记得曾经有报导说，有个洋人到中国商家买鸡蛋，买回家准备煎蛋吃，结果发现里面全是乌漆抹黑的，根本没有蛋白与蛋黄，于是到商场去投诉，销售经理和营业员暗笑，苦口婆心的解释说这是中国特色的皮蛋，本来就是黑的，当然老外死活不信，闻所未闻嘛，所以凭经验以为是中国人在找理由欺骗他，总之人心惶惶的食品安全让老外也满腹狐疑。不知道这个新闻是否属实，但至少商家的解释并没有欺骗老外。倒是最近有一个市民从商家买回了蛋清呈红色的鸡蛋去投诉时，却得到了商场和鸡蛋生产厂家信口雌黄的解释，令人大跌眼镜。 　　据新华网3月5日报道，近日，家住山东青岛的白女士反映，自己在商家买了两袋“昆虫鸡蛋”，即用喂食昆虫的鸡生的蛋，其中一枚鸡蛋蛋清竟然是红的。商家的人说下这种鸡蛋的鸡是用昆虫喂养的，价格比普通鸡蛋贵，“蛋清发红是正常现象，如果和普通鸡蛋一样就不是昆虫鸡蛋了。”，更有趣的是，3月4日下午，记者联系了该鸡蛋生产厂家，一位张姓负责人说：“如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题，那肯定是特殊情况，因为母鸡到生理期，来例假了。” 　　如果说商家工作人员想当然的解释仅仅只是出于想象的推托之词的话，那鸡蛋生产厂家负责人的一番善于母鸡来例假的雷死人的解释倒是是让人开了眼界，你说这鸡蛋清成了血红蛋白，即使是下蛋的母鸡也会感到相当的郁闷，至少会无言以对吧，但厂家方面的负责人却可以泰然自若、脸不变色心不跳的给出连母鸡自己都想不到的理由，实在是离谱，更是扯蛋了，倒不如说推说这是公鸡下的蛋或许更诙谐、更幽默。可惜厂家负责人一点也不幽默，他是发自真心的作出的解释。 　　母鸡会来例假，公鸡恐怕也只能表示蛋痛，鸟类靠下蛋繁衍了数千万年，也没有想到进入21世纪的中国，也开始有了例假的生理期，这可真是哄鬼。厂家信口雌黄，倒是可以顺便给大众普及一下科普知识;对此，中国农业大学畜牧专家季海峰博士表示，出现血色鸡蛋清可能有两个原因，一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎，二是在饲养过程中添加了问题饲料。季海峰说，母鸡不会来例假，所谓的“昆虫鸡蛋”，蛋鸡在饲养过程中是不可能全喂食昆虫的，只可能是在饲料中添加了昆虫的成分。出现血蛋清建议市民不要食用。” 　　这回专家的话似乎有点靠谱，别人信不信，反正我是信了。不管怎样，这种违反基本常规的奇怪红蛋，只要不能肯定其安全性，那就必然存在安全隐患，本来也不是什么昂贵的食品，商家或生产厂家本来完全可以负责任的全面回收并给予顾客赔偿，花不了几个钱，不知道为什么硬要习惯性的胡说八道，万一对消费者带来身体的损害，岂不是坑爹。只能说明无商不奸的本质在这件事上表现的淋漓尽致，在他们看来，消费者或公众的食品安全还不如那几个血色坏蛋的价钱，所以睁眼说瞎话也就理所当然了。 　　显然厂家将顾客想象成了弱智的科盲，母鸡来例假了，当然蛋清就是红色的了，既然是生理期的正常现象，自然也就轻而易举的掩盖了厂家所谓“昆虫鸡蛋”背后的食品安全隐患甚至可能的“昆虫喂养”黑幕。既然商家和厂家对消费者如此不负责任、如此信口雌黄，那我们甚至可以猜测，所谓的养鸡场的“昆虫喂养”，本身就是欺骗消费者的商业噱头，打着绿色食品的幌子，高价进入市场谋取暴利。其实类似现象也并非鲜见，过去我们也经常看到各地都的曝光的以普通猪肉冒充土猪肉高价出售的现象，消费者也根本无法区分。倒是青岛出现的这种血红蛋清的“昆虫鸡蛋”能够一目了然的显现出来与公众常识中不同的景象，可惜即使有巨大的区别，商家或厂家仍然敢于公然信口雌黄的欺骗消费者，这能让消费者对本来就危机重重的食品安全放心吗?也难怪中国的运动员和教练们都无可奈何的开始自己养鸡喂猪了。 　　母鸡来例假，看起来是一则冷笑话般的黑色幽默，其实一点也不好笑，更凸显的是商家诚信的缺失和对消费者的不负责任。食品安全不是小事，尤其对这种敷衍塞责、信口雌黄的供应商，应该有职能部门认真的清查一下他们的坏蛋鸡窝了。