰国丈夫纳妾，她断然离婚，带着两个年幼的女儿闯荡香港。她从湾仔码头边的无名小贩，成了享誉香港的“水饺皇后”。
当下金融危机，很多年轻人找不到工作，失去了生活目标；一批批移民香港的内地妇女找不到工作，失去了生活的勇气。在特殊的环境下，重温臧姑娘的故事，相信对很多人会有启发。
得知记者采访的主题是“金融危机下用你自身的经历鼓励人们”，臧姑娘欣然接受了采访。4月8日下午3时，在九龙湾megabox一座21楼，正对着海的办公室里，我们和臧姑娘聊天。她的办公室异常简单，除了红木桌椅，几乎没有别的东西。她穿着红色西装套裙，亲切地召呼记者，“你觉得坐哪里方便，就坐哪里。”
“我心里没有怨言”
记（以下简称记）：有网友为你总结，没资本，没关系，没背景，白手起家。现在，同样“三没”的年轻人会抱怨父母，什么都没有给自己，你怎么看？
臧姑娘（以下简称臧）：这就是我常说的怨天尤人。每个人应有战胜自己的心态，如果没有，不要说创业，干什么都不会成功。
记：1978年，你独自带着两个女儿来香港，一无所有，你的女儿什么感受呢？
臧：那时她们还小（4岁和8岁），会困惑和不解，就像我小女儿说的，在青岛，人人都说我乖，人人都说我聪明、可爱。为什么到香港，人人都说我讨厌？
记：为什么人人都讨厌她？
臧：32年前，香港是以钱为基础的社会，一切都要钱。一个单亲穷妈妈带着两个孩子，没有人会瞧得起。她不知道是社会造成的。
记：那你是怎么调整女儿的心态的？
臧：其实，我不仅在调整她们，又何尝不是在调整自己？那时，一个女人带两个孩子，在香港连个房子都租不到。人家不租给单亲妈妈，怕付不起房租，怕孩子捣乱，弄脏了地板。有时，将心比心，换位思考，如果我是香港人，也会产生偏见。正因为这样，我心里没有了怨言，唯一想到的是，究竟该怎么融入香港？
记：你第一次来香港，对香港一无所知？
臧：完全是这样。有时候，别人告诉我，那是私人的大楼房、私人的地下隧道，我吓得眼睛、嘴巴张得很大。当时，我在湾仔找了一间4平方米的房子，连窗户也没有。32年前，租金都要200元。还没有我现在半山房子的客人厕所大。我就感慨，人啊，真的要奋斗，如果不奋斗，我连4平方米的房子都租不起。
“人没有受不了的罪”
记：我采访过一些内地女移民，她们好不容易申请了单程证，来港和丈夫团聚，却被丈夫抛弃，或丈夫突然去世。她们带着儿女孤苦伶仃地生活。可以说，和你当时的境况差不多。
臧：刚来香港，我只知道低着头在小摊档做事，和社会脱节了。当我结识了一些朋友，才知道像我这样的人，在香港还真不少。但像我这样连白话也不懂，根本找不到工作。
记：是的。很多内地来的妇女，即使有一定的学历，甚至茶餐厅就是不请她们。
臧：你说工作难找吗？其实也不难找。农民工进城来，城里的人叫苦连天，我们都下岗了，更何况你们？但是农民工照样能找到工作，什么脏活、累活，他们都愿意干。其实，我当年在香港何尝不是这样？
天无绝人之路，只要你肯干，用眼睛看，用手干的活，在香港有的是。于是，我一天打三份工，一天24个小时，只要给我三四个小时睡觉，我爬起来一样干活。我只要为我的两个女儿的前途拼搏。
记：一天三份工？
臧：天不亮，我打扮得干干净净，跑到半山，为老人打糖尿病的针。然后匆匆下山，换上洗厕所的破烂服装，赶到酒楼的洗衣房，开动机器。接着，马上去洗厕所。一早上的工作，做起来也不觉得痛苦，因为年轻力壮，有工作了，可以养活女儿了，我还满心欢喜的。
我一边做事，一边盼着中饭快点开餐，我没有时间吃早餐。11点半吃午饭，哇，饭桌上还铺着桌布，有白米饭，三四个菜，还有汤，我一口气吃3碗饭，吃得那些同事都看着我。
下午2时30分，我赶紧回家，辅导孩子做功课，给孩子洗衣服、做饭，然后5点半再跑回去，继续洗厕所。晚上下了班，再去电车厂洗电车。
在这种情况下，人一软弱，那真会跌入万丈深渊。
记：你曾跌入过万丈深渊？
臧：是啊。在酒楼的地下室被人撞倒，跌伤了腰，所有的工作都不能干了。躺在医院里，又验出有很严重的糖尿病，又腰骨裂伤，孩子没人管，整个人跌进深渊。
记：你那段日子怎么度过的？
臧：其实，也就是那段日子让我明白，人没有受不了的罪。当你跌入深渊，你就要想到你的责任，你的儿女，你就不可能去死，去放弃自己，你一定要想办法活，而且要解决困难。
记：那孩子们谁照顾呢？
臧：大的照顾小的。我只在医院住了7天就回家了。
记：我知道你当时拒绝了港府的综援金，很多人不理解。
臧：我不是不想领综援金，我害怕丧失奋斗的决心，我担心，当我要求孩子努力时，她们会反问，妈妈，你都没什么作为，凭什么要求我们？我要给孩子前进的方向，只要你走得正，一步一个脚印，我相信女儿们会跟着我同样的努力，读好书。所以，我咬紧牙关，在无路可走的情况下，推车子上了街，卖饺子。
记：但是，现在内地移民妇女真的被逼无奈，必须靠儿女们的综援金勉强为生。
臧：坦白地讲，回顾我走的这条路，不是每个人都能走的，选择暂时依靠政府综援金，是聪明的、对的。可是我有一句话要劝告，遇到困难，千万别气馁，别怨天怨地，坚持一个方向，什么样的困难都要迈过去。
“我很怒，但不会掉眼泪”
记：还有一个现象，刚来香港的移民妇女会很自闭，不愿和人交流。
臧：对。我刚到香港，卖水饺，天天扎着马尾，在街边买个10元、8元的衣服穿，从不照镜子。可是女人就是女人，当你路过街边的橱窗，看到美丽的东西，你是动心的。那天，我突然发现，哇，这么漂亮的鞋子，只要29.9元，于是心里一冲动就冲进了商店。
香港人很会看人，那老板头都不愿抬，不搭理我。我高兴地挑拣鞋子，手里紧紧地攥着30元钱。当我把鞋子搁在柜台上，那人冷冷地说，30元，你看清楚了。我一看，是29.9起，我手上的鞋子是89.9元。我很失望地放下了，刚转身，那老板就说，没钱，穷人，残破。我听了这句话，心里一震，好像被人打了一巴掌。我又一想，他看不起我，这是整个社会现象。从内地来的人都很穷，你能扭转整个观念吗？我平静了，和他说对不起，我是不该进来。我很怒，但不会掉眼泪。
记：现在，您赚的钱完全可以把这间鞋店买下来。
臧（哈哈大笑）：后来，我还真想把他的鞋店买下来，但已关门大吉了，就凭他那服务态度，不关门都假了。
从这件事也可看出，你要把心态化成和谐、融入，才能被社会接受。我教育我的女儿，不是要人家尊重我们，我们要做到让别人尊重。你们努力读书，关心比你差的同学，就会赢得别人的尊重，不会当你是大陆来的“灿妹”。
记：要怎么突破自己，才能成功？
臧：最重要的是你有这份心，你可以做不同的尝试。你首先要有心理准备，创业不是一步成功的，必须经历不少苦头，能有持之以恒的决心，一定能闯出一条路。我自己走过的路我明白，经历了多少九死一生，经历了多少跌倒了再爬起来。
“没有人瞧不起你”
记：现在金融危机，越来越多的人摆起了路边摊，你对小贩们有什么建议？
臧：不管小商小贩还是大企业家，个人的资本不同，目的是相同的。你要记住，没有人瞧不起你，谁也不敢瞧不起你，唯一的是你自己瞧不起你自己。
小摊小贩一定要记住，和顾客的沟通要好。其次，哪怕做小贩，也要用心把自己的产品做好，自然会有人赏识你。我做水饺时，不懂什么商业文化，也不懂什么叫承诺，我只懂得一条：我在家里怎么包给我的亲人吃？怎么到菜场买最好的肉？怎么卖力地擀面？累得手脚发软，就用这种态度对顾客。
记：2003年非典，“湾仔码头”怎么度过的？
臧：我们好彩的一件事就是，非典期间，很多人不敢到酒楼了，但还是想吃（水饺），所以湾仔码头的销路反而好。我清楚地记得，非典时，在一场酒会上，董建华问我，臧姑娘，你的企业怎么样？顶得住吗？我满怀信心地说，我很好啊。我不但没有降低销售额，还上升了40%.董建华乐得张着嘴哈哈大笑。
记：这次金融风暴，“湾仔码头”会受影响吗？
臧：一定会受影响。很多人问我，金融风暴，是不是降价？我老实地和大家说，价格实在不能调。我们只能步步为营，做好自己的品质。
记：现在，“湾仔码头”遍布全世界，你最愿意招聘什么样的员工？
臧：我经常和人事部的同事说，一定不要招为找工作而找工作的人，我们欢迎内心有方向，有自己爱好的人。因为喜爱来参与工作，才能唤发内心的热情和潜能。
记：现在经济不景气，很多大学生不能按爱好找工作。
臧：这时，毕业生就不要怨天尤人了，谁叫你碰上金融危机？动植物都懂得因地制宜，咱人也该懂得。再低的工资也给了生活的保证。从最低的做起，是条龙总有腾飞的一天。就算不是一条龙，你也要蜕变，要把自己装备起来，趁着这个时间，多学点知识，等待有一天形势好了，变成一条龙，腾空而上。
本版采写：深港记者 黎媛
深港统筹：付可 谢江涛
看了《波士堂》臧健和那期,很酸楚!
一个很坚强的女人!
人常开玩笑,公司用人太狠了,把男人当牲畜用,把女人当男人用!
臧健和简直就是金刚(那个大猩猩)!
她的心态真好!
心态好,不是从书本里学来的!
要经历很多残酷的打击,并且挺了过来,以后再遇到什么事,心态才会平和!
比如,炒股,经历了中石油从48到12过山车般的蹂躏,以后再炒股心态就好了!不会大喜大悲了!
天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。人恒过，然后能改。困于心，衡于虑，而后作。征于色，发于声，而后喻。入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患，而死于安乐也。
我是个天津的女生，从小没有爸妈。
天津音乐学院的
我的手机号是15122999671，绝对可以打的通，不然发短消也行！
我性格有些孤僻，平常没有好朋友，实在是觉得郁闷的不得了，
有的时候真的好空虚好寂寞难耐，真的像是周星驰的电影一样，我好冷！渴望你了解我！
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打通了,也许就被呼叫转移到了台湾了!或者呼叫转移到什么热线了,一分钟至少2元钱就没了!
范伟说过,防不胜防啊!
本山大叔,找不开,就聊10块钱的!
开始考虑，素馅包子，中老年人比较喜欢吃！
首选医院附近，在大连医科二院附近看了一圈，饭店的人流量不大，想的还得靠实地考察来验证啊。
首先被PASS掉!
其次商圈附近，二七温州城，不错，但是没有什么饭店出兑，看了一个铁皮房，倒是挺便宜，就是不稳定啊，也许几天后就扒了！二七温州城里面卖货的都是中老年大姐，能把她们的午饭搞定，我就发了！唉！但是,后来证明的我的想法是错误的!
以前大连电视台生活一级棒节目曾经报道过二七附近有个上海锅贴,我们这里俗称煎饺,我专程去吃过,还行,太油腻,而且太贵,7元8个!馄饨什么的不好吃!后来再去,就没了!就火那么一阵子,半年?
最后，回到了我最熟悉的太原街夜市，有个山东包子铺，大小，地角倒挺合适，进去一谈，老板嫌累，可以兑给我，价格也可以接受，房租一年4.2万，转让费2.5万，堂食20平，厨房10平吧！关键是什么都是现成的，兑下来就可以马上营业了，根本不用装修，也就差个和面机。兴冲冲给天津的崔小姐打电话，结果一盆冷水泼了下来，天津石头门坎的张总又开始耍流氓了，要再交1万5加盟费，先把5年的交了，派人也得等5.3号以后，5.3之前忙，无商不奸啊，真他妈的不要脸！当我是提款机啊！当然，我郁闷的事经历多了，加之我对包子事业信心满满，遇到这等流氓事，不能自暴自弃，想办法吧！三条路，一，给他1万5，等5.3之后，人来了，开业！不可能，做梦去吧！二，把霍师傅和薛师傅挖过来，不可行，她们在天津拖家带口的，离不开，加之也许是我诱惑不够吧，人家求稳，不愿意冒这个风险！三，只有靠自己了，自己尝试和馅，然后找人干了。这条路，是比较困难的，但也是必须走的！
我现在还是经验不足，又没有人帮忙，今天去了那个山东包子铺，跟老板谈，我自己和馅，拿到她们那包，蒸，多余的包子,给她们卖好了,我只想尝试一下味道怎么样！还行，她们还算是同意了！路走的很艰难啊！只有左手安慰右手了！马云曾经说过，今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但大多数死在明天晚上！
去大菜市买一些锅碗瓢盆和原材料。买东西，真是一门学门啊，同样是卖不锈钢锅碗瓢盆的，大菜市里能有20多家，买谁家的？比价格？比质量？我是首先看东西，差不多，再看人，如果大姐慈眉善目的，一看就挺好说话的，买这样的。不要特热情的，也许在确定你不买后，会给你卫生眼啥的，更不要特冷淡的，对顾客带答不理的，买谁的不是买啊！用以上标准挑到一家，不锈钢制品卖的比较全的，在她家消费了184，还给我介绍了个卖电子秤比较专业的，价格质量都不错，180，很满意！原材料的购买就比较麻烦了，青菜还都好说，差也差不了太多。关键是一些比较贵的材料的选择，香油，这个用的量比较大，每种馅都要用到，真正纯的400毫升那样的竟然要20块，麻酱也不便宜一小瓶也要7块，腐乳王致和的4.5，先用好的，看看味道吧，然后看看有没有便宜的可以替代。蟹足棒买了小包装的，3袋也要10元。木耳和香菇，是卖豆制品家介绍的，感觉还不错，南方小伙，感觉还是蛮会做生意的，我说做什么用，他给我介绍比较合适的！就这样左一个塑料袋又一个塑料袋的，整了一大堆，拿的挺费事，还好531公交车人不多，下车时才发觉，包里有买宝洁产品送的购物袋，都放进去了，拿起来就轻松多了！笨啊！死脑筋！上次去银行也是！有捷径不走！以后遇到事情要多思考，有没有其它简便的方法！
现在，这个社会很残酷，阶级形成了，你是哪个阶级的就是哪个阶级的，想跳出来很难！说的通俗点，就是龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会盗洞。老爸，老妈，或者叔叔舅舅在机关的，你毕业了，也就顺利的去机关了！你可以看看最上面几个老大的儿女们在什么职位上！有次，在沈阳打出租车，的哥的一番言论很有意思，说现在人就是嫌贫爱富，即使自己的老妈也一样。比如说，他认识一老太太，有四个儿子，老大老二比较厉害，老大开奔驰，老三老四就惨多了，如果过年过节，聚餐，就剩老大没来，老太太肯定不开饭，等老大一会，老大牛逼啊，来了一看没等我就开饭了，急眼了，能把桌子掀了，妈的，以后不来了！要是老三老四没到，老太太肯定说，不用等他们，我们先吃，饭菜待会该凉了。老妈都这样，更何况别人呢？其实，这种现象每个家庭都有，我姥家就体现的很明显，我老舅很有出息，老舅一来，我姥可激动了！别人，我妈，我二姨，我大舅去了，我姥也很热情，但热度差了很多！人都一样,都嫌贫爱富!谁家都一样,有钱的亲戚来了,众星捧月般!穷亲戚来了,也就礼貌性的打个招呼!巨大的反差,钱的魔力!呵呵!
三岁看大，七岁看老！一个人的命运早早就决定了，这句话不万全对，但很有一定道理！小时候，经历的挫折太少了，父母把的比较紧，稍有一点危险的事，都不让去做！大了，不放手也不行了，结果体会到社会的残酷，这样有点残忍，好比一个成长在温室的花朵突然经历狂风暴雨！在学校学的都是课本上的大道理，往往到了社会就不管用了！为什么呢？书本上是一套，社会上又是一套，书本上要是给你讲种种社会上的潜规则，估计陈*吴*该多了！
小试牛刀，意外惊喜！买了馅料，在家和老婆忙活了一个多小时，馅终于和好了！色香味都不错，忐忑的拿到了山东包子铺，包了起来。老板的母亲说，大连人就是愿意吃肉的，素馅的不行。（蒸好了，拿了一个豆芽菜的给我，感觉还不错，马上就给客人上了，一个小伙要了4个韭菜的，感觉非常不错，又要了2个，还要了2个豆芽菜的，小伙感觉还不错，不过他父亲就有点吃不惯了！王致和的腐乳味道是有些特别啊。看看能否少用一些，或者不用！一个中年妇女来吃，尝了豆芽菜和一品素的，结果这两种馅各要4个打包带走。加之我们自己尝了一尝，30几个包子就消化了！老板的母亲一个劲的要我教她和馅，老板的父亲要我在她店里和馅，不用在家和了！呵呵。虽然没有什么,担毕竟是我千辛万苦的从天津学来的,怎能轻易教人！现在，关键是怎样让配料更稳定！确保每次吃，味道都是一样的！原材料的采购也要注意性价比，在保证质量的前提下，控制成本！本来打算跟她们合作,但老爸说，我们又不缺技术，又不缺资金，尽量自己干，就是！跟人合作就是麻烦！事情比较多！两条腿走路，一是加强自己的技术，二是找个合适的店面！装修，进设备！不要把事情想的太简单，感觉就是发面什么的，还要控制！其实也不一定非得，包完之后醒，也可以先醒面，直接包。创新的成本比较低，但是回报比较大，不要死脑筋！每天都要思考！技术只是一方面，经营管理也很重要！创业需要冷静，小小的惊喜并不能代表什么！也许只是让你在和馅方面省省心，但是只是这两种，还要发展豆芽菜，茴香，香菇油菜。
跟康师傅方便面一样，不能只卖红牛，香辣这几个主要的好卖的口味！太单一了，如果消费者吃腻了怎么办？也许就选择别的品牌方便面了，一定要不断的推陈出新，当然主打口味也一定要保持住！康师傅太狠了，市场抓的很好，也很细，一个小店一个业务员都能保证一个礼拜拜访一次，大店一个礼拜拜访两次，用人海战术，用公司给的资源，抢排面，抢端架，如果不出什么大变故，我确信康师傅方便面能一直火下去，市场占有率还是遥遥领先，桶面75％，袋面65％。
有句俗话,叫货不全,不赚钱!
当然还有一句,一招鲜,吃遍天!
呵呵!看你从什么角度看了!
十年河东，十年河西！初中时，特别喜欢看《球报》，那时《体坛周报》发行量明显干不过《球报》，不过经过这几年的发展，《体坛周报》几乎是一家独大，《球报》前阵子死了，现在活过来了，不过也是死气沉沉的！一定要有忧患意识，一定要不守旧，借用邓同志的一句话，发展才是硬道理！
第二次，多和了些馅，由于悸子比较大，所以包的比较少，一共包了83个，都是我一个人站在那包出来的！有点累！这才刚刚开始！什么事一定要按照流程来，不能图省事，投机取巧。面不够了，老板爹后来和的面就硬，加之醒的不好，蒸出来的包子就特难看，面发死！她们一家人没事都埋怨，尤其是母女俩，这那的。应该规定好你干什么，她干什么，大家互相协作，绝对不能互相指责！
馅的问题差不多了，下面要研究的就是选址，和招聘员工！选址，要有刚性需求的，最好是外卖窗口的，里面的空间要足够大，摆放和面机，压面机，面案，调料台，冰柜啥的，不好找，但只要下决心就一定能够找到，就跟我租房子找房子一样，一定会有合适的！招聘员工这个事就费点劲了，一从天津挖人过来，这个费点劲，不太好操作，毕竟大家都不熟悉，除了霍姨，薛姐，还有狗狗，当然狗狗很不喜欢我！二从大连本地挖人，看哪个包子铺的人干活麻利，直接跟她谈，比较麻烦。三自己招聘了，这个不麻烦，但是招来的人，就不好说了！四熟人推荐，比如小刘，孙**等！(怎知最后招人的过程让我意想不到).哪一条路都不好走，但是都要硬着头皮走下去，最后提醒一下我自己，一定不能懈怠，今天要干什么，一定计划好，不能把时间都浪费了!
呵呵.是有些跑题了!
不扯了!直入正题!
选址，又去了二七，把包子卖给那些卖货的中老年大姐们，呵呵！有个地方比较合适，离市场不远，不足100米，但是房子格局挺理想的，就是没有营业执照，卫生许可。有点动心，又有点犹豫！
算了,侥幸心理不要有,不定哪天工商局来了,就给你封了!
太原街那家包子铺,5.1以后又说不兑了,说生意好起来了,每天能卖1千多!
旁边有一个门市出租,以前打过电话,4万一年,里面空空的,没有转让费,现在打电话,房东竟然要5万,计划真是没有变化快啊!不到1个月,就涨了1万块!
后来,偶然又去了那家山东包子铺,赶的比较巧,老板要结婚,在开发区弄了个别的买卖.谁知道真正的原因是什么呢!
今天刚登报出兑!赶的早不如赶的巧啊!
这次,仔细看看了店内的设施,没有什么值钱的东西!房租一年4.2万,转让费2.5万.本想跟老板讲讲价,转让费便宜一点!毕竟那些破桌椅,小冰柜,压面机,蒸屉不值几个钱!
接下来,让我十分恶心,郁闷的事情发生了!
有两个男的看了报纸,来店里咨询,打算兑下来,做快餐!
老板指指我说,这个小伙也想兑!说,我不管,谁先交定金,就兑给谁.
那两个男的说,既然是我先来的,就不和我争了!
我跟老板说,我马上去附近取款机取钱!老板也应允了!
妈的,就在我取钱的功夫,那两个男的不知怎么变卦了,感觉有人抢了,就是好东西,就掏钱,跟老板说兑下来!
等我回来,他们就呵呵的冷笑看着我,一副胜利者的姿态!
老板说,他们先交的,谁知道你回不回来!
这也就不到10分钟的功夫!
我都快气疯了!但我还是很冷静,说我把定金给你,你让给我吧.那两个男的说,我还给你1万呢!
真他妈的不要脸!
它们的丑恶嘴脸,至今还清晰的不时的出现在我的脑海里,恶心着我!
一个朋友提醒我,可以送餐,租个房子蒸包子就好了!
正好,要去二七买点东西,顺道看看那里周围房子出租的价格!
机会总是在不经意间出现!
在我买完东西,从温州城出来走向公交车站的路上,看见有个包子铺上贴着出租的告示!
以下就顺理成章的租了下来!
地脚是我满意的!大小也是我满意的!而且还有现成的人!蒸包子的设备也是现成的,和面机,压面机,搅馅机,和馅机,还有烙馅饼的机器!爽!
这个包子铺是二七贸易大世界的一个门头!产权属于公家的!
老板姓孙,以前是搞调料,干菜进出口的,本来干的挺大,赚了一二百万,结果,风云突变,一次错误冒进的进货,把老底都赔了进去!后来,为了生存,就搞了一个这样的店面,进了些设备,支起了一个包子铺的摊子!
去年包给一个小伙,姓高,下文就称他为小高!
一年8万6啊!夏天生意好的时候,一天能卖1千4.5百,冬天就差了许多了!
今年金融危机来了,周围的几个服装加工厂黄了,客源大幅度减少!生意一落千丈!小高和老孙开始议价,从6万,5万,4.5万,4万,最后老孙实在是接受不了,去年8万6,今年4万的价格,所以就贴了出租的告示!
明天就开始讲接手开业后,种种...........
先来个插曲!
山东铺老板给我来电话了!大概意思就是,那两个要兑店的男的和房东谈崩了!问我还要兑不!怎知,我也进展神速,两天的功夫就找到了,并交完了钱!(据说,房东是逼赖的人,很不好说话,好像是要给他们涨房租,那两个男的不同意!店就没兑出去,当然那两个男的交的1000元定金也没要回去!)
真是有病!他们要是真干的话,要全部重新装修,厨房里蒸包子用的东西也全都用不上!都算下来至少要投资10万,不知道什么时候能赚回来,当时看有人抢着要,一激动就出手了!我得感谢这帮龌龊的人,让我找到了更好的店!地脚不错,设备齐全,人都是现成的!我最大的痛苦就是没有人帮我,一个人单枪匹马!
引用陈安之老师的一句话,没有得到你想要的,你将得到更好的!
2009.6.1
第一天接手,头天交接,没剩什么东西了!
今天买了些韭菜馅,胡萝卜馅需要的原材料!
试着包了130个包子,很大,大概蒸完后有140克,本来我打算卖2元1个!呵呵.后来才知道,定价是一门学问,我还太嫩啊!
胡萝卜的收到了大家的赞同，就是有一点咸了！
试着半价,1元一个,130多个包子全都卖出去了！就中午一会的功夫就卖没了!
2元一个看来够呛能行的通!毕竟以前卖1.5元2个!
一定要节省,控制成本,老板叫的好听,月底要给人家开工资的!
包子铺位置在二七大世界外围的门头,很小,13平,年租金4.8万!设备免费借我使用,如果用坏了,买个二手的补上就好了!
周围邻居,最醒目的当属麦多馅饼,位置最好,在十字路口角上,招牌最大,有可能是最好吃的馅饼.我买了一个酱肉的,4元,味道还可以,但馅比较少,有点贵!估计他家也就20平吧!但是租金要19.8万,真贵,从二七贸易大世界租下来才4万,一转手就赚16万,这钱赚的是真容易!不过麦多家刚开始卖的很好,一天5.6千,现在不行了,3.4千!估计也坚持不了多长时间了!
上海豆花香,卖豆浆,豆腐脑,油条,麻花等等,生意不错,面积也不大,20平吧!去年赚的钱,老板买辆马自达,他家的毛利是真高啊,豆浆,豆腐脑都要1.5元一碗!油条1元2根!给过我一根,真小,不好吃!但没办法,老百姓就好这口!
啃得旺排骨米饭,便宜的要13,贵的要17,不好吃!地脚好!没办法!每天能卖1000多,毛利至少70!
2009.6.2
今天是第二天,真累,从早晨4点50醒了起来,一直忙活到下午1点!不精打细算不行啊!成本一定要控制好!多大的包子,都说太小.
下步一定要控制成本,开发出新产品!
那家没手续的没兑就对了,那个女的今天来了,跟小高很熟,说办不下来卫生许可!所以才要出兑!我要是真兑了!装修了,设备买齐了!最后被查封了!我不得欲哭无泪啊!
山东包子铺也一样!设备不行,人流不行!租金还不便宜!还要2.5万的转让费!
介绍几个主要人物!
老孙:三年前跟人合伙从贸易大世界租的这个地方,一年2万多吧!干包子铺!花2万买个配方!但我没感觉他的配方好在哪里!雇了几个人开干!后来,合伙人退出,就他自己干了!
去年生意不错,老孙图省事,就把包子铺包给员工小高了,一年8万6!但生意好啊,4月到11月,好的时候一天1千4.5的流水,不好时候差不多1千,当然冬天就不行了!
小高:男,黑龙江人,跟我同岁81年的,个子小,但很机灵,干活很好,脑袋瓜子很够用,小嘴很会说,去年赚了一年好钱,估计有5.6万吧!留下来帮我干了!狠人啊,周围3条街的小姑娘全都认识!
老刘:女,山东人,儿子今年高考,干活很利索!不过,打算要自己干,我极力挽留,没留成!现在,自己干的计划落空了!
小雪,女,大城市铁岭的,47岁,上颚两颗门牙旁至少各少了2颗牙,还有点胡子,干活不行,还老吵吵累!6.20日,昨天,被我给辞退了!说什么不听,韭菜切的短一点,不听,粉丝切的短一点,还不听,还有种种,让我无法忍受,本来生意就差,唉!她也挺可怜的,她老公,动不动就不出去干活了,基本上就是干一个月,歇两个月!但,我可怜她,谁可怜我呢!我可每天真金白银的往里搭钱呢!她20天的表现让我决定,长痛不如短痛!当时跟她说的是一月1200,干的好奖金100!她20天,800,奖金100,再给她加100,一共1000点给她,以表歉意!以德服人!算了,谁都不容易!跟她说完,她很郁闷,我也很无奈!
韭菜馅包子,韭菜,蟹足棒,鸡蛋,粉丝,虾皮!
豆芽菜馅包子,豆芽,木耳,香菇,绿粉皮,豆腐干,香菜!(这个馅要用,麻酱,腐乳等!)
胡萝卜馅包子,胡萝卜,木耳,香菜,鸡蛋,粉丝!
2009.6.2第二天,就感到自己还太嫩啊!
包子刚蒸好,就有顾客来买.我把屉掀起来,热气乎乎的往外冒,根本拿不出来,还是小高狠,用塑料袋给顾客抓了两个包子!
至今,我还是不敢在刚蒸好后,直接拿,每次都小心的用竹镊子夹了!
每次端屉,小高能一下子起6屉,而我最多4屉,臂力不行啊,还得加强锻炼,每天早晚坚持俯卧撑!
看来自己离纯爷们的距离还很远啊!
6.3
今天是第三天!感觉不错,早晨肚子有点疼,但是如果回家上厕所,头班车就赶不上了,忍着吧!还好,过一阵子就好了!吃东西一定要注意啊!
卖了555,一天比一天好,不错!不过危机也存在!少一个人,就玩不转了!
跟这帮卖面的,卖菜的,卖肉的,真是斗智斗勇啊!
鸡蛋箱子足足多了1斤半,妈的,找她!一斤半,就是4.5元啊!
第四天!早晨卖的不好,包子剩了3屉,中午还不错!
一定要有目标,我要开个沈阳永和豆腐坊+天津食为天的中国式快餐,要有豆浆,油条,豆腐脑,包子,粥,咸菜,烧饼,馄饨等等!
现在就是积累经验了!为以后做打算!
希望大家不要光看不顶!
有什么疑问的可以提出来,大家群策群力!
不学习不行啊!
小高由于个人原因,不干了!
老刘回归了,不过,因为儿子高考的原因,过几天会回山东一趟,也许就不回来了!
现在得抓紧时间学习,和面,和馅!
加油!加油!加油!
6.5
早晨下了点雨,不过7点多点就停了!感觉卖的不错,但是只卖了570.
一定要有自己的目标,我的目标,就是一年后,开个大一点的,有堂食的小饭馆!
昨晚吃的灵芝妹子米线不错!
小雪啊!不太好管理!唉!慢慢来吧!
6.7
新来的大姐干活不错!沉默寡言的!给她1200!干好了加100!她整的挺直接,就1300得了呗!呵呵!
今天卖的不好,剩了不少包子!她们要我冷冻起来,明天早晨卖,被我拒绝了!我不希望卖给顾客隔夜的包子,口感会差很多!海尔张瑞敏砸冰箱的故事!她们说我是书呆子!呵呵!
刚才,山东包子铺的老板给我打电话,那个老娘们想让我兑她那个店!呵呵!贪图小便宜,做人不讲究,遭报应了吧?
当初,你不要脸的时候,没有会想到现在吧?
好人必有好报,善有善报!
以德服人!
6.6
晕!晚上聚餐,喝了2瓶,就晕了,就有醉的感觉了!现在喝酒是越来越不行了!酒量锐减,1瓶就够够的了!回到家,倒头就睡,一直睡到第二天4点半,闹钟响!
控制成本,开发新产品!
给2哥送了点包子去,一切物是人非啊!
今天卖的不错,是这几天最高记录了!
少说多看,一定要有危机感,什么东西多尝试,不能放手就不管了!
比如,馅的调试!比例等等!一定要多尝一尝!
注意,不能让东西坏了!
6.9
今天就卖的差一点了.
呵呵!猫一天,狗一天的!
包子,一定要醒好了,今天就醒的好,就非常好吃!
质量一定第一位的!
烙馅饼也有要点,一定要规范!
6.10
中午爆发了,卖的很不错.有个烧烤店要100个包子的员工餐!
让员工办了广发银行的理财通卡,一卡一存折.
那个银行柜台员,基本业务都不熟悉!
我问,这个卡在本地外地提款机上是不是头3笔不收手续费!
其实,我知道,只是让这几个员工知道一下,不是我胡说的!
怎知,新来的柜台员,说了比较雷人的回答,什么卡在外地取款机体现,都要收手续费的.你工作银行的银行卡你都不熟悉.还好,大堂经理,及时的做出了正确的回答!当时,我就说,我要是行长,直接让你业务学习一个月!太差劲了!那个小姑娘挺漂亮的,让我说的,脸上有点挂不住了!真是的!
中国银行，省内ATM同行取款，不收手续费！（辽宁是这样，其他省份就不知道了）
广东发展银行，本地异地银联标志ATM取款,每个月前3笔不收手续费!
选址!定价!口味!成本控制!人员管理!都很重要啊!
里面的学问需要好好的研究,总结啊!
快餐是勤行啊!辛苦是必须的!
员工,5点就到店里了!
我坐头班车,5点50到店里!
以前不用干什么活,雇了3个人,也就是无聊的时候上手包包子,再就收钱,装包子,馅饼,盛粥!
现在不行了,小高走了,小雪也走了,就剩2个人了,我必须要马上上手,这两天,开始亲自和肉馅,和面.以前老看小高干,等自己动手了,就有点手忙脚乱了!还好,老刘可以在旁边指导一下!
老板自己不会,还是小买卖,肯定就是致命的缺陷!
早锻炼,早成熟!
老刘的儿子今年高考!
去年他儿子放暑假来大连了,听别人说,上个2流的大学,没什么意思,不如不上!(我不知道,怎么反驳这种说法,我上的就是2流的大学,可能还是2流半的大学,但是我周围的同学,真正肯学的,脑瓜子够用的,现在混的都不错,一点都不比1流大学的学生混的差!事在人为!)
结果,回去,高三这一年竟玩了!考完,估分,可能就400多分吧!在山东400多分能去哪呢?现在后悔了!
现在的孩子,都是心比天高,命可能还没有纸薄呢!
老刘的儿子,非要上什么电脑学校,喜欢打游戏,唉!不愿意吃苦,上个水电焊,汽车维修这样实用的专业!人人都想当白领,人人都想钱多,事少,离家近!
想法不现实,最后的结果,往往都很痛苦!
这么好的创业文章怎么没人顶啊？
楼主真实经历与人分享，点点滴滴，历历在目，犹如置身其中，身临其境、神游身外。至伤心难过处、黯然神伤,于穷困潦倒时、扼腕相惜，遇柳暗花明地、拍手称赞，惟皆大欢喜日、衷心祝福。
念当今世人多有感叹世事难料、创业艰辛、生不逢时、怀才不遇，岂不闻宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。凡能遇事通达、临危不乱、抱定坚守、死地后生者，方可风雨过后显彩虹、守得云开见日出。
想我辈中人，而立之年、父母需奉、妻子待养，然俸禄微薄、家业清贫，若不外求他路、自力更生、如何于世间立足。
英雄不问出身，凡创大业者不拘小节、不守成规、不弃小利、不图虚名。一步一阶、步步为营、一分一厘、积少成多，方是千古不变之真理，麻雀虽小、五脏俱全，包子不大、能通天下。昔有湾仔码头水饺皇后，今有贸易世界包子大王
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十分感谢楚怀天下兄的鼓励!文采真好!跟那篇很牛的高考作文一样!
说的我心潮澎湃,脸都红了!
借用发哥广告中的一句话,我还在路上,前方的路还很远,还很曲折!
站在黄花岗陵园的门口
清宣统三年三月二十九日(西元一九一一年四月二十七日)，广州起义爆发。起义之军百二十人持枪械攻入广州督府衙门，两广总督张鸣歧闻风而逃。然义军终因寡不敌众，数百清军围之，起义军多战死。旋革命党人潘达微见而怜之，收烈士之骸，止得七十二具，葬于白云山麓之黄花岗。九十七年之后，时值腊月，会天大雪，余滞于广州，遂至黄花岗七十二烈士之陵。止于其门，百感并至，赋诗一首，诗曰：
赤焰难明赤县天，百年群魔舞翩跹。国土已破何人见，金瓯早缺有谁怜?
皇祚不复天威去，***迷梦化为烟。五口通商香港失，断鸿声中夷舰现。
圆明园中尽烈火，太和殿里无君颜。水师已覆巨舰沉，黄海之水腥且咸。
春帆楼上条约订，马关之约逆臣签。大沽台上炮声隆，将士陈尸国门前。
新鬼啾啾旧鬼哭，京洼难日见炊烟。宣战诏书何处寻?言说帝后西秋狝。
辛丑条约庚子恨，落日秋风哭宝剑。六十年来伤国步，八千里外吊民残。
空向长河咒逝川，不尽国愁在斯年。四万万人齐下泪，天涯何处是神州?
民穷国敝割土地，偿银赔款年复年。可怜越女夜夜哭，半国殖民半封建。
檀香山上聚义士，兴中会中复青天。烈火已燃锤与镰，今将炮火灭清廷。
枪声惊破五羊城，英雄无惧挥宝剑。提携玉泉为国死，何得英名在人间。
悲歌一曲从天落，壮士不再歌易水。晓见江山有炊烟，烈士之魂已沉泉。
人生百年能几何，荒草斜阳土坯间。白云片片魂悠悠，黄花遍野使人愁。
义军已覆化碧土，留得精神载史书。黄花岗上土一抔，埋没荒烟蔓草间。
起事何知一死难，的卢青骢劳鞍鞯。青天白日满地红，镶开碑上覆墓间。
行人往往悲旧事，含愤长忆孙逸仙。无量头颅无量血，可怜换得假共和。
皇冠已覆君前落，不见人间少帝制。百越之人总不忘，秋风秋雨湿黄花。
愁看长江东逝去，却有青史映君前。莫悲往事愤钩沉，但看祖国焕新颜。
沧桑浮沉忆浮生，吾辈发奋应向前。岁月如潮歌似梦，百年弹指一挥间。
红尘梦里忆壮举，烈士陵前有愧颜。吾侪不曾历战火，无复见此漫硝烟。
和平岁月忆往事，史海苍茫不亲见。今春南岭雪满天，雪映梅花忠魂骨。
碧血横飞四塞惊，草木含情风云悲。只因烈士血如海，才使日月换新天。
英雄何只黄花岗，无数忠魂红旗间。百兆国子怀先辈，万里江山动后人。
召公甘为社稷死，感君总能多奉献。至今天下传英名，不使君没蔓草间。
今之河山多锦绣，不复沉沦如从前。工厂遍地多铁马，信息时代在眼前。
民众康乐少悲苦，难以再见愁容颜。吾今立于陵门口，思绪纷飞感万千。
聊诌一诗悼君魂，勿怪字拙人不见。
后记：今日之生活，皆先辈流血而成，今中国多烈士之陵，何止黄花岗耶?然吾平生只至黄花岗，愧矣。今年之秋，料黄花岗之黄花，应于秋风之中透香中华乎?
不错 支持一下
楼主能不能介绍一下一天的流水账
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流水有些丢人了!开始半个月,一般500多,有两天600多,周六周日少些,周围的上班族买的比较多,所以卖的不好,才400多.
最近大连挺热的,连续3天33度左右了!往年大连很少30度以上,最高27.8度热那么几天就完事了!
加之我砍了以前很多品种,跑了很多客,最近几天,一直400多!有几天特别差,300多!呵呵!
她们都说我是书呆子,不会变通,卖货也不行!
香油用好的,23一斤!
油用桶装的,42,5L,要是用散的,可以省个2.3块钱吧,我感觉还是桶装的干净些,用起来放心!
面,77一袋!老刘说这个面烙馅饼,有点可惜了了!
肉,以前他们都用便宜的肉,我接手了,用好肉,瘦肉,前槽,从6月1日的7.5,涨到现在的9元,肥肉,3.5涨到现在的4.5.中间有次,肥肉有些不好,我一怒之下,全用瘦肉,每打次肉馅就比以往多40元.不过,现在涨价涨的,我挺不住了,参了些肥肉.还有一点原因是,全是瘦肉,包子发干,不好吃,没油水.那家送肉的让我挺烦躁的,老是和我打太极拳,关键是我没找到合适的,等我找到了别人家的,肯定不从他家要了!呵呵!他们都是一丘之貉!没事就得跟他们斗志斗勇啊!
总结一下,目前的流水,我肯定是赔钱的!毛利整的太低了,估计40吧!
让餐饮业的前辈们见效了!
我老是说,不能对不起自己的良心!
但是,人在江湖,身不由己,良心不被狗吃了,很难在这个行业里混下去!
有的顾客,拿完饼,没找钱就走了,我都给叫回来,开玩笑说,我们家饼挺便宜的,不是10元钱3个,不是5元1个.
老刘和老黄用异样的眼光看着我!
呵呵!多那么几块钱,我也发不了!
又有点跑题了!唉!今天有点热伤风了!头晕乎乎的!
开包子铺就是硬道理,俺也要开个饼铺了,你的生意越来越好.
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谢谢!
也希望你生意红火!
我提醒你,开业前一定要调查好!
选址,定位,口味都很重要!
这个包子铺,以前卖1.5元2个!50克一个!一个可以赚5毛!
现在,我是110克,卖1元1个!每个也就赚4毛吧!以前的老顾客都吵吵,涨价了,还那么小.我只有自嘲了,我是黑心老板,奸商.
每当这时,就给小高乐完了!
还有一点提醒你!做小本买卖,尤其是餐饮行业,你一定要有颗强壮的心脏!
由于,我以前的经历,郁闷的事情见多了,所以现在干这个还好点,不过有时候真的能给你搞郁闷了!
举例1,一个男的,要了碗粥,在门前的小桌子上吃,大早晨的,粥,刚熬好,有点烫,他一个劲的山呼海啸,什么粥烫人,根本喝不下去,反正就是一个劲的埋怨我!你不会用小勺或了或了呀!我只好陪笑了!心想,妈的,莫不要,我给你准备些冰块不成!
现在,我提前把粥盛出来,放着凉一凉,毕竟天很热,大家都不想喝太热的!
粥,有的人要稀溜溜的,有的人要稠一点的,有的人要凉一点的,有的人要热一点的.有的人嫌给的太多了,喝不了浪费,有的人嫌给的太少了!真不知道,怎么做才能让大多数人满意!
举例2,大世界一个卖东西的老娘们,买韭菜馅饼,有刚烙好的,不要,非要锅里正在烙的!给她把5个锅里刚烙好的,装到一个袋子里,又说我弄的不好,要一个袋装一个,什么给别人带的!反正就是一个劲的埋怨我,当时,我真想把饼扔她脸上!你自己不说清楚,叫唤个屁啊!完了,我就跟小高和小雪说,下次她来买,我肯定不卖给她!呵呵!现在她也不来买了!用大连话,就是她太待人恨了!
举例3,一个胡子挺酷的中年男子!事也比较多!上次来,说我在白板上写的的角瓜鸡蛋馅饼写错了,每天过往这么多人,影响多不好啊!我说,我知道,应该这个艹字头加交字,茭,不过,我要是写这个肯定有很多老娘们问我茭瓜是什么瓜啊!他说,那就是我没文化呗,我说您有文化,我没文化,我要有文化,怎么在这卖包子!呵呵!我还真没见过谁把茭瓜写成茭瓜,都是写成角瓜!还有,他每天大早晨来,来的比较早,当时素馅包子还没包好,或者在醒发过程中!(一大早,一般赶紧包两屉肉馅,开火,虚一下,让它发的快一点,赶紧蒸出来!)他没吃上素馅包子,就埋怨我怎么弄的!搞的他一来,我就很紧张!我真想跟他说,大哥您下回别来了!你说,你每次也就消费3元,1碗粥,2个包子,整的跟爷似的!我真伺候不了你!我不差钱,不差你那3元钱!
呵呵!搞的我心态都不好了!毕竟小本买卖,要开门迎八方客,来的就是给我捧场!还是需要修炼啊!
总结一下,我经常对自己说的一句话,你要是能忍了,你就干.忍不了,就趁早改行!
好帖留记号。楼主实在人，踏实做下去，肯定能成功哈！
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我做人有点太实在了!老是吃亏!呵呵!
我也经常鼓励自己坚持下去,小高说,现在买卖这么差,赶紧再转兑出去得了!赔钱干什么劲啊,我要是干,一定要有95%的把握赚钱!我说,我刚进入这个行业,学费肯定是要交的,干之前也已经把学费准备好了!现在赚钱不是最重要的,最重要的是,经验,和面,和馅的经验,待人接客的卖货经验,管理员工的经验,物料成本控制的经验!
这一年就这样了!每天要求自己不要懈怠,注意力要集中,今天头晕乎乎的,和包子面,水加多了,被老刘耻笑了,说我,你还能干点啥!呵呵!卖货也三心二意的,老刘也说我,别闲聊,注意卖货,招呼每一个来往的行人!
很佩服楼主
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没什么可佩服的!
以前我常常说:路都是自己走的,脚上的泡都是自己磨的,可怜之人必有可恨之处,这就是命!
人一定要活的现实一点!
自己创业,很难,但是我很喜欢这个行业,既然喜欢就要付出了!
你要是喜欢一个女孩子,你愿意,每天早晨4点半起来,坐半个小时车,到那个女孩子家门口等她一起上学吗?你说,我不愿意!要是那个女孩是章子怡呢?呵呵!不愿意,只能说是你不够喜欢,诱惑不够!
我很佩服邓亚萍,退役后去清华读书,英语专业,当时清华老师问她你英语什么水平啊,26个字母还没认全呢!呵呵.最后怎样,剑桥博士毕业了!英文那是刚刚的!邓亚萍说,我有打乒乓球的成功经验,学习英语也一样!就邓亚萍的个头,拿了那么多世界冠军,真是不容易!
我很佩服罗永浩,高中学历,1年自学英语,就去新东方当老师,教GRE了!还有,他减肥的经历,一天减一斤!每天就吃胡萝卜,黄瓜,西红柿,喝脱脂牛奶,每天晚上跑一万米!快200斤的体重,跑不下来,但是也一定要走下来!
好文章，真的不错，特别喜欢这种真实的感觉。
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谢谢!我也特别喜欢真实!少来点虚的!
有个顾客,吃完饭,递给我一张名片,做安利的!我逗他,我们是同行啊,我是做康宝莱的!马上握手!
我感概到,现在直销不行了,头几年还行,现在做就是给人家做分母了!他说什么安利现在一年销售100个亿啥的,前景广阔.我说那没用,我关心的是,你一个月赚多少钱,有没有1万块!公司很赚钱,但一个月就给你开100块钱有什么用啊?自己的腰包鼓起来,那才是实实在在的!
楼主的面是消母发的还是碱发的
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酵母!那种即发活性干酵母!
楼主，坚持做下去，坚持写下去。
支持你，看好你
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有了大家的鼓励,我也希望我会继续坚持干下去,写下去!
人气上来了!
一口气,都给回复了!广告除外!
头有些疼了!呵呵!不过很开心!
6.11
今天卖的不好,卖了515.剩了30几个包子,拿给老婆同事了!
被楼上的老娘们买了5个韭菜馅饼给郁闷了!这个,那个的,事真多!
学吉他,很有兴趣.就剩下练了!
6.12
卖了576!查完才卖了476,有点失落!突然发现有100元挣钱还在包里!呵呵!
叫小高放一点碱,结果,放多了!面没有发不说,还特黄!浪费了30多块钱!最后让小雪把肉馅整出来,让她回家弄丸子了!
今天客不错!关键是全用的是瘦肉啊!味道着实不错!
6.13
早晨卖的不错!卖了240,中午才卖了100!有些人太各路了,给他推荐包子,他认为把不好卖的推荐给他!SB!你以为我和你卖货一样啊!
质量控制!操作手册!一定要规范!
呵呵!
我也刚刚上路!
收徒弟,纯属误人子弟!
不过,你要是什么问题,可以交流一下!
lz和我差不多，我也干过刚刚结业。干小餐饮心不黑赚不了钱。我做了。希望你能做的了，尽管我不看好你
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呵呵!只有做过才知道,心不黑不赚钱!
大家要是都看好我,我感觉就不正常了!
我希望自己坚持一天,就能多一些收获,能离成功近一些,哪怕最后死在终点前的一米,我也知道自己尽力了,没什么好遗憾了!
今天感冒了,嗓子很难受,说话也费劲,但是不能退缩!
举例1,小学同桌,女,孙*,94年考入东北育才学校,英语特长班,97年在本校上了高中,00年高考650,考入清华建筑系,不过,没去,美国一所大学给了全额奖学金,出国了,现在没有联系 ,她的理想是留校当教授!
小学班主任给我讲,大年三十她去家访,看见孙*,在挂满刚洗过的床单的小屋里学习!(她家很小,独单!)她挺狠的.但是,她妈更狠,早早就不上班了,陪着她女儿学习奥数,学习英语,母女俩一起听课,有什么不明白的母女一起讨论!呵呵!曾经在大学期间,见过她一次,我说,我更佩服你妈,我要是有你妈这样的母亲,我也成才了!呵呵!
举例2,高中同桌,男,张*,家庭条件差,每年500多的学杂费,交起来都费劲!冬天穿那种,最古老的千层底布鞋,有一次,鞋张嘴了,被我们嘲笑了!但是学习挺狠,物理竞赛2等奖,化学竞赛2等奖,计算机竞赛全国3等奖,还去了香港参加比赛!保送入清华,生物工程专业.以他当时的实力,高考650以上是没问题的!后来去了法国巴黎留学了!
有一次,上英语课,老师叫情景对话,张*和另一男生,在讲台前表演,英语会话中有一个张*从教室外敲门的场景,当时谁也没注意,他们英语会话表演完了.张*便跟老师说了句什么,就匆匆出去了!后来,才知道,张*在敲门时,中指指甲碰到钉子了,完全劈了,直流血,另一男生看到当时张*脑门上全是汗,但是,他还是坚持英语会话结束后,才去医院!至今我无法理解他怎么能坚持下来!
总结一句,吃的苦中苦,方为人上人!
6.14
一通忙碌!N个朋友都赶在今天来店里看我!
今天卖的一般!创历史新低395!
6.15
感觉卖的不错,但是才530.
早上,电饭锅的插头烧了,大家都愣住了,马路对面的兄弟说,把电闸拉了,小高上去给拉了!隐患就是隐患啊!坚决不能凑合!
我让小高下来烙饼,小雪还不高兴了!我还要讨好她吗?不行就换!就看方式了!就她一天事多!
周一客开始好起来了!韭菜,胡萝卜,猪肉,开始有回头客了!
醒面,蒸,还是得控制的好啊,那样才能蒸出来漂亮!学习,观察,记录!
买餐巾纸,买贵了,被小高嘲笑了!呵呵!也好!我也不知道价!
卖花卷,卖便宜了,被小雪和黄大姐说了,唉!
找钱也要注意,不要找多了,注意技巧!
今天给家里打电话,突然间知道了姑父去世了,这应该是我第一个比较近的亲人去世了!唉!活着,太遭罪了,心里压力太大了!
心态一定要好啊!
6.15
感觉卖的不错,但是才530.
早上,电饭锅的插头在插排上着火,大家当时都愣住了,马路对面的兄弟说,把电闸拉了,小高上去给拉了!隐患就是隐患啊!坚决不能凑合!
我让小高下来烙饼,小雪还不高兴了!我还要讨好她吗?不行就换!就看方式了!就她一天事多!
周一客开始好起来了!韭菜,胡萝卜,猪肉,开始有回头客了!
醒面,蒸,还是得控制的好啊,那样才能蒸出来漂亮!学习,观察,记录!
买餐巾纸,买贵了,被小高嘲笑了!呵呵!也好!我也不知道价!
卖花卷,卖便宜了,被小雪和黄大姐说了,唉!
找钱也要注意,不要找多了,注意技巧!
今天给家里打电话,突然间知道了姑父去世了,这应该是我第一个比较近的亲人去世了!唉!活着,太遭罪了,心里压力太大了!
心态一定要好啊!
6.16
仔细一算,每天流水也就500多一点了!包子200,馅饼200多,粥40多!
从细节上抠,素馅发干的问题!素馅配比问题!肉馅调料问题!
冷静,冷静,再冷静!
楼主,咱们经历差不多,我是开饼店,咱都出了一个问题,技术没到位就开业了,想边干边调整,殊不知,这个过程就把大量的潜在客户得罪了,吃一次不好人是不会再给你一次机会的,而且其实潜在客户就那么些人,一个都得罪不起,质量一定的保持住,尤其开业之初,一炮打响就好了.佩服你的人格,看了你推荐的"水饺皇后"的节目,很感动,以德服人,坚持就是胜利,你是想干大的,小胜凭智,大胜靠德,共勉!
交个朋友吧,我的QQ:454257644 把你的也发上来,创业路上大家一起前进.
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呵呵!我的运气好一些!有两个以前店里的高手,小高和老刘,帮着我,省了很多麻烦!要是让我自己和面,和馅(肉馅),估计我比你还郁闷!真是个经验活啊!
包子,馅饼的口味很难保证,每次吃都一样!现在感觉肉馅的还能好一点,毕竟每次和20斤肉,调料的配比都是一样的!但是,素馅就不行了,很难保证,不是发干,就是咸了淡了的!我也在努力的查找原因,解决中!
去年这个店的生意很好,几乎是怎么弄都卖,每天流水1千4.5,肉和面都没有我现在的好,几乎是怎么便宜,怎么赚钱怎么来!但是,今年就不行了!金融危机来了,大家都挑剔了!恨不得,1块钱就能吃饱了!
我给你的建议是请个大师傅吧,有经验的,要不然,你看看哪个店的饼不错,交点学费去学一下.自己不会,终究是个隐患,我现在就是每天,锻炼自己和面,和馅.毕竟老刘,过两天要回山东,什么都要我自己动手了!
我的QQ是253880326,邮箱xiaofw2357@163.com大家有什么问题,可以私下问我!
6.17
小高和面,忘了放酵母了!面一点都没醒起来!呵呵!两屉肉的,一屉胡萝卜的,废了,让我一元两个给处理了!不过今天,馅饼和包子都格外的卖的好!卖了540!
老孙来了,太墨迹了,一个劲的让我换这换那的!闹心!没他什么事了,乱操心!
肉馅成本:肉160,香菇30,葱姜15,酱油等15,220元!大概能出22470克馅!和每个克馅1分钱!
去学吉他,增加点音乐细胞!
6.18
困!睡的太晚,搞的我很疲惫!
肉老是涨价,又涨了5角!搞的我很无奈!
卖的还行!510!
6.19
下雨,卖的很差,才450!
跟小高单独吃饭,谈了辞掉小曲,还有增加新品种的想法!多沟通还是好的!
一个常来的大哥说我,茭瓜写错了,不是角瓜,我说我小学毕业,没文化,呵呵!
我要真是写成了茭瓜,会有很多老娘们问我,是什么瓜的!大哥,说你那意思是说我没文化呗!呵呵!唉!
天天吃包子,馅饼,有点腻了!
这几天感冒,每天就喝点粥!
今天尝了一下,感觉不错!
胡萝卜馅,感觉不干了,口感也不错!
韭菜馅,味道出来了,就少稍稍有点咸,因为里面有蟹足棒,虾皮!
肉馅,刚刚的,味道真的很好吃!
表扬了一下和馅的老黄!
6.20
用委婉的方式把小雪辞退了!我太善良了!其实我挺可怜小雪的,但是我可怜她,谁可怜我呢?
她干活是真的不行啊!说什么都不听!
她干了20天,一天40,一共800.事先说好,干的好,100元奖金,又额外多给了她100!凑个整,1000.这样我的心也安了!
6.21
剪头,精神了许多!
卖的不好,3个人干瞪眼!
6.22
计划真的没变化快!小高走了!老刘回归了!
今天卖了480!
给小高开了1300,他挺高兴!本来说好,一个月1500,干的好,100元奖金,他一共干了22天,每天50,一共22天,1100.奖金100,他干的真不错,我挺舍不得他走的,额外给了他100.本来我还想请他吃顿饭,但他非要请我,呵呵,中午收摊了,他请了我和老黄在嘉嘉吃了一顿!100出头!呵呵!
小高这个人,干活非常不错,人也机灵!但是......唉!
看了老罗全国高校巡讲吉林大学站,太爽了!
我喜欢佩服的男人,罗永浩,彪悍的人生不需要解释!
我喜欢佩服的女人,臧健和,我很感恩,因为有很多和我一样努力,但却没有成功!
我从07年12月开始对基金股票感兴趣,手头没什么钱,只好选择基金定投了!基金定投个人感觉不错,第一要选择比较好的基金,第二要坚持,第三还要有些技巧,比如在大跌时可以买2000,大涨时买500!平时买1000.最惨的时候跌去了60%,现在还好,盈利10%.心态要好!
以下是每个月的易方达50的成交净值!
2007-12-19 易基50指数 1.3435
2008-01-21 易基50指数 1.4648
2008-03-19 易基50指数 1.0440
2008-04-21 易基50指数 0.9214
2008-05-20 易基50指数 1.0818
2008-06-19 易基50指数 0.8967
2008-07-21 易基50指数 0.8142
2008-08-19 易基50指数 0.7151
2008-09-19 易基50指数 0.5769
2008-10-21 易基50指数 0.5779
2008-11-19 易基50指数 0.5521
2008-12-19 易基50指数 0.5894
2009-01-20 易基50指数 0.5819
2009-02-19 易基50指数 0.6278
2009-03-19 易基50指数 0.6411
2009-04-21 易基50指数 0.7277
2009-05-19 易基50指数 0.7653
2009-06-19 易基50指数 0.8545
6.23
老刘来了,活干的真好!
学着打馅,和面!
6.24
天好热,钱都差点找错了!今天和面,有点手忙脚乱!不过,还好!
做了芸豆馅的包子,馅饼!感觉还可以!
卖的不好,剩了差不多50个包子馅饼,让老刘拿走了!
包子吃的都有点恶心了!开始还挺爱吃肉馅饼的!
成本再高也没有用,消费者不认!
50克的包子,卖0.75元,感觉便宜!
100克的包子,卖1元,就是感觉比以前贵了,包子还是那么小!
6.25
天真热,33度吧!做的少,卖的很快,一共才卖了420!
头有点晕,和包子面,水放多了,被老刘嘲笑了!
郁闷!
去接我弟,结果被同一趟火车上同学的母亲等几个老娘们,拉去听安利赵阳(音)的晚会了!在大连理工大学刘长春体育馆!
一群疯子!
我忍不住跟其中一个走在我身旁的大姐说,我说什么你别不高兴!
干什么要与时俱进!现在干直销就是给先辈当分母去了!
大姐说,你说干点什么好.我说,官商勾结,看看周围亲戚朋友有什么资源没?
大姐说,没有!我说,那你就好好培养你的儿子吧!考上清华北大,知识改变命运!
大姐说,名牌大学也找不到工作!我无语了!
让她的直销事业进行到底吧!整到,所有认识她的人,见到她都躲着远远的!
论一座大楼的倒掉
楼房说：站着累了，没想到躺会儿，却被记者拍到了...... 开发商说：一房多用，站着商品房，躺下骨灰盒！
政府说：正式楼盘都没有倒下，倒下的是临时楼。
警方说：“房子没有倒，它只是在做腑卧撑而已！”
新华社说：周围楼房情绪稳定，纷纷表示此楼倒下对它们影响不大。
专家说：站起来是小高层!倒下去就是连体排屋了!开发商太有才了!
业主说：你知道世界上最最痛苦的事是什么吗？你买的不是倒的那栋楼，而是旁边那栋!
领导说：“多难兴楼市”
外电说：意大利有斜塔!中国有躺楼!
马克思说：“根基不牢，再高的上层建筑也会倒掉！
6.26
感冒整的我挺难受的.
不过打完肉馅,就好了许多!干活就忘记难受了!
今天,干的不错,卖了495,是这几天,最接近500的一次!
加油!臧健和躺在床上的时候,两个孩子在哭泣,我这算得了什么,不要被老刘和老黄看扁了!
6.27
感冒中!
卖的也不错,465!
尝了肉馅,胡萝卜,韭菜的包子,感觉有点那个意思了!
6.28
下雨了,卖的不好,370!不过早晨卖的还行!
和面,有进步了,打馅,老抽放少!
老刘太能干了,把蒸屉用火碱刷的很干净!
6.29
上面摆摊推车的的不让摆了,因为达沃斯和60年国庆的原因.
我的日子开始好过了!卖了460!
用人要用人的优点!
老刘干活不错,但是有时候也挺耽误事的!
呵呵!鱼和熊掌不能兼得!
今天,我弟来,我二姨家的孩子,来个帮手真好,希望他能坚持一个月!
6.30
疯狂的一天!卖了790!
中午12点刚过,包子几乎就卖完了!
我弟在家从来都没干过活,但4点半能起来,感觉就不错了!
大哥你不觉得大学时门口的一些小吃很畅销吗?能不能借鉴以下?蛋炒饭等等......
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呵呵!谢谢建议!我会考虑的!
加油啊，楼主！目前这种经济局面，能保证每天这样的流水，其实已经很不简单了。
创业的人是孤独的，不如我们彼此喊个好，用我手，温暖你手。
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谢谢!这两天卖的不错,感谢政府,感谢达沃斯,感谢60周年国庆!小鬼们再想挣钱,大鬼们的面子工程还是要顾及的!那可是事关大贵的乌纱帽啊!
今天累彪了!
热伤风一直没好!
弟弟又是少爷级的,干不得什么活,中午就和同学跑了!
刚才坐公交车回家,下车的时候,膝盖被撞了一下,当时真的很疼!下车,直接做地下了,坐了能有10分钟,才缓过来!今天一天没吃东西,吃不下,没食欲!
今天老刘回山东,弄她那倒霉的孩子!
明天就我和老黄,还有几乎帮不了什么忙的弟弟!
王老大加油!向罗永浩学习,向臧健和学习!呵呵!
真是像<突破瓶颈>说的,给自己找了个欲罢不能的工作!
呵呵!路都是自己走的,没有人逼你,往往在最难受,最困难的时候挺过去了!以后的路就好走了!
7.1
更疯狂的一天,人哗哗的,老刘太狠了,卖货,烙馅饼,包包子,包馅饼等,样样麻利的不得了,卖了880!让我很是惊!
本来还打算晚上学吉他呢,结果坐公交车回家,下车的时候膝盖被撞了一下,疼死我了,一天没吃饭,浑身乏力,热伤风又难受的很,下车,便一屁股坐在了地上,缓了15分钟,才起来,到了家,简直了,难受的不得了,吉他是学不成了!给吉他老师打电话,说今天有事去不了了!老婆晚上回来,做饭炒菜,大米饭,肉炒豇豆,吃的很香.被老婆逼的吃药,8点就睡了,牙没刷,脸没洗,脚也没洗,一直睡到第二天4点半!
7.2
老刘回山东了,去考察高考不佳的儿子要去的电脑学校了,唉,可怜天下父母心,都拼命赚钱,给孩子创造好的条件,孩子呢就是毫无顾忌的花钱,顺带着伤父母的心!
热伤风好多了,不过还是干咳,鼻涕!老天有眼啊,没让我倒下!
就剩我和老黄,还有我弟!老黄早晨和包子面,和稀了.中午我和馅饼面,水放慢了,有一些大嘎拉,呵呵!我跟老黄说,我们今天1比1打平了!明天你要是领先了,请饮料啊!呵呵!今天活就是干不过来,包子11点半就卖完了,比昨天中午少包2屉半,再和面也不赶趟了!毕竟我要卖货,老黄要弄馅饼!一共卖了680,老刘真是一个人顶两个!
本来我弟来大连旅游的一帮同学今天要去发现王国,我弟看我人手不够,就没去,帮我,我的心暖暖的!但是,下午,跟我说,明天要和同学去老虎滩极地馆,我能说什么呢,毕竟是孩子,去吧!我只是跟他说,今天你能不去发现王国留下来帮我,我很欣慰,毕竟血浓于水,我们的妈妈是亲姐妹俩!但是明天去老虎滩,我没意见,我就是想说,要么帮到底,要么就玩到底!整的我忽冷忽热的!呵呵!
还好,小舅子,明天早晨7点多过来!
我弟的几个同学今天大早晨也坐16路首班车也过来了,给我捧捧场.今天就我和老黄弄,有点慢了,他们也没计较,先喝了6杯豆浆,6碗粥,N个包子,吃完最后竟然硬塞了35元钱给我,我当时眼圈就红了,心里难受极了,写到这里时,有点丢人了,眼泪忍不住还是流了下来!我王老大怎么被他们这帮小孩子可怜了!
老妈还是希望我找个稳定的工作,老舅跟二姨要我的简历,要通过朋友让大连移动公司的老总给我整到移动去.我二姨把我开包子铺的事,跟老舅说了,老舅很不以为然,瞎搞!我妈当初刚跟我说让老舅帮我在大连移动找工作的时候,我还有些心动了,毕竟垄断企业,工资不低,舒服啊!但是,后来一想,人活着一辈子就为了舒服吗?我想通过自己的努力,做一点事情,谁也不靠!即使去移动,也没什么意思,靠关系是靠不住的,你真的喜欢那份工作吗?到时候,真想辞职事也多了,老舅脸上也无光了!现在,累点,苦点,毕竟独立的,即使以后不成功,我也不后悔!
老罗说,人生的道理很简单,只要努力就会成功.失败只有一点原因,就是半途而废!
今天,热伤风好多了,下午和弟弟去万达影院看了<变形金刚2>,没怎么看懂,有点困,场面不错,最后那个美国特工爬金字塔的场景给我留下了很深的印象,不像国内那样,一顿口号,为了人民,为了党!
小高被旁边豆花香的李老板挖走了,去看他在三八弄的一个超市,听说一个月给1600,几乎跟我给的一样,不知道小高怎么想的!我很器重他的!他挖我墙角,我就卖豆浆,0.7元进了,昨天开始卖1.5,今天就是1元,或者包子馅饼买多的,白送!早上,就进30杯,自己喝一些,剩下的,能卖就卖,卖不掉最后就送!豆花香的几个老娘们看我卖豆浆了,眼睛都绿了!其实,以前生意不好的时候,我跟小高提过上豆浆的事,小高说,人家卖,咱家也卖不好,我也就罢了!小高走了,老刘来了,跟我提了好几次上豆浆的事,上就上呗!昨天给小高打电话,让他白天9点过来帮忙,他在超市干的是夜班,他也答应了,后来我说卖豆浆的事,他说,他要是去帮我,就不好在那边做了!呵呵!啥也不说了!然后就掉线了!今天8点多打电话跟我说,超市促销,走不开!唉!罢了!豆浆我是卖定了,就卖1元!
LZ的店是排骨米饭旁边那个原来也是包子铺的那个吗。好久没去换人了呵呵。写得不错有空我去看看，去年我也干过面食累的贼死。各种原因2个月后给兑出去了，说实话你那几个伙计不行该换人换人不能犹豫，有个好伙计能帮你撑住半个店，我当初也是和你一样自己一个人一个帮手没有，店开业前3天才请到人，命挺好，有个40多的妇女一起干面案的，人也忠厚帮了我不少忙，另外一个小姑娘虽然没干过面案活，不过为人肯干也忠厚，不然我这个店能不能开业都是问题呢，所以说LZ请人是一大学问啊，人品是关键问题，兑过来的店原先的员工不能踏实干活的最好不要，LZ找人的话建议去天健论坛的人才论坛里发发帖子，我当初就是在那里找到的人，效率相当高，而且质量出乎我的意料。呵呵 我的QQ：68607636 LZ有兴趣加我聊
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面案是真难找啊!我感觉我的运气就不错了!碰上了小高,老刘,还有我亲自招上来的老黄!
人生能拥有一份属于自己的事业，
比靠关系找份所谓的清闲工作强多了，
至少到老了不后悔。加油，楼主！
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谢谢!
自己创业,前途光明,道路坎坷!
靠关系找工作,一路平坦,也不错!
因人而异!
这几天很累,今天打完馅,收拾完,都下午4点了!
然后去乐购,买晚上涮火锅用的材料!
又去菜市场,买点青菜,还买了半个西瓜,晚上招待弟弟和小舅子!
个人认为最艰苦的工作,便是上天入地的!
上天:在上海,坐公交车,看见高楼上几个绳索上悬挂着几个擦玻璃的蜘蛛人,看的我真有点眼晕啊,估计一个月最多赚3.4千,关键是一旦发生危险就挂了!真是把脑袋别在裤腰带上!
入地:高中的时候,老爸负责给老舅的扁钢厂买煤,在辽阳的小煤矿!有一次,好奇就跟着去了,跟矿主要了身破衣服,安全帽,探照灯,就下去了!小煤窑,窑口很小,比狗洞大不了多少,就蹲着走,路挺滑的,垂直距离80米,到最里面的挖煤处,要走180米,进去前,矿主还开玩笑,拿个袋子进去,装多少煤,我可以拿走!呵呵!别说拿了,就是这么走了一趟,我的两条腿,就酸疼了一周!他们,每个人背个长长的袋子,腰弯的跟虾米似的!一袋能装150斤,每装慢一吨好像给150元.这150是真不好赚啊,拿身体拿命换钱啊!矿主跟我爸说,我挺厉害的,没想到我能走到最底下,可能走到半道就回来了!
有时候,我可以在长辈面前吹吹牛,我下过煤窑!
今天很郁闷!
1,豆浆没拿住,掉地上,洒了一地!
2,袋坏了,没发现,给顾客拿了6个馅饼,结果2个掉在了地上,让我直接处理进了垃圾桶!
3,刚包好了6屉包子,每屉大概20个,没放好稳,结果倒了下来,损失了2屉包子,剩下的有些也压扁了!还把我卖馅饼的玻璃罩子给砸碎了!
本来,这两天生意就忙得不可开交,人还少了个最能干的老刘,屋漏偏逢连夜雨.
王老大,你不要萎靡,你热伤风,你难受,你很累,你也要打起精神,这个社会只奖励强者,不同情弱者!成者为王,败者为寇!
王老大,加油!
感谢所有给我加油鼓劲的网友!
关注楼主半个月了，佩服的五体投地，好好干，做出个样子来！
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谢谢!
挺佩服楼主的，写的真实鲜活，贴近我们老百姓，看了象电视剧般回味。有才的人即使卖包子也会和别人不同，只要掌握了行业的精髓，善于思考总结，提高质量的基础上不断降低成本，完善改进，提升竞争力，加上辛勤和坚持，若干天后“王老大包子王”异军突起，铺天盖地皆有可能，能人就是善于从平凡的行业中赚钱。人生最大的快乐莫过于：弹着吉他看食客络绎不绝掏钱买包子，狼吞虎咽 满嘴流油--- 你的包子也可以根治厌食症，如同经典的“撒尿牛丸” 加油 小包子做出大财神！！
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谢谢这位朋友抬举我了!
没敢想那么多!一步一个脚印吧! 我只想尽可能的努力,至于最后自己到底能走多远,不知道,希望能天道酬勤!当然,即使最后没有成功,我也不后悔!也许自己努力不够,天份不够,运气不够好!呵呵!
说什么呢？？？？？
简单的说两句吧!
首先，向工作在一线的勤劳的，诚实的，辛苦的人民问好！
其次，祝福lz生意兴隆，身体健康！
over!
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呵呵!领导也辛苦了!
这两天比较忙,二姨昨晚来了,今晚就回去了!
来看看我,打电话,听我一顿咳嗽,有点不放心,就趁着周末过来看看我!
今天,早晨,二姨也起大早,跟我一起去包子铺了!
呵呵,二姨跟着忙活了一天,感觉挺累,其实今天是周日,生意应该是最差的了,要是真赶上,周一到周五,几乎就是从早忙到下午3.4点.
二姨感觉我挺辛苦的,一个劲的说,不行就兑出去,找个别的事干干吧!呵呵!干什么都得从头再来!好比挖井,挖两锹,遇到岩石了,就退缩了?再换个地方,再遇到岩石,再退缩.呵呵.是爷们就硬磕!
这两天,卖的一般,就是干不过来,就我和老黄真正干活的,今天中午包子,大份比较多,40个,24个,13个,呵呵,肉馅一共就包了50个,那个人一来就要40个,就剩39个,给补了2个芸豆馅的!那时才11点半啊.不过要是再和面,包,就忙不过来了,毕竟,老黄还要包馅饼,我还要在前面卖货.
贴了<招聘有经验面案>,有问的人,不过都是对工资,比较感兴趣,至于自己的水平,都吹嘘,以前干过,怎么怎么行.呵呵.
有个老娘们,来应聘,说自己以前在黑龙江开个大酒店,投资了100多万,结果都赔光了.就因为是家族企业,管理不行,倒闭了!在家挺了两年,没钱了,出来找工作.前两年,在山东,给100多人,做饭,现在跟老公来大连了.老公和别人干出租,由于租了条件比较好的房子,一个月1700,压力比较大,所以她出来找工作,赚个房租钱就行.我看这样的主,比较打蹙,我希望找个,能稳定干下去的,听话的,那个老娘们还抽烟!我不太喜欢,她头天来,待了一个小时就走了,第二天又来了,我委婉的拒绝了她!拉到吧!您到别的地方去啊,我的小庙可容不下您老人家!