这2天店里有些好转。现在还在考虑今年是不是要开新店
@我在江之尾 2011-06-06 18:23:51
一口气看完，还好不长，楼主很厉害！我也想自己做点事，这个月就要和工作了12年的公司解约了。海产品也是一个方向啊！
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加油了
海参烧黑木耳的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
海参烧黑木耳的制作材料：
主料：海参（水浸）200克
辅料：木耳(水发)50克,西芹10克
调料：大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克
教您海参烧黑木耳怎么做，如何做海参烧黑木耳才好吃
1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；
2. 木耳洗净后去质及根蒂；
3. 西芹洗净后切成4厘米长的段；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热；
6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀；
7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。
海参烧黑木耳的制作要诀：
此菜需备鸡汤约适量，如果没有鸡汤可用清水用代替。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
小帖士-食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
论坛上有朋友对海参感兴趣的话可以加我们的群。。海参专卖店：51737810
开公司的10个理由:
1. 你的想法符合最基本的标准：有广泛的，具备增长性的市场；这个东西应该是比较专有的；清晰的赚钱方式；你的伙伴与你可以互补；这个产业具备长期的发展潜力（找个价值10亿美金的产业玩玩？）
2. 你能够处理和承担风险，无论是个人角度还是专业角度。
3. 你可以忍受长时间以及不确定性
4.你真正喜欢将要进入的这个产业和领域/服务/产品
5. 对你打算参与的这个产业有足够的热情
6. 你需要这么一份工作，并且希望通过自己来创造一些价值和财富，而不是去应聘。
7. 你已经了解了所需的详细技能以及如何构建你的商业模式，对这个产业做了足够深入的先前调查和研究，包括竞争者，竞争行业，产品，市场，以及你能想到的任何东西。
8. 其他人，你尊重他们的商业判断，并且已经验证你的想法。
9. 有足够的兴趣享受把这件事情带入商业化过程。
10.你想建立一个伟大的公司，并愿意作出牺牲。
每一个都有自己的目标，海参店投资成本高。一些年轻人一定要结合自己的实际情况。有的地区前景乐观现在重视健康的人越来越多，有的地区还是对海参的认识欠缺，前期的调查一定搞好
每一个季节都情况不同，现在是淡季。最近考察了一些货源准备上新货要为中秋准备了
】①创业的机会成本非常大 ②创始人必须一直承受“非人待遇”（需要给所有人支持，自己要挺住）③时时思考，事事重复，时刻坚持 ④坚强的神经和催不垮的素质 ⑤相信直觉，敢于拍板 ⑥创业没有剧本，学会拥抱变化 ⑦早五分钟行动，留三分在手，随时准备自救 ⑧先学会赚钱，再研究发展
我的QQ:285101301 你有开店问题我们可以一起讨论
开海参专卖店QQ群：51737810这个群已满，另外新开的群号码：152223512
开海参专卖店QQ群：51737810这个群已满，另外新开的群号码：152223512
很多刚刚毕业的大学生咨询开店。问一下自己有多少工作经验？靠家里给你投资风险你自己承担吗？你能坚持吗？
南方和北方海参市场不一样，在做海参项目前一定要做好市场调查，当地居民能接受海参吗？当地消费情况怎么样？
很多人问我开一家海参店要投资多少，一般情况还是要分析你当地的具体情况，房租装修第一次进货费一般要10万-20万吧。还有就是加盟问题开始如果没有行业经验还是代理一个品牌合适，不过都不是一定要这样。如果你有货源自己做也非常好。
害羞的海参:
海参生活于平静、偏僻的海湾，在礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方，水深21米到150米深的海域都能见到海参踪影。它们穴居在泥沙中或蜷缩在石缝中、卵石间。
可怜的海参:
海参以海底有机物质和微小动植物为饵料，由于海底的食品少得可怜，所以为了填饱肚子，海参每天要吞吐大量泥沙，一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，这也正是其珍贵的原因之一。
耐人寻味的海参:
海参与光鱼和谐共生。这种光鱼体小而光滑，时常钻进海参腔内寻找食物或躲避敌害。有人发现在一只海参体内竞栖居7尾以上的光鱼。不幸的海参非但得不到一点好处，反而使内脏受损，尽管如此，彼此和睦共处，从不分离。
有人加我打算做海参主打礼品市场其实有门路也是不错的选择
下雨真冷。南方的朋友还真不少想做海参的，呵呵会不会以后南方开海参店的也很多了。。。
风风雨雨开店一年多了，论坦上夜有不少朋友开起了海参店。有的做的还可以有的做的马马虎虎。和当地人认不认海参还是有很大关系。现在还有更多的人想开海参店，这个行业还是很有前途的就是签字推广难一些特别是西北南方城市。怎么培育你的前期顾客是个问题。不过海参这么好的健康产品在全中国铺开那是早晚的事情。
在我看来，海参属于一个很极端的食材，喜欢的人非常喜欢，厌恶的人也看不得它黑黑软软的样子。传统观念上，海参是昂贵奢侈的食材，似乎只有富人家才能享用得起。所以纵然它是美味，但依旧不能天天看见。外国人不擅长吃海参，甚至对这种食材很抗拒，但中国人吃海参就很容易入口，这跟国家饮食习惯有很大关系。它不仅美味，还具备很强的滋补功效，海参性温，味甘咸，补肾的效果最显著，虽属海鲜，但痛风病人同样能吃，算得上一个包容性较强的食材。
@七格格美妆馆 2011-10-07 20:05:34
同志们加油呀：
现在创业真的是难的，也不敢轻意上船，最近那是相当的纠集呀。
现在房租、人员工资都很高，人还不好招，我们这要是招个营业员，没有三千根本没人干，这一个店要是配三人，就是一万的成本。
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你需要什么海参呢？哪的朋友QQ加我了没有
@七格格美妆馆 2011-10-07 20:05:34
同志们加油呀：
现在创业真的是难的，也不敢轻意上船，最近那是相当的纠集呀。
现在房租、人员工资都很高，人还不好招，我们这要是招个营业员，没有三千根本没人干，这一个店要是配三人，就是一万的成本。
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发错人了
@hj123456hj789 2011-10-05 21:05:52
你好我是做干海鲜的商户，我也想进些海参，不知道有没有些便宜的海参可以让我们卖
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您需要什么参呢？QQ加我了吗
：【个人创业的十个小窍门】1、将创业资金数额减到最低；2、学习销售自己；3、对客户要大方； 4、开始时最好能由家中直接提供产品或服务；5、从第一天开始，一切电脑化；6、长时间工作； 7、爱你的顾客；8、开始不成功也要继续努力；9、独自经营； 10、安排休闲时间。
海参烹制要注意的问题
海参不宜与甘草酸、醋同食。海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，若同时食用，不仅会导致蛋白质凝固而难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参经发制后肉质软滑柔嫩，口感爽脆腴美，最宜烧、扒、烩、熘，也可汆汤、做馅。由于海参本身没有明显滋味，制作时必须辅助以高汤（上等鲜汤）来增进滋味。
什么样的顾客都有，面对各色人需要自己的心态调整。赚别人的钱只能改变自己了
今后具体谈一下开海参店有关具体问题，先谈一下商圈
先确定一个商圈做一下调研
环境调研：周边楼宇的使用定性，是住宅楼还是办公楼，根据门店类型数出商圈内的医疗卫生机构，酒店，超市，银行等各种门面得数量，并画出一个详细的平面结构图，这就是你的店的作战图。
商圈内人员调研：把商圈内人员氛围4类：
1商务群体：包含所有公司以及营业场所（银行，工厂，商铺，酒店）
2事业单位:医院，学校 研究机构 干休所等
3政府机关：
4小区居民
今天这么冷没有想到一对老夫妇打伞还来买了一斤海参。老顾客了吃了一年多了，送了2个即食海参给他们呵呵
