作者:wwwvvv333 时间:2014-06-05 12:46:00
@鲁班尺 8662楼 2014-06-05 11:09
作者:桂小 时间:2014-06-05 11:02:00
尺子兄,八十年代初重庆还是老火锅。
蘸料是 麻油和蒜泥啦。 麻酱是现在新式火锅的蘸料啦。
呵呵。
不过都很好吃。美味啊!!!!
据老重庆们回忆,老毛肚火锅出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出........
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难道尺子是川渝的吗?
在小龙坎流浪过,那儿有个叫石碾盘的地方,现在也不知道有没有了。
@鲁班尺 8662楼 2014-06-05 11:09
作者:桂小 时间:2014-06-05 11:02:00
尺子兄,八十年代初重庆还是老火锅。
蘸料是 麻油和蒜泥啦。 麻酱是现在新式火锅的蘸料啦。
呵呵。
不过都很好吃。美味啊!!!!
据老重庆们回忆,老毛肚火锅出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出........
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难道尺子是川渝的吗?
在小龙坎流浪过,那儿有个叫石碾盘的地方,现在也不知道有没有了。