健康指南 专家建议多食蛋果类预防感冒
寒冷的冬季来临，人的抵抗力下降，容易感冒。专家表示，多食鸡蛋豆类水果胡萝卜南瓜绿色蔬菜等可以预防感冒。 多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质 蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。 动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机，不妨将多种豆类一起放入，这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。
此外，菌类也是重要的提高免疫力的物质，它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。 补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
水果助阵补足多种维生素 专家指出每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。 而小宝宝吃水果也有讲究，要想宝宝吃得多吃得暖，可以选一些温热性水果，苹果、梨、猕猴桃、香蕉等，制作成水果羹。做法很简单，只需将其切成片(块)煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。 油炒胡萝卜VA吸收更充分 专家表示，从营养学角度来说，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。 胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。 小编温馨提示：精选奇异果、龙眼、橙子、柠檬、甜柿、提子、苹果等各种富含维他命C的水果，能够满足一家老少的营养需求，达到增强免疫力、预防甲型流行感冒的效果，建议人均每天水果摄取量不少于100克。
金菊茉三花饮治疗感冒偏方
金菊茉三花饮治疗感冒偏方
配方：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。
做法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，冲泡10-15分钟即可。
用法：代茶饮用，一日三到四次。
功效：清热解毒。
适用：防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。
金莲香菊汤治疗小儿感冒
药物：金壬化、连翘、七叶一枝花、菊花各8克，薄荷5克，香薷4克。 用法：上药加水煎至100毫升每次取50毫升保留灌肠，每天2次。疗效：次方治小儿病毒性感冒20例，一般灌肠2次后减轻，5天后痊愈。 来源：江苏中医1988。
经常喝大米粥，不容易得感冒
向大家推荐了以下几种粥： 生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。 生姜大枣粥：效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。 杏仁粥：杏仁（去皮）20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。 防风粥：防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。 提醒，喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。
蒜头冰糖治感冒
将去膜的蒜头约100克浸在装有冷开水的密闭容器中六七个小时后，用纱布将蒜头滤清加入打碎的适量冰糖，再用小罐子装好，一同密封，要用时打开即可。用法：每日三次，每次二匙药液进行漱口，一般轻度感冒2天可治愈
生姜草鱼汤健脾胃抗感冒
生姜草鱼汤健脾胃抗感冒在感冒流行的季节，由于药物往往对儿童会有一定的副作用，所以很多家长都不愿给孩子吃药治疗。为此，中华中医药儿科学会副会长、国家名中医、辽宁省中医药研究院教授郭振武和国家高级公共营养师李咏为家长们推荐了一些食疗方，不但口感好，而且对感冒的治疗颇有效。生姜草鱼汤材料：生姜25克，草鱼（青鱼）肉片150克，米酒100毫升。做法：用半碗水煮沸后，放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。服法：趁热食用，卧床盖被取微汗，日2次。功效：用于感冒的治疗。姜葱粥材料：葱白、生姜各15克，糯米100克，食醋30毫升。做法：先将糯米煮成粥，加入生姜、葱白，煮5分钟，再加食醋，立即起锅趁热服用。服法：服后上床覆被取汗。可每日早晚各服1次，连服3天，感冒可愈。姜蒜柠檬酒材料：生姜100克，大蒜400克，柠檬3~4个，蜂蜜70毫升，酒800毫升。做法：大蒜去皮蒸5分钟后切片，柠檬去皮切片，生姜切片，与蜂蜜共浸泡至酒中。服法：3月后过滤可饮用。功效：用于感冒的治疗。白菜根葱汤材料：白菜根3个，大葱（连须）7根，糖少许。做法：白菜根剁碎，大葱切细，合煎，加少许糖。服法：热服，取汗。功效：用于感冒的治疗。紫苏粥材料：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。做法：先将粳米常法煮粥。再用适量水另煎紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁，调入粥内，加糖适量。服法：趁热服，服后微出汗。功效：紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的功效。药理研究，紫苏叶能扩张毛细血管，刺激汗腺分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。主要成分为挥发油、精氨酸等。与粳米同用，有健胃扶正的协同作用。山楂银花汤材料：干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量。做法：将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟；加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。功效：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。薏米扁豆粥制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
十二种民间偏方帮你对付感冒
感冒虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法，在又一个感冒多发季来临之时，一些对付感冒的方法，你可试试。 01、热水泡脚：每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。 02、生吃大葱：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与其它菜凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。 03、盐水漱口：每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。 04、冷水浴面：每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出，反复多次。 05、按摩鼻沟：两手对搓，掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)十余次，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。 06、鼻子插葱：感冒后鼻子不通气怎么办呢?可以睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条，3小时后取出，通常一次可愈，倘若不行，可于次日再塞一次。值得提醒的是：首先，葱条要选择粗一点，细了，一是药力小;二是容易吸入鼻腔深部，不易取出;其次，若患者的鼻腔接触鲜葱过敏，可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。 07、白酒擦身：用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒，轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处，直至皮肤发红发热，然后喝一碗热姜糖水，约15分钟后便大汗淋漓。汗后周身轻松舒适，此时注意免受风寒，感冒很快痊愈。 08、可乐煮姜：鲜姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治流感效果良好。 09、呼吸蒸汽：初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止，每日数次，可减轻鼻塞症状。 10、热风吹面：感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。 11、蒜泥蜂蜜：将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后，用白开水送服，每次一汤匙，每天4至6次，对治疗流感有佳效。 12、香油拌蛋：将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。 小编精彩推荐： 小儿咳嗽有痰治疗偏方 小儿蛔虫病治疗小策略 月经疼痛药茶来帮忙 被蜜蜂蛰了怎么办? 榴莲是否能缓解痛经？ 快速缓解牙疼不再是梦想
食疗偏方解决女性经后感冒
食疗方 在月经来潮前可选服下列一些食疗方： 阿胶瘦猪肉汤每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，葱白3根，瘦猪肉50克。制作时，先将阿胶打碎，将肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进沙锅内煮汤。食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2～3次，尤其适用于月经量多的女性。 当归红枣汤每次可用当归10克（宜用头或身，不宜用尾），红枣6个，黄精15克，鲜鸡蛋一个。制作时，先将当归洗净，隔水蒸软，切薄片待用。红枣洗净去核，黄精洗净。然后将当归、红枣、黄精同放入沙锅内煮汤。汤煮成后，加入鲜鸡蛋（去壳），再煮5分钟便可。可饮汤食鸡蛋。本方可在月经前一周连服两次，尤适用于平时体质较弱并易头晕者。 加味当归生姜羊肉汤每次可用当归30克（宜用头或身），生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。制作时，先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。可在经前多食，本方尤其适合于有贫血现象而月经量少的女性。 药物治疗 如果月经干净后患上感冒，就应及时治疗，不要拖延时间影响身体。治疗经后感冒可用药物与食疗相结合。 治疗药物可用柴胡12克，玉竹10克，桔梗9克，薄荷（后下）6克，淡豆豉9克，黄芩9克，法半夏9克，生姜3片，生葱白3根，炙甘草6克，红枣两个，苏叶12克，白薇9克，党参9克，煎水内服。可复煎。 药膳治疗 红糖茶每次可用红糖30克，茶叶6克，荆芥10克，苏叶10克，生姜3片。制作时，先将荆芥、苏叶、生姜、茶叶同放入沙锅内，加入清水500毫升。先用武火煮开后改用文火煎煮20分钟，然后加入红糖，待糖溶化后即可。每日饮两次。 防风粥每次可用防风15克，生葱白3根，大米100克。制作时，先将防风、生葱白同放入沙锅内煎取药汁，然后去渣取汁待用。同时将大米洗净放沙锅内煮粥，待粥将熟时加入药汁煮成稀粥。趁热服食，每日两次，连服2～3天。 葱蒜饮每次可用葱白250克，大蒜250克。制作时，将葱白及大蒜洗净，切碎，放进沙锅内，加清水2000毫升，用中火煎煮半小时，待温饮用，每次服250毫升。每日服3次，连服2～3天。
小儿感冒（包括婴儿）
生姜5钱，水半碗煎开加入红塘服下，一日二次，2天可愈。
小儿感冒的偏方2
生姜葱白治小儿感冒
用料：带根葱白50克，生姜30克。
制法：生姜切成片，葱白切成段。用水煎。
用法：趁热服。每日2次，每次半杯。
小儿感冒的偏方3
感冒香袋
药物：荆芥1岁内5-10克，1岁以上酌增。
用法：用干净棉布缝成方形袋放入荆芥封口，挂在患儿胸前6小时，必要时隔6小时再用。
来源：浙江中医 1990
10个快速治疗咳嗽的民间偏方
这段时间，天气变化较大，患感冒、咳嗽的朋友越来越多，这里为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。但是提醒您需要注意的是，食疗只能是辅助治疗的一种方法，您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。
1.萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
2.糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
适用：补虚损，治久咳不愈。
3.芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
4.香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
适用：润肺止咳，治久咳不止。
5.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
6.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
7.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
8.萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
9.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法：黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用：健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
10.豆腐糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
10个治疗咳嗽偏方一
1、核桃鸭子（专治：咳嗽）
用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。
治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。
注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。
2、剑花猪肺汤（专治：咳嗽）
用料：剑花25～30克、猪肺1具。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。
调味后饮汤，余者可佐餐食用。
功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。
3、南杏桑白猪肺汤（专治：咳嗽）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。
治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食
4、沙参玉竹莲子百合汤（专治:咳嗽）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。
食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
5、萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
6、百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
7、百合款冬花饮（专治:咳嗽）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。
8、荸荠百合羹（专治：咳嗽）
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者
混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
10个治疗咳嗽偏方之二
[方1]
葱白5-10节，淡豆豉10克，苏梗或陈皮3克，红糖适量。将葱洗净，取葱白，与淡豆豉、陈皮等人砂锅共煎取汁，再调入红糖。日分数次，酌量饮用。
本方适用于风寒咳嗽。
[方2]
鲜橄榄4枚，冰糖15克。将橄榄洗净，劈开加入冰糖和适量的水，煎到出味，一次或分次温服。
本方清热止咳，适用于风热咳嗽。
[方3]
金银花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎银花，取汁约2小碗，药成前，下薄荷约煎3分钟，贮瓶内，分次与蜜糖冲匀饮用。
本方适用于风热所致咳嗽。
[方4]
洁净丝瓜花10克，蜂蜜适量。将丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调人蜂蜜，趁热顿服，每日3次。
本方适用于风热咳嗽。
[方5]
蛤蚧数只，蜂蜜30克，鲜萝卜适量。将蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、萝卜煎水冲服。
本方养阴清肺，适用于火燥伤阴的干咳。
[方6]
百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净，切片)各30克。将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖更好，代茶频频饮。
本方适用于燥热伤肺所致的咳嗽。
[方7]
紫苏、杏仁、生姜、红糖各lO克。将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，调人红糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次饮用。
本方散风寒，止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效。
[方8]
苦杏仁6--10克，生姜3片，白萝卜100克。上药打碎后加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖调味，每日1剂，分次服完。
本方散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽。
[方9]
橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。
本方散寒温肺，化痰止咳，适用于风寒咳嗽
[方10]
生姜10克，饴糖适量。将生姜洗净，切丝，放人瓷杯内，用滚开水冲泡，加盖温浸10分钟，再加人饴糖适量，代茶频频饮服，不拘时间和次数，无须出汗。
本方适用于风寒咳嗽。
10个治疗咳嗽偏方之三
[方1]
广柑、白糖各500克。将广柑去皮核，放小锅中，加白糖250克，腌渍1日，至广柑肉浸透糖，加清水适量，文火蒸至汁稠，停火；再将每瓣广柑肉压成饼，加白糖250克，拌匀倒盘内，通风阴干，瓶装，每服5-8瓣，日3次。
本方理气燥湿化痰，适用于痰多咳嗽之犯肺证。
[方2]
黄芩、鲜生地各30克，粳米50克。将二药加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘清的大米适量，煮烂成粥，1日内分顿连续食用。
本方清火补阴，适用于肝火犯肺之咳嗽。
[方3]
山栀子9克，杏仁10克，桑白皮12克，猪肺200克。先将猪肺切成片状，用挤洗去猪肺气管中的泡沫，与山栀、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡内加水堡煮，饮汤食肺。
本方清肝火，补肺阴，可用于肝火犯肺之咳嗽。
[方4]
法半夏、旋复花、海蛤壳、淡竹茹、陈皮、代赭石、川黄连、桑叶、茯苓、海石粉、炙草各60克。水煎服，1日1剂，分2次。
本方取自清代老中医张千里医案，功能泻肝平肺，降气化痰，适用于肝火犯肺之咳嗽。
[方5]
柴胡、半夏、人参、生姜、鳖甲、橘梗、枳实、槟榔、吴萸各150克。水煎服，1日1剂，分2次服。
本方出自《浙江中医学院学报》，功能疏肝解郁，下气止咳，适用于肝郁所致之咳喘。
[方6]
玄参、麦冬各60克，乌梅24克，橘梗30克，甘草15克。上药拣去杂质，干研后共研，混匀，分装，每代18克，开水冲泡，代茶饮。每服1代，日2次。
本方清肺化痰，适用于燥咳痰少。
[方7]
黄梨适量，饴糖若干。将黄梨去核，捣汁，与饴糖合并煎膏，每服2汤匙，日3次。
本方清肺化痰，润肺止咳，适用于肺燥咳嗽。
[方8]
川贝母6--12克(如用川贝母，则用3---6克)，蜜糖约15--30克。将川贝母打碎，与蜜糖同置炖盅内，隔水炖服，1次服完。
本方适用于肺燥咳嗽。
作者：沉学断 时间：2013-09-06 11:19:46
[方9]
橘皮15--20克(鲜者30克)，粳米50---100克。先把橘皮煎取药汁，去渣，然后加人粳米煮粥，或将橘皮晒干，研为细末，每次用3-5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。
本方顺气，化痰，适用于痰湿犯肺之咳嗽。
[方10]
小排骨500克，白果30克，调料适量。将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1．5小时。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。
本方止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘。
16个食疗偏方可治疗感冒咳嗽
但是提醒您需要注意的是，食疗只能是辅助治疗的一种方法，您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。 适用：宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8.燕窝梨大养肺阴 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
9.萝卜胡椒止咳祛痰 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰 做法：黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 适用：健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
12.玉米须橘皮治咳嗽 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
13.萝卜猪肺止咳汤 做法：萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。 适用：补虚损，治久咳不愈。
15.芝麻冰糖水治夜嗽 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
16.香油炒羊肝治久嗽 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 适用：润肺止咳，治久咳不止。
白萝卜治疗风寒咳嗽偏方
白萝卜、梨各1个，生蜂蜜30克，白胡椒7粒，麻黄少许。
[制用法]上药放碗内，蒸熟。服之。 [适应证]风寒咳嗽。
大蒜水治疗小儿咳嗽
首先取2到4瓣新鲜的大蒜拍碎放入碗内，放入1粒冰糖和半小碗水，加盖上锅烧开后用小火蒸14、16分钟，晾到温时喝下，一天2到3次。
大蒜性温，入脾、胃、肺经，对小儿风寒引起的咳嗽、肾虚咳嗽非常见效。成年人也可以用此方法，但是大蒜要8到9瓣，冰糖要放2粒才行。
注意：这种方法对小儿风寒咳嗽很有效，风热咳嗽就不要用此偏方了。
冬季儿童咳嗽的食疗偏方
冬季小孩由于受到风寒造成咳嗽，现在小编教你不吃药也能治好咳嗽的简单偏方。、
花生煲冰糖
花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
蔗浆粥
新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
大蒜白糖汁
大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
荔枝煮梨汤
材料：生梨1个，干荔枝10只，川贝母3克，冰糖少许。
制用法：梨去心切碎，干荔枝去壳带核，将上药蒸熟后趁热吃下，每日1次，3-5天即可治愈。
适应证：风寒咳嗽
百合梨糖
百合10g（鲜百合更好，用量加倍），梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
肺炎、咳嗽
取鲜藕汁半两，蜂蜜半汤匙，芝麻油3滴，起搅匀，一次服下，一日二次，连用2~3天，疗效极佳。
风热咳嗽的食疗小偏方
风热咳嗽特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳.下面推荐8种食疗—— (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5次。 (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热服。 (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟服。 (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频饮服。 (8)牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。