开帖，探寻酒店的工作技巧和工作心态，新人答疑！有求必应！

　　自己占翻页楼！哈哈

　　很长时间没露面了，出来向大家问声好！顺便推荐一下 我的小说，http://bbs.tianya.cn/post-143-543044-1.shtml
　　《酒店串子日记》，求支持！谢谢！

　　@dangjun1028 704楼 2013-04-23 15:27:00
　　写的很好，学习了。LZQQ能留个吗？
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　　@饕餮饕餮没胃口 705楼 2013-04-24 14:05:00
　　楼主看这里，我是一名职业学校酒店管理的学生，要实习了，现在连酒店都不敢去，很怕很怕，我性格属于内向，不知道为什么，我特别怕，我怕自己干不好，怕自己不会初级处理人际交往，家里却希望以后我能一直好好做下去，我总觉得别人看不起我，我不漂亮，也不会说话，嘴也不甜。我觉得都要得抑郁症了。
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　　我听说过产前、产后忧郁症，也知道有就业抑郁症，一般情况下，就业导致的抑郁都会产生在高学历人群，因为担心找不到自己合适的，换句话说可能担心自己多年的学习转化不了产出。也有一种情况；就是惧怕工作而不停的读书，为什么呢？担心自己无法适应这个社会，还有一种更简单的理由；家里惯的。你是属于哪一种呢？
　　别去听别人对你的分析关于你性格是否外向还是内向，我敢说你自己现在都不了解自己，何况别人？别人有什么资格评判你？有句话叫没有绝对的忠诚，是因为让你的筹码还不够！这句话换种说法也行；人的性格不是天生的，那得看你所处的是什么环境！
　　我也是职高出来的，上升到一定职位后自己便会想要更进一步提高，等到了中层管理以后，你需要的也就是个证书而已。我的下属有大专的，大本的，也有高中没读完的，但我只会关注她们的执行力、学习力、沟通力、还有责任心。我才不会去看她到底是什么学历，毕业于哪家院校，大学生所谓的社会实践活动在我眼中最多只能当个参考而已。所以，重点不是你是职高的，而是你要发自内心的愿意去学、去从事这项工作，把这项工作当成是你的事业去做。
　　至于你说你担心沟通方面的问题，我估计你是平时被家里约束的比较多的那种类型。我有个小妹妹，快高三了，成绩一流，就是不会自己坐地铁、不会看公交车站牌、离家3KM便有可能会迷路。。。。我在想等她要是快工作了可怎么办？你好歹应该比她强些吧？

　　@饕餮饕餮没胃口 709楼 2013-04-29 20:23:00
　　回复第708楼(作者: @欧伟伦 于 2013-04-26 18:19)
　　@饕餮饕餮没胃口 705楼 2013-04-24 14:05:00
　　楼主看这里，我是一名职业……
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　　谢谢楼主回复，可能是因为家里没让我吃过什么苦，而且平时我也喜欢宅，不擅长和人交流说话，有什么就憋在心里，用言语表达很困难，说话声音也不大，导致心理素质不好了吧，我就属于别人稍微给我点脸色或言语有点重就会难过的那种，做事也喜欢拖，所以到现在还......
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　　首先要先搞明白一个事儿；什么是霸气，什么叫吃亏？张麻子进鹅城时被黄四郎点评是“霸气外露”，张的霸气缘自什么？我想是他对自己能力的自信和手下一群精英级的弟兄，他吃亏了吗？显然，六子和夫人的死是他吃的最大的亏。你可能说，这是后面的剧情，和他的霸气没关系，但我告诉你，惹人注目有时候不是一件好事，被聚焦不一定风光，若没有十足的把握和掌控全局的能力，“霸气”只能是一个笑话。
　　吃亏，老话说吃亏是福。你先整明白什么情况下的亏算是亏？张麻子得了两大家族的钱按说应该收手，带着弟兄撤，在他眼里这些钱和黄四郎的命比都谈不上是占便宜。所以把钱发给穷人。他一定要让黄四郎死，为此他还二外付出了老二和师爷的命，最后他的目标是达成了，但过程很黑色，我不觉得他占到了什么便宜。
　　我经常和我的下属讲；能拿钱解决的事都不叫事儿。这话怎么理解？最简单一点就是；吃亏，是福！

　　@饕餮饕餮没胃口 713楼 2013-05-06 10:27:00
　　回复第710楼(作者: @欧伟伦 于 2013-04-29 23:24)
　　@饕餮饕餮没胃口 709楼 2013-04-29 20:23:00
　　回复第708楼(作者: ……
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　　楼主说的很好，可以加你QQ吗，我还有很多想问的
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　　@我是杨悟空 716楼 2013-05-11 14:27:00
　　楼主看这里看这里，新人来露个面。
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　　欢迎加入！

　　@嗯啊这是呀 718楼 2013-05-12 20:37:00
　　楼主，请问在一经济较发达县级城市准五星酒店，男前台接待已工作8个月，仍无任何提升，是继续坚持，还是选择转行？
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　　能描述你的问题再详细些吗？你指的无任何提升是什么意思？职位还是知识？我个人认为，8个月的时间实在太短了，无论从上面哪个角度看都不会有提升的。前厅我做了15年，往多了说，现在也就是了解这个岗位70%的内容，还是有20%我是不了解的，10%是无法接触的。就拿前台的岗位来说，机灵的，至少半年才能到熟练，游刃有余至少1年以上。
　　我觉得你该坚持。

　　@嗯啊这是呀 718楼 2013-05-12 20:37:00
　　楼主，请问在一经济较发达县级城市准五星酒店，男前台接待已工作8个月，仍无任何提升，是继续坚持，还是选择转行？
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　　@欧伟伦 719楼 2013-05-18 23:32:00
　　能描述你的问题再详细些吗？你指的无任何提升是什么意思？职位还是知识？我个人认为，8个月的时间实在太短了，无论从上面哪个角度看都不会有提升的。前厅我做了15年，往多了说，现在也就是了解这个岗位70%的内容，还是有20%我是不了解的，10%是无法接触的。就拿前台的岗位来说，机灵的，至少半年才能到熟练，游刃有余至少1年以上。
　　我觉得你该坚持。
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　　@嗯啊这是呀 720楼 2013-05-19 18:10:00
　　这是个主要做政府接待的酒店，目前还在试营业期间。但是由于大环境的原因，酒店今年政府这块客源影响很大。由于试营业开放的房间不到一百间，而且目前前台岗位只有七个人，有三个领班，一个要提主管，但酒店节约成本考虑就始终没有提拔。所以不提其中一个资深领班提主管，我就没机会，目前酒店也没招人的意思还有就是工资待遇上2500左右，没提成，
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　　我觉得考虑问题应该客观一些，不管是政府接待还是生意差，这些原因先抛开，你之前做过酒店行业吗？供职过哪些酒店？如果之前都没有，那你是想学习为主呢？还是钱为主？
　　生意差怪政府？不如直接怪中央习总算了！酒店的销售部都干嘛吃的？！
　　2500？我觉得不算少了，当然，没生意当然没提成！从基本工资上来看，是差不多的。你说酒店不提一个当领班，你就补不了她的空缺，是吗？我的看法是这样：你不如现在去一家当地4星级的生意不错的酒店面试，直接面试，若能让你当领班的话你就不用犹豫，直接马上走！但我觉得够呛。。。。不说为什么，你去试试吧。
　　无意冒犯，只是觉得你还没搞明白自己想要什么而已。言语不妥请见谅！

　　@西瓜吖吖 721楼 2013-05-20 00:22:00
　　欧老师您好，我毕业之后在一家五星级酒店实习过一段时间，现在已经离开酒店行业，但最近在写一本小说，有一个细节需要考证。
　　通常以16和19结尾的房间是套房，这是五星级酒店的惯例对吗？我不太确定，还请您指正，万分感谢。
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　　哈哈，看来我有竞争对手了。
　　房号的设置一般需要注意这么几个方面：
　　1，别带13,14,4，有的地方还忌讳7（气），这是基本的常识。
　　2，从酒店的房号设计来看，通常是隔开的，是属于楼道一面有房（例如：101,103,105），要是两侧都是客房，通常是一侧单，一侧双。
　　3，一般尾数16,18,19的会留给套房，这算是国人的习惯，并非是惯例。

　　@嗯啊这是呀 718楼 2013-05-12 20:37:00
　　楼主，请问在一经济较发达县级城市准五星酒店，男前台接待已工作8个月，仍无任何提升，是继续坚持，还是选择转行？
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　　@欧伟伦 719楼 2013-05-18 23:32:00
　　能描述你的问题再详细些吗？你指的无任何提升是什么意思？职位还是知识？我个人认为，8个月的时间实在太短了，无论从上面哪个角度看都不会有提升的。前厅我做了15年，往多了说，现在也就是了解这个岗位70%的内容，还是有20%我是不了解的，10%是无法接触的。就拿前台的岗位来说，机灵的，至少半年才能到熟练，游刃有余至少1年以上。
　　我觉得你该坚持。
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　　@嗯啊这是呀 720楼 2013-05-19 18:10:00
　　这是个主要做政府接待的酒店，目前还在试营业期间。但是由于大环境的原因，酒店今年政府这块客源影响很大。由于试营业开放的房间不到一百间，而且目前前台岗位只有七个人，有三个领班，一个要提主管，但酒店节约成本考虑就始终没有提拔。所以不提其中一个资深领班提主管，我就没机会，目前酒店也没招人的意思还有就是工资待遇上2500左右，没提成，
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　　@欧伟伦 722楼 2013-05-20 13:42:00
　　我觉得考虑问题应该客观一些，不管是政府接待还是生意差，这些原因先抛开，你之前做过酒店行业吗？供职过哪些酒店？如果之前都没有，那你是想学习为主呢？还是钱为主？
　　生意差怪政府？不如直接怪中央习总算了！酒店的销售部都干嘛吃的？！
　　2500？我觉得不算少了，当然，没生意当然没提成！从基本工资上来看，是差不多的。你说酒店不提一个当领班，你就补不了她的空缺，是吗？我的看法是这样：你不如现在去一家当地4......
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　　@嗯啊这是呀 724楼 2013-05-21 09:22:00
　　大学毕业实习期间做过内蒙古国航大厦的接机代表~~ 你说的很对，提的问题都是我该思考的。
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　　今年应届大学毕业的就业率只有30%，也就是每10个大学生只有3个人上班了，原因何在？根据调查发现，是因为大多数的学生要求的薪水过高，刚毕业就要求5000以上的工资，招聘企业无法接受造成的。

　　不同城市，不同星级，甚至不同品牌的酒店薪资当然不一样，目前4星级以上酒店的基础岗位工资应该都在2000左右，一千多的当然也有，比较少而已。我说的是税前工资，扣除各种保险部分拿到手里可能确实只有一千多。

　　http://bbs.tianya.cn/post-no20-361276-1.shtml
　　请支持《酒店串子日记》传记体小说，你的回复是我的动力！

　　@阿发生发的发 729楼 2013-05-31 16:00:00
　　伦哥！你好！我最近一直在看你的《酒店串子日记》 ，对我来说挺有感触的，我注意到一个细节，您是一个对篮球有梦想有独特热爱的人，在一开始也曾想过去康体部门，我也是学酒店的，也非常热爱篮球，把它当做我生活的一部分，所以在去年选择去一家国际五星级酒店的康体部门实习，但是我真正去做才发现，现在的康体部门已经沦为酒店的鸡肋部门，基本不受重视，而且不容易有晋升空间，对此我觉得很迷茫，还有在网上查了康体的资......
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　　首先说声抱歉，这么久才回复你！
　　其实我当年填写酒店志愿时，确实是写的康乐部和宴会部，但很奇怪的被分到了前厅部。
　　现在的康乐部，在我印象中不仅仅是现在，以前也是鸡肋部门，只是因为星级标准的要求，才不得不设立的，维护费用高，占地面积还大，关键是被算到了辅助设施，还不挣钱。以前酒店的康乐部基本是不对外的，是为住店客人提供免费服务的，顶多靠卖点死贵的游泳衣之类创收。
　　现在很多酒店也把康乐这块敞开门了，办卡的，改造的，什么样的花招都出来了。为的是提高收入，正经住店的客人使用没多少，闲着也是闲着，索性拿出来挣点是点。
　　我觉得在酒店任何一个部门学到精都可以有很高的发展，就拿康乐这块来说，我有一些同学就是在康乐部实习完又干了几年，后来从酒店出来很受健身房、会所的欢迎；他们不仅成为健身设备的专家，更学会了一些管理模式和维护模式，并且带来了酒店式的标准服务，所以干得很不错。再加上现在的一些营销模式，所以康乐这块的发展应该还算是多元化的，我觉得。欢迎交流！

　　@阿发生发的发 731楼 2013-06-06 16:08:00
　　首先谢谢伦哥的指点。你给我的感觉不像一个前辈，而更像一个大哥。
　　你说的意思我明白了，行行出状元嘛，而且人少竞争还少呢，关键还要看自己努不努力。我真的喜欢这项工作，从现在开始一步一个脚印慢慢坐起来吧。
　　谢谢你的耐心回复~以后有问题还要麻烦伦哥了，你的回复也许像丁伟一样会影响我后几十年的职业风格，最后祝您以后的事业和生活越来越好！！！谢谢
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　　呵呵，看来你读过我的拙作了，谢谢捧场！

　　@阁楼里的大女孩 733楼 2013-06-08 12:44:00
　　您好，我是今年应届毕业生，旅游专业的大专生。现在面临就业选择困难的问题，想请问是去做星级酒店好一点，还是做锦江之星这种快捷酒店好一点。看了很多您的回帖，您说你擅长的领域是经济型酒店管理，所以想请教一下。
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　　先抱歉一声，这么久才回你的帖子！这端午节过的简直就是各种加班和各种悲催。。。。。
　　关于你的问题，我其实在前面回答过很多朋友类似的困境。你现在的就业应该说还只能是以学习为主，星级酒店和快捷酒店学的东西是不同的。很高兴你没问我哪个更有发展，哪个更能升职快，其实你该明白，各有各的优势。尽管第一家企业很重要，但你也用不着就把这第一家企业当成你的永远，这基本是不可能的。
　　你问我到底哪个类型的酒店更好些，我想进一步知道你的出发点是什么，即使你面临困境，但你终归是会有想法的，知道了你的想法，我才能判断出你适合做什么（目前）。
　　希望和你有进一步的沟通。

　　@遺失的記憶6 734楼 2013-06-14 13:34:00
　　楼主好人，跪求餐饮部的培训资料！657855374@qq.com 多谢了！
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　　我只搜集了一些餐饮英文菜单类的，你要吗？

　　@昙花的树树 738楼 2013-06-17 14:25:00
　　本人找能接触到pos机的人合作发财，qq992474319
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　　你敢说明白点怎么合作发财吗？

　　有些冷清，自己顶一下！
　　

　　@抽根烟行吗 741楼 2013-07-07 11:26:00
　　昨天去酒店应聘（是一家县级市的五星级酒店），填完表格后有一个经理给我面试，面试时通过了，给我安排的是迎宾员这个职位。他说办完健康证明后就可以上班，然后问了工资的问题，基本工资就是1870，他说某些司机和客人会给你小费的..包吃住...我不是很在乎工资的问题感觉一个新人不需要那么多要求，不过要压我一个月工资+300元服装费..还给我提了好多建议，说看你不错我希望你干下去..还跟我说做迎宾员就是“眼观六路耳听八......
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　　接待你的那个HR真该被左右开弓抽几十个大嘴巴！迎宾员的工作内容被诠释成这个样子了，就说对了一点，“眼观六路耳听八方”是没错的。
　　以前的礼宾部通常分为4个部分；门童（迎宾员），行李员，问讯处，机场代表。不知道这家酒店保留下来多少？很多地方都把门童和行李员合并了。小费是自己挣出来的，而不是人家必须给的，人家对你的服务满意了，自然不会亏待你的。她这么说难道不是暗示你可以去索要小费吗？！还有司机！我当年做礼宾部主管的时候，有司机上供是不假，但那是孝敬整个部门的，若是从门僮就分出厚此薄彼来，早晚趴活儿的司机会因为这个干仗的。
　　关于服装押金，这是正常的。虽然这与国家相关的规定有出处，但这是酒店行业约定俗成的，从十几年前就这样，帝都也是一样。
　　所谓的压一月工资，这是不合理的，我的理解是例如；你是7号入职的，这单位每月15号发工资，这8天的工资到时候就不发了，等下月15号一起发。如果下月15号发你这月8天的工资那便不合规矩了。建议你还是问清楚了吧！

　　@好刚刚好2012 744楼 2013-07-09 10:34:00
　　欧大！您好！非常感谢您的无私奉献！嘿嘿，真心谢谢您的帮助；
　　请问我们这个有QQ交流群么？在网上看了好多都是成熟的资深的qq行业交流群
　　很少有新人交流群啊
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　　酒店理念总群：129607475
　　酒店理念分群：46321459

　　@sunpp90 746楼 2013-07-09 14:08:00
　　楼主，我的专业是旅游管理，大专，女。2012年在酒店前厅部总机实习过半年。后来觉得酒店生活过于安逸，而后来到上海的旅行社，工作至今。旅行社的工资很低，我又不知道出路在哪里，我又想再次回到酒店。不知道从预订部做起怎么样，我的初步打算是预定文员-预订部主管-预定部经理-销售经理-销售总监，实现这条生涯需要多长时间？我的性格不是很外放的，体态比较高挑，英语可以进行简单的交流。酒店比较熬人，但是工作5-7年之......
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　　首先来讲，旅行社和酒店，目前都算是旅游行业不可分割的一部分。你说酒店生活安逸，其实我觉得不应该这么说，你之所以觉得安逸是因为你并没有认清自己岗位工作的重要性，还有就是你的领导并没有把你工作的重要性和职责跟你说明白，换句话说就是给你绷的这根线还不够紧，才会导致你认为安逸。酒店里没有不重要的部门，只有不重视岗位的人。抱歉啊，这话可能有点过了。
　　还有，你规划的路线本身是没问题的，但我之前说过，这行门槛低，修行在个人。干咱们这个的跟造神9神10的人没法比，好比是一座山，咱们这座山的庙门在山脚下，谁都能进门，大家一块儿往上爬，根本看不见顶儿，能爬到哪就看自己的能力和运气了，越爬越累，越累还越得爬，越爬心里越没底儿，什么时候到山顶了，往下一看，这么高！多害怕！不像别的行业，门槛在山顶，经历了各种考试和磨难，到了山顶一迈门槛，你就是xx家了。好像跑题了，说的例子自己去想，不解释。
　　二三十万年薪听说过，没见过，你说的不是部门经理，而是总经理，除非是纯外资外方的，否则你说的这个价码基本不太靠谱。二十万以内吧，保守一些的说。

　　亲们；我的系列拙作已经完成第一部，望新老朋友们多提宝贵意见！
　　http://bbs.tianya.cn/post-no20-361276-1.shtml

　　Country Code & Time Difference

　　F/Code Country Code Captial Code Collect Call TD
　　ARG Argentina阿根廷 54 "Buenos Aires
　　" 1 -12
　　布宜诺斯艾利斯
　　AUS Australia澳大利亚 61 Canberra堪培拉 62 108610/108612 2
　　AUT Austria奥地利 43 Vienna维也纳 222 -7
　　BEL Belgium比利时 32 Brussels布鲁塞尔 2 108321 -7
　　BRA Brazil巴西 55 Brasilia巴西利亚 61 108550 -11
　　CAN Canada加拿大 1 Ottawa渥太华 613 108186/108185 -13
　　CHL Chile智利 56 Santiago圣地亚哥 2 -14
　　DNK Denmark丹麦 45 "Copenhagen哥本哈根
　　" 108450 -7
　　EGY Egypt埃及 20 Cairo开罗 2 -6
　　Finland芬兰 358 "Helsinki赫尔辛基
　　" 0 1083580 -6
　　FRA France法国 33 "Paris巴黎
　　" 14 -7
　　DEU Germany德国 49 "Berlin柏林
　　" 30 180490 -7
　　GRC Greece希腊 30 Athens 雅典 1 -6
　　CHN Hongkong香港 852 Beijing北京 10 108852 0
　　HUN Hungary匈牙利 36 Budapest布达佩斯 1 108360 -7
　　IND India印度 91 New Delhi新德里 11 -2.5
　　IDN Indonesia印度尼西亚 62 "Jakarta雅加达
　　" 21 108620 -1
　　IRN Iran伊朗 98 "Tehran德黑兰
　　" 21 -4.5
　　ISR Israel以色列 972 "Jerusalem耶路撒冷
　　" 1089720 -6
　　ITA Italy意大利 39 Rome罗马 6 108390 -7
　　JPN Japan日本 81 Tokyo东京 3 108811/108812 1
　　Korea(DPRK)朝鲜 850 Pyongyang平壤 2 1
　　KOR Korea韩国 82 "Seoul首尔，汉城
　　" 2 108821/108825 1
　　CHN Macao澳门 851 Beijing北京 10 1088530 0
　　MYS Malaysia马来西亚 60 Kuala Lumpur吉隆坡 3 108600 -1
　　MEX Mexico墨西哥 52 "Mexico City墨西哥城
　　" 5 -15
　　MAR Morocco摩洛哥 212 "Rabat拉巴特
　　" 7 -8
　　NLD Netherlands荷兰 31 Amsterdam阿姆斯特丹 20 10831 -7
　　New Zealand新西兰 64 "Wellington惠灵顿
　　" 71 108640 4
　　NOR Norway挪威 47 "Oslo奥斯陆
　　" 2 108470 -7
　　PAK Pakistan巴基斯坦 92 "Islamabad伊斯兰堡
　　" 51 -3
　　PER Peru秘鲁 51 Lima利马 -13
　　PHL Philippines菲律宾 63 "Manila马尼拉
　　" 2 108630 0
　　POL Poland波兰 48 Warsaw 华沙 22 -7
　　PRT Portugal葡萄牙 351 Lisbon里斯本 1 1083510 -8
　　ROM Romania罗马尼亚 40 Bucharest布加勒斯特 0 -6
　　SGP Singapore新加坡 65 Singapore新加坡 108650/108657 -1
　　ESP Spain西班牙 34 Madrid马德里 1 108340 -8
　　LKA Srilanka斯里兰卡 94 "Colombo科伦坡
　　" -2.5
　　SWE Sweden瑞典 46 "Stockholm斯德哥尔摩
　　" 8 -7
　　CHE Switzerland瑞士 41 "Berne伯恩
　　" 31 108410 -7
　　CHN Taiwan台湾 886 10828860 0
　　THA Thailand泰国 66 "Bangkok曼谷
　　" 2 10866 -1
　　GBN United Kingdom英国 44 London伦敦 1 108441/108440 -8
　　VNM Vietnam越南 84 "Hanoi河内
　　" -1
　　USA U.S.A美国 1 "Washington华盛顿
　　" 202 10811/10812 -13

　　@卓bu凡 752楼 2013-08-21 10:44:00
　　能否推荐几本有关酒店自我深造的书籍
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　　呵呵，这方面的书籍我一时间还真是没法回答出来，因为SOP类的东西我已经不看了，关于这行业修炼类的书还真没有。要不你关注一下我的小说？正在写第二部。加我Q详聊吧！

　　@monkeeey_wang 755楼 2013-08-28 01:05:00
　　天哪 楼主 您简直太伟大了 从头读到尾总算对酒店行业略有了解了
　　为了回帖特意来注册的 哈
　　请问楼主 我今年31了 在航空公司做乘务员 飞了10年 最近打算出国学酒店管理 但很多人又劝我说其实没必要出国学 因为有些国际性的酒店会提供内部进修机会
　　我这种情况如果去酒店应聘前台或者GRO是不是有些超龄了呢 -_-！
　　祝您身体健康百事可乐 ；）
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　　先谢谢了，也祝您永远可乐！
　　我可谈不上伟大，顶多就是想为这个行业做点事儿而已。
　　个人感觉若是回头做前台确实有点超龄了，GRO倒是没什么问题。我建议您这种情况必须要到国际联号品牌的酒店去做，出国学倒是没什么必要，我觉得您现在需要的是一份完善的职业规划，而并非是一个本子。您是空姐儿？以您的资质到酒店去做应该是没有任何问题的，2-3年做上大副的位子也不是想象。不过这个岁数倒是应该谨慎些，飞了10年现在转行的话我个人认为您要不是遇到什么必须辞职的理由就是之前的规划没有做好。所以我觉得还是两条腿走路，除了酒店行业，您可以再尝试其它的，比如外企之类（若您英文过关的话）销售类的工作。

　　@静沫藤开 760楼 2013-09-10 20:44:00
　　@欧伟伦 急需楼主
　　前几天去一五星酒店面试公关协调，说是做一些对外客户、媒体打交道再就是会兼职做一些平面设计工作（PS：专门的设计怀孕再过几个月休产假）。因我之前是学平面设计的再加之做过的都是些小公司，办公室类的工作也熟知。一轮面试后就找的市场部经理来复试，因为本人英语相当的差劲，也没有酒店经验。但市场部经理表示这些都不是特别大的问题，还说我给她的感觉很沉稳，可以发一些设计作品给她然后在考......
　　-----------------------------
　　老实讲，我觉得这家酒店不是很实在。
　　所谓公关协调，我认为应该归纳为销售协调员（销售部的杂役类），也就是送个单子，跑个腿儿之类的杂活儿。但这个之后可以朝销售员方向转型，真正的所谓设计类的工作应该不会接触很多，无非也就是让你弄个电子版的花边儿欢迎水牌模版之类。
　　客房部的文员工作相对比较单一枯燥，接听电话，联系楼层，记录房态，开据单据之类，平时跑跑腿儿，也就这样了。反正若我是房务经理，可能也会让你去楼层实习一段时间，我觉得至少是半年吧，因为你得把这些基础的东西都弄明白了，才能做上述的工作，这很正常。至于发展前景，若你英文过关，有可能去做总监的秘书，或今后发配到楼层做领班，这得看你的实际情况和这家酒店的升职空间了。26岁还是稍微大了些，除非你对自己有充足的自信，否则我觉得还是慎重些，别觉得自己还年轻，时间一晃就过去。

　　住大家国庆节快乐！

　　@九五啊七 765楼 2013-10-26 18:54:00
　　楼主前辈还在吗 我是酒店专业马上要面临大四实习 目前在犹豫是去杭州温德姆酒店的前厅部还是北京益田影人的餐饮部 很纠结 不知该选哪一个 温德姆面试的是一德国人 和她侃了些英语 去温德姆是想练练口语 去北京是因为那有个影视基地 不知道该怎么选
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　　你在杭州？我个人认为当然选择杭州的温德姆，毕竟是5星级的集团牌子戳在那，对你今后的简历会有好处，而且是FO，仅仅因为一个影视基地而去选择一家酒店不太明智，你是做酒店的，不是拍电影的，对吗？想见明星？呵呵，这想法不太现实，顶多见到剧组，明星是不会住在那种酒店的。这种酒店应该说很尴尬，不太入流。
　　我会一直在这里守候的，随问随答，有求必应的金字招牌不会短。

　　@欧伟伦 701楼 2013-03-26 17:06:00
　　自己占翻页楼！哈哈
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　　@什么都没留呢嘛 767楼 2013-11-03 19:23:00
　　条件：年龄16-26岁，身高152cm以上，有较强的服务意识，对工作认真负责。
　　要求：身体健康.青春靓丽.思想开放.有较好的心理素质，有赚钱欲望的优先。
　　待遇：酒店提供住宿，（四星级酒店套房）公司安排客源，日收入5000－8000元以上,工资日结。
　　(郑重承诺)
　　(1)承诺、不收任何押金和费用.提供上岗前所需的一切费用
　　(2)宣告、本广告是网上唯一真正招聘女公関的广告.
　　(3)验证、为了证实本招聘的真实性.......
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　　在楼主兼管理员的帖子里做这种广告，你真当我是空气啊？

　　《酒店串子日记2》即将登场！

　　《酒店串子日记2》即将登场，请各位看官敬请留意！
　　提前剧透：
　　在冯小西离职之后，欧伟伦一度陷入了空虚和悔恨之中，虽然对小西已无恨意，但一想到那一夜她的所为终究不能忘怀。作为礼宾部主管的他希望自己可以登上礼宾部的最高荣誉之巅--金钥匙。但需要酒店的推荐函才能去报考，林经理潜心报复，让欧伟伦错失了这次机会。林雪最终留了下来，她被李煜这个看上去冷冰，但冰冷的洒脱的男人所吸引。欧伟伦愤然离职，受到丁伟的邀请去他的公司帮忙，阴差阳错来到了一家小酒店做AM，备受刚上任的FOM的欺辱。.....

　　@慕小唯 772楼 2013-12-04 22:47:00
　　楼主前辈您好，我现在大四，学新闻类专业，但是偶然对一家五星酒店很感兴趣，非常想去那儿工作，我不知道这是不是正确的选择。我感觉自己性格不是特别外向的，所以打算应聘个部门秘书，不过他们招聘要求是两年经验。。
　　在这儿想问您，1：像我这种情况，适不适合做酒店？2、在无经验的前提下，能否应聘部门秘书？如果他们暂时没有招聘计划，我能投简历吗？3、如果打算去做文员、助理，我还需要做哪些准备，学习哪些内容呢......
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　　小唯同学，再回答你之前我想问个我感兴趣的问题；你所谓的偶然是指什么？为什么说是偶然呢？
　　现在下面开始正式回答：
　　1，没有适合不适合，只有你愿不愿意做而已。有人可能接受的快，有人接受的慢，有的人没法接受。这行是勤行，戒懒、注重思考、多聊天便可迅速摄取经验值。
　　2，你属于应届生吗？要是没拿毕业证可能是个实习的身份。一般情况如果酒店没有招聘计划的话，一般会把你纳入到人才库中备选，一旦有职位空缺会第一时间联系你，但有可能不是你预想的岗位哦。这个月份儿一般酒店不太会有空缺，都等着拿年终奖呢！明年春节后是个好时间段。
　　3，文员、助理这种岗位，反正我要求是语言表达能力强，善于沟通，英文好些，有一定的文字功底，做事细心，办公软件（EX,PPT,WORD）必须精熟，还要能扛压。

　　还想问你一句，到底是什么让真的真的想去那家酒店？呵呵，可以站内消息给我。谢谢你的提问。

　　@迷失朵朵 773楼 2013-12-07 22:30:00
　　楼主你好，有些问题想请教一下。我十一月底去一家准五应聘前台，但是人事部说前台需要有经验的，就把我安排到了财务部收银，到今天上班有十天了，我们酒店收银分为四个点，西餐厅、中餐厅、大堂吧、酒吧。这十天我都在西餐厅学习，除了收银的职责，还会去站下领位。在这里工作还蛮开心的，但是对未来有点担忧，当时面试的时候财务经理跟我说这家酒店的管理层包括收银主管都是比较稳定的，想要从一线收银做到二线会计什么的机......
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　　朵朵你好，看你提供的信息我猜应该是你酒店前台接待和收银是二合一的，否则财务部还会有前台收银岗。大多财务部辖内的站点均是如此，关于财务部的配置，我在前面回答别人的帖子时有提过，就不跟你重复了；你们经理倒是挺实在，没骗你，财务会计出纳什么的，一般酒店会选择本地人士，业主方信得过的，从一线做到二线去的几率确实不高。
　　站点收银个人感觉没太多含金量，入菜单，打账单，挂账，来来回回就这些操作，还老坐着，容易变胖。如果你觉得这里还挺适合自己，我觉得还是应该有机会去前台转转，若是做过站点收银和前台收银，起码做夜审是没问题的，做过夜审便有机会做日审，做过日审做应收便不成问题了。
　　对于自己的今后，还是先做个职业规划吧，简单点，那张纸，写出自己的优势，劣势，五年计划及实施办法等，对自己做个评估。很多HR网站都有类似的调查，可以尝试一下。如果你最终选择了酒店行业，那首先我觉得你得对自己的业务精熟，对自己的流程认真，对自己的职责负责，多想想和自己工作和岗位关联的事情，学会换位思考。这样你才会有被提升的可能性。

　　http://bbs.tianya.cn/post-143-547115-1.shtml

　　《酒店串子日记2之人在江湖》已更新！

　　@1556082163 780楼 2013-12-20 14:05:00
　　@欧伟伦 五星级的前厅管培生，已经通过面试，让我去报到，很纠结要不要去，大神给点建议吧。
　　我是汉语言 文学 类的，这个专业出来好像只能干些不太要求专业的工作，比如说行政，文秘，办公室文员，销售，客服之类的。我现在在一家公司实习做客服，各方面待遇工作氛围都不错，但是好像发展空间不是很大，酒店的话比较辛苦，要倒班，节假日会很忙，相对发展空间大一些。我就不知道怎么选择，是留在这个公司还是去......
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　　我觉得看你想要什么了？公司客服的发展空间确实不大，每天接电话，照本宣科的回答问题，解决投诉，其实也没什么权限，只能跟客户说好话。至于节假日，这是酒店工作的特点，现在一般酒店都选择综合工时，赶到节假日赶上哪天算哪天，法定假日上班还有三薪可拿，其实细想也不错，我做员工的时候就喜欢周六日上班，坐车不挤，单位不忙，领导不在，倒也其乐融融。。。。。
　　至于你学的专业的问题，我在之前的帖子也回答过多次，现在别想找到和自己专业相配的行业，若你家里没人能帮你，你不是海龟，不是研究生硕士，基本不用去想了。最关键的还是了解一下自己的软肋是什么？酒店行业不是一个能让你改变人生的地方，但却是一个能让你改变性格和习惯的地方。

　　@1556082163 780楼 2013-12-20 14:05:00
　　@欧伟伦 五星级的前厅管培生，已经通过面试，让我去报到，很纠结要不要去，大神给点建议吧。
　　我是汉语言 文学 类的，这个专业出来好像只能干些不太要求专业的工作，比如说行政，文秘，办公室文员，销售，客服之类的。我现在在一家公司实习做客服，各方面待遇工作氛围都不错，但是好像发展空间不是很大，酒店的话比较辛苦，要倒班，节假日会很忙，相对发展空间大一些。我就不知道怎么选择，是留在这个公司还是去......
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　　@欧伟伦 781楼 2013-12-20 14:32:00
　　我觉得看你想要什么了？公司客服的发展空间确实不大，每天接电话，照本宣科的回答问题，解决投诉，其实也没什么权限，只能跟客户说好话。至于节假日，这是酒店工作的特点，现在一般酒店都选择综合工时，赶到节假日赶上哪天算哪天，法定假日上班还有三薪可拿，其实细想也不错，我做员工的时候就喜欢周六日上班，坐车不挤，单位不忙，领导不在，倒也其乐融融。。。。。
　　至于你学的专业的问题，我在之前的帖子也回答过多次......
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　　@1556082163 782楼 2013-12-20 17:32:00
　　非常感谢您，回复太及时了。我知道自己想要什么了
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　　@1556082163 783楼 2013-12-20 17:41:00
　　还有问题，前厅总机是算作前厅部，还是分开的？职位有什么不同？以后的晋升空间是否一样？哪个更有前途呢？
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　　按照传统形式上来讲，PABX(总机)是肯定隶属于前厅部麾下的，但随着现在酒店的发展和客人的需要，有一些酒店把总机的功能发挥的比较充分，担任越来越多的工作内容，不再是开通、转接电话，或者留言，转换话费等。很多高星级酒店逐渐把总机往CALL CENTER的方向，也就是类似客服的方向上靠，甚至包括预订、电话处理投诉等功能全都实施，有的与本酒店业务需要结合的好的，有的只是神似的。因此你问总机属不属于前厅部，我猜你疑惑的应该是这个意思。

　　至于到职位发展，个人感觉实际上如果你酒店的总机是我刚才描述的那样，我认为倒是不错的，发展空间不好说，但最起码接触面会比单一的岗位要广阔一些。
　　我曾经组织过各部门的骨干级的员工共同组织过“服务中心”，不但相互之间培训不同的业务知识，而且共同编纂该岗位的流程大纲。这和CALL CENTER的形式就很类似了，不过还差一点，就是没能把总机的功能替换掉。当然，我说的这个事是很多年前了，最后也没有最终成型，被挑选的员工最终回到了各自的部门，但这些员工最终形成了酒店最坚固也是最强大的骨干力量和培训力量。

　　欧伟伦---《酒店串子日记--第二部之人在江湖》_酒店服务业_天涯论坛
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　　自己顶自己！自己发自己的广告！。。。。。好不要脸，哈哈！

　　@railyduan 787楼 2014-01-24 16:18:00
　　@欧伟伦
　　你好！求支招和指引。
　　你好，我从事酒店快两年了，今年27岁了，在一家法国的经济型连锁酒店做前台，目前分管餐厅和水吧，同时要做日审，夜审，对于处理客人意见和投诉也有一定经验，从去年10月开始，经理开始说过完检查升做领班，后来过完检查后无动静，又说到年底直接升主管，到年底时又说还是先升做领班，后来又说因为新年要调工资，所以要等一月份，但是现在工资也调了，我依然还是一线员工，拿着一线员......
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　　法国的经济型连锁酒店？您是在国内吗？莫非是宜必思？
　　如果是的话，个人感觉类似该集团的发展是比较有限的，我查了一下，以宜必思为例，上海和北京加起来才11家店，这和国内的位列前五的经济品牌是没法比的。我不太清楚宜必思的人员配置和组织构架，但我觉得他的品牌延伸力是比较差的。
　　我个人认为你年后完全可以到一些一线品牌的经济连锁去尝试参与管理工作，比方说如家、汉庭的值班经理这样的岗位，可能会比你现在有一些变化。
　　至于到你的英文，身体和相关的专业知识，我觉得这是你得不到提升的一个因素吧，选拔和培养管理层要从诸多因素中考虑，至少是要考虑工作的长期性的，比方说现在很多酒店喜欢婚后有子的女性，没别的原因，就两个字：稳定。
　　最后我纠正您一点；做、管、经验是完全不同的几个概念。做过就会有经验的产生，但不一定做得好。管理不一定要求你有做得多好，而是要求你调动下属和督导下属的能力。你可能做得不是最好，也有一定的经验，但就是无法得到提拔，那就得看看你是不是在你经理的眼里并不是个将才，而只是优秀的员工了。

　　提前祝朋友们2014年马上有钱，马上发财，马上又对象，马上什么都有！
　　本帖历经三年不沉，本楼主只有各种感谢，这离不开各位的各种支持！希望2014年继往开来，咱们在这儿继续聊酒店的各种话题！

　　周日走起飞至三亚，有偶遇的没？

　　http://bbs.tianya.cn/post-no20-436891-1.shtml
　　受社区运营邀请，参加了“我跳了个槽”的征文活动，这个帖子和本帖不重复，都回答大家的问题，欢迎参与！

　　@回家的孩子1985 792楼 2014-03-13 17:40:00
　　前辈，再细看你的贴以及你的书。
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　　谢谢关注哦！多提宝贵意见！

　　@ae1112 794楼 2014-03-15 03:53:00
　　前辈。我在辽宁某沿海发达城市五星级酒店实习做行李员一年多。临近毕业。家里想让我去南方闯闯。学习学习几年。我比较偏向于去一些国际五星的酒店。看看有没有肯要没前台经验的前台员工。想在国际大品牌的酒店里打好基础。毕竟opera系统对于一个想在酒店前厅部发展的人比较重要。而行李员这方面接触的不是太多。一天就用的上几个功能。我这人英语一般。但是敢说，一般在我业务范围内老外还是能解决的。希望前辈给分析分析。......
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　　我个人觉得你挺有思路和想法的。很不错！
　　辽宁某沿海发达城市。。。莫非是大连？呵呵
　　我支持你去国际品牌的酒店的想法，南方的酒店做得比比方城市要好，大多数的品质是比较高的，你的个人能力可以得到更广阔的锻炼。至于什么部门倒不是很重要，个人认为最好还是在FO、销售中选择，主要是做能给你带来知识的工作。作为男孩子，做前台只是一个过渡，最好不要超过2年，除非你想借此升职，做AM。
　　趁着年轻到外面走走吧，我支持你的选择！
　　另外提示一点：opera只是个软件，只是个很贵的酒管软件而已！功能、报表确实很强大，但它并不代表就是酒店的全部，这一点你要记住！再好的软件也就是个辅助作用，真正使用它、管理它的是人。

　　@ae1112 797楼 2014-03-16 19:47:00
　　回复第796楼(作者: @欧伟伦 于 2014-03-16 12:42)
　　@ae1112 794楼 2014-03-15 03:53:00
　　前辈。我在辽宁某沿海发达城……
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　　如果说去北京做行李生或前台。有没有推荐的酒店。方便去投递简历。
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　　现在这个季节应该是各个酒店招聘的最佳季节，人员肯定都是要的，建议你去最佳东方或者是相关大一些的招聘网站看看，要说推荐北京的国际联号，因为太多了，每家都有自己的特色，我没法评判。
　　你可以先投管理培训生试试。