笔墨缘2016。03。14。星期一，耿家强1舞文弄墨更新
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/post-culture-958503-1.shtml 34．“酒场”种种
本人并不嗜酒，但因工作和生活需要，常经酒场，常会酒友，也时有醉意，故对酒场略有体会，今“反思”一下，酒场酒友大致有这么几种类型，今小结之，以搏一笑。
一曰“纵情投入型”。这些酒友，见酒很亲热，很兴奋，不管是什么酒场，他都表现得很豪爽，他们是酒场的“活跃分子”，他们往往喝得一尽兴，二醉倒。
二曰“消愁解闷型”。参与这酒场的人一般不多，只二三知已，酒也喝不多，醉得却很容易。
三曰“肩负任务型”。订合同，办事情，有求于人－－这是酒场的主流，学问也最深。要掌握好分寸，往往自己“躲滑”，好像自己喝得很多，其实不多。关键要使客人喝得高兴，喝得兴奋起来，你的目的才能达到。如果主人自己喝多了，喝醉了，就稀里胡涂白喝了一场，甚至“喝反了”，作出不利于主人自己的建议。
四曰“应酬陪伴型”。这些酒友最轻松，喝多喝少无所谓。但不能“暄宾夺主”，过分表现自己。
五曰“躲避舞场型”。有些酒友喝酒，是因为“男人不能说不行，我舞场不行酒场行”。
六曰“以酒代茶型”。一酒友介绍，山西省西山地区喝酒很少吃菜，你到人家吃“大席”，主人也只是拿出４个“菜”：苹果，盐豆子，辣椒，花生米之类。你不吃菜行，不喝酒不行。这个地方，喝酒跟喝茶一个样。平时串门，主人往往请你坐下，并不上茶，而是提来一瓶酒，和你一边拉呱，一边“干饮”－－这叫“以酒代茶”。