85后杭州辞职去南昌摆摊卖油条烧饼的经历

  这个月初已经打了辞职报告 月底就走人 ,目前在杭州一家早餐店上班 管他好坏 自己选择的路 就自己走吧 毕竟一个月三千多一点的工资对我远远不够 并且我追求自由的生活 85后 确实不小了 万一我成功了呢?
  你叫我多做点包子馒头还可以 这是要码多少字啊 。没办法 上一张现在上班的照片吧


  
  
  我店一天营业额还算差的 一天随随便便两千 当然这是我老板的店
  

  
  隔壁卖烧饼的更多 从早卖到晚一天下来四五千 ,别人的成功 都是精彩的 我只能观望 摆摊不是不好 真的要看你卖什么东西 隔壁烧饼店就是摆摊起家的噢
  
  现在放假了 开学了都在四千左右
  
  @你知道我在等你ma 2015-07-24 18:22:51.0

  两千营业额不高啊,我一个人的店一天都一千五,你店几个人啊。

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  你也很厉害 一个人忙的过来吗
  
  天气炎热 还好都卖完了
  
  一不是广告贴 二不要在这里打广告 难道就没同行么 大家都是做什么的 对于一个要去摆摊卖小吃的人 谈谈看法
  
  @浙江青年农民 2015-07-24 20:29:46.0
  有前途,支持你
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  谢谢?? 杭州是个好地方
  
  @白马粉丝1号人物 2015-07-24 19:44:47.0
  不错,有想法,房租人工一个月要2万吧,赚1.5万也不多

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  准备摆摊开始 卖油条或者烧饼 南昌的市场不知道怎样呢?
  
  我也喜欢看好声音 趁现在还算空闲
  

  
  @黑石转轮王 2015-07-24 21:34:27.0
  卖个早餐一天4K?
  一个人算5元,一个早上800人来吃,算你6:30开始到7:50结束,也才80分钟营业时间,一分钟接待10个人,是不是有点紧了?
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  是的 我们主要卖包子 做过的都知道 早点是辛苦行业 但是营业额还可以
  
  @黑石转轮王 2015-07-24 21:36:03.0
  南昌鬼子不好打交道哦,在南昌卖油条烧饼难说生意会好。
  因为南昌人早上都爱吃拌粉+瓦罐汤,加一起大约5元。
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  南昌发展的很快 应该还好吧
  
  是的 江西大部分都爱吃粉 特别是炒粉 但是我还是比较看好南昌 ,南昌人接受新事物特别快
  
  大家早 我起来上班了 每天这样确实习惯了 还好今天是半班 下午可以好好睡觉了 很多人做不了早餐就是起不来这个早 习惯了确实一样 话说每个行业都有每个行业的辛苦
  

  
  @心似潮洋 2015-07-25 09:24:11.0
  我卖茶叶蛋的,一天差不多可以卖2万个算下来一天的营业额就有三万,好的时候一天能卖五万,
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  是吗
  
  @魔术师杨2010 2015-07-25 06:01:09.0
  后厨很不错啊,能再上点图吗
  楼主是个有心人 ,祝早日成功。
  p.s 你们面粉用的什么牌子
  一个包子剂子多少克 馅多少克?
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  想必你也是做面点行业的吧 问的问题比较仔细 面粉是做包子专用粉 中筋粉 剂子60克的
  
  @易缘易 2015-07-25 09:54:24.0

  南昌路太堵
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  在修地铁吧 路堵是不是表示这个城市还有点活力
  
  @努力为明天A 2015-07-25 09:54:51.0
  楼主做的甘其食吗
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  恩
  
  @努力为明天A 2015-07-25 10:09:36.0
  以为没回复上,我现在准备学做包子,楼主你做多久了,才3K
  多的工资

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  想回你超过一百四十个字就回不了,只好在下面回你
  
  我是今年第一批进的公司 3月1日来的 做了半年不到吧!既然提到了我上班的公司 那我也不凡直说哈 甘其食不加盟的 也不算打广告 。首先甘其食第一个月工资才1700 第二个月以后才2000多 第三个月才三千左右 从学徒到中一面点师到高二面点师 四个等级 满两个月就是中一 第三个月升中二 中二到高一高二是要考的,每升一个多三百块 ,手机打字很辛苦的 不知道看懂了没
  
  @伟LOVE梅3378 2015-07-25 10:12:19.0
  支持。。。。
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  谢谢
  
  欢迎你 谢谢 多指导
  
  既然我还没开始摆摊 就讲一下来杭州之前 我一直在苏州一个县级市上班 以前一直做房产中介,做了两年吧 做中介很辛苦 但是我不算做的很好 也不算很差吧 从前两个月进公司没开单 后面平均每个月都能开单 做中介做久了 人也就变了 人越变越精 确实是能锻炼一个人的职业 不说做中介好不好 每个行业都不简单 做了两年 因为对中介行业我不是特别喜欢 对数字我不敏感,想了很久 我在想什么才是我的出路,感觉吃的不错 想了很久选择了面点这个传统行业 就这样我在做中介的空隙 我去上海学习了炸油条!为以后做点准备吧
  
  其实在做中介之前我在上海嘉定江桥镇创业做工业用过滤袋 在做过滤袋之前我是一名服装厂工人 在服装厂我呆了5年 ,跨度蛮大的 对于做生意 真的需要各位给我意见
  
  @sxhzll 2015-07-25 10:12:01.0
  路过。。看看、、
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  欢迎你
  
  @蒙面僧人 2015-07-25 12:37:44.0
  楼主的店貌似杭二中边上的
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  不是的
  
  @蛋蛋的忧伤998 2015-07-25 12:46:14.0
  不看好你!
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  没事 请多交流
  
  在去上海学了油条之后 我在想 对面点知识不是很熟 很想进入一家有规模的公司 能学点什么是什么 于是想起在学油条的时候 有位学员说他在甘其食上班 于是在网上看了看 正好招面点师 打过电话之后 我来到了杭州面试 那时候快过年了 她问我是年前来还是年后来上班 毕竟快过年了 肯定要回去 毕竟老婆孩子在家 所以年后就这样来到了杭州上班 中介的工作也在那时候辞职 说过年后去杭州
  
  @2535626 2015-07-25 10:59:16.0
  和你同龄,没你成功
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  一起共勉
  
  @vtkd5202075 2015-07-25 15:48:51.0
  同行你好,我做大包的,凌晨两点起床,八点半下班,工资四千八,明年准备自己出去干,但愿能成功。
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  终于来了位同行 你工资不错 应该是老师傅了 你们店营业额怎么样
  
  @努力为明天A 2015-07-25 15:53:54.0

  我有两个亲戚在杭州做包子,老店,土包子,生意不错

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  是的 做吃的 有时候位置很重要 土包子有土包子的优势
  
  @hegieer 2015-07-25 15:12:17.0
  我是卖粉丝百叶包的小砂锅的,夜宵。一晚卖个10万元毫无问题。
  大众创业、万众创业真的很不错。
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  不要误导人家 实事求是点
  
  我们做的高庄馒头 很大 一个1.5元
  

  
  @一抹一瞎黑 2015-07-25 16:44:12.0
  楼主,在那里学艺,人家会把包子馅料的配方告诉你?我要是老板,只能让员工和面,馅料做好配送过去。然后制作成品。一样还是没法学到核心技术啊。一点点疑问。
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  你好 我现在是连锁直营公司上班 ,馅料学不到的 都是公司每天配送过来的 只能学会和面 如果开店 只能自己调馅或者有专门的调馅公司配送 你自己可以选择
  
  @vtkd5202075 2015-07-25 16:44:33.0

  两千左右,是老板的分店,品种比较少营业额提不上去,他自己的老店日营业额4-5千,加上小工有六、七个人在做,炒粉干3块钱一份,每天炒3-40斤,真的很羡慕,虽然累但是别人能赚到钱。
  做早餐店,夫妻两人再请个小时工,只要营业额超一千的话,比打工强很多。
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  确实是这样 你说的没错 一天营业额在一千以上 确实比打工强很多倍 至少也算是自己的事业
  
  @vtkd5202075 2015-07-25 16:47:52.0

  记得刚开始学的时候,搓高庄馒头,两只手臂很酸的。
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  哈哈是的 很费劲
  
  @嗯好H 2015-07-25 16:50:23.0
  一般来讲,糕点之类的店都需要好几个人的,一两个人基本上忙不过来的。
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  恩 一两个人忙不过来说明生意还可以
  
  @农夫数学 2015-07-25 18:30:39.0

  试试讯飞语音输入法,好像也有其他的语音输入法

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  好的 谢谢你
  
  @autoseach 2015-07-25 18:48:41.0
  为什么没人用包子机呢?不是有包子机吗?这样不是很节省人工吗?一台包子机做的包子可以满足几个店吧?
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  门店用包子机的基本没有 可能不是量产的原因 包子机听说一开机就做很多的 门店没有了就做 缺多少做多少 有时候只做一点点 其实我也没见过包子机
  
  @骗子姚 2015-07-25 18:49:28.0
  楼主能麻烦你拍拍你隔壁店的烧饼是什么样子的嘛?谢谢了!
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  他是做的缙云烧饼 我明天上传
  
  今天太热 街上都没人 听当班同事说 剩下不少包子 真可惜 全部要仍掉,下午一个都没做 要知道平时下午都要做一手的 今天只做了1600元
  

  
  杭州最近很热 傍晚街上才可以看到一点人 南昌好像更热吧
  

  
  好啊 欢迎你 你自己会做吗
  
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