大半夜撑着了胃里难受又睡不着不太开心发发自己做的菜吧

　　@fanhuaruosijin 257楼 2015-10-12 15:36:00
　　@村姑信 2015-10-12 13:49:57
　　这是楼猪在老家的时候做的菜，蕨菜，笋子，小笋焖肉楼猪爱极了。还有一种笋，是苦的，老家叫苦竹笋，放韭菜炒了简直是米饭杀手！！韭菜楼猪也是深深爱着的

　　
　　......
　　-----------------------------
　　我们那边大量出产苦笋。
　　不过我们吃苦笋多是烧酸菜汤或者红烧鸡鸭再或者清炖鸡，还有泡成酸菜来...
　　—————————————————
　　很爱吃苦笋，可以试试你说的你们那的做法，烧汤。炖鸡鸭，感觉会很不错的样子
　　

　　@mayufeir 281楼 2015-10-12 16:09:00
　　好想吃泡菜跟麻小，在鬼子国要饿死了
　　—————————————————
　　……很了解你那种嘴馋吃不到的痛苦感
　　

　　@sliencea12 282楼 2015-10-12 16:13:00


　　
　　支持楼主，我也爱做菜，来个我最喜欢的糖醋排骨，哈哈??
　　—————————————————
　　楼猪爱吃肉，看起来好赞啊！！！
　　

　　@小雨惜惜 289楼 2015-10-12 16:24:00
　　楼主好棒，做的菜看起来好饿啊，请问你自己做的绿豆糕是卖的吗？我想吃又不会做，能不能发个联系方式大家讨论讨论也好哇⊙o⊙
　　—————————————————
　　绿豆糕不卖哦，做了送朋友亲人的……
　　你加我好友吧
　　

　　@没有钱我没有钱 291楼 2015-10-12 16:25:00
　　楼主你真的很爱蛋,餐餐必有蛋.会做菜的姑娘惹人爱.
　　—————————————————
　　楼猪是鸡蛋狂人……
　　

　　@快到缸里来 294楼 2015-10-12 16:27:00
　　楼主我真心看得口水直流啊。。。。

　　我要回去试试菜

　　另楼主写教程时可否把什么大火小火也写上啊？厨房白痴真的是一点都不懂啊。。。

　　煮虾粥是什么火呀？
　　—————————————————
　　(? ??_??)?大火小火都写上。楼猪会注意的。

　　虾粥我是直接用电饭煲煲的。
　　

　　@朱朱乖不乖 296楼 2015-10-12 16:30:00
　　@村姑信 21楼 2015-10-12 00:31

　　这个是酸包菜，放泡菜坛泡了一晚上，然后和红薯粉丝，泡椒，肉末一起炒的，简直是米饭杀手，太棒了，酸酸的好开胃。

　　-----------------------------

　　我要学这个，请告诉我方法！楼主好人！
　　—————————————————
　　亲亲去看看楼猪之前的回复，里面有写了这个的做法。你点只看楼主看看，可能在200楼后。
　　

　　@努力变球的小圆兽 308楼 2015-10-12 16:51:00
　　楼主我不贪心，我就想知道那个海鲜炒饭怎么做的，超爱吃炒饭！

　　我也爱吃鸡蛋

　　但是胆结石不能多吃。
　　—————————————————
　　海鲜炒饭在一百多楼就已经放了做法噢
　　

　　@一颗绿皮洋葱 309楼 2015-10-12 16:55:00
　　@村姑信 187楼 2015-10-12 13:28:00

　　呼声很高的泡菜来了

　　一个坛子开水消毒晾干，蔬菜洗干净晾干，一口很干净没有任何油的锅加水放一小抓花椒煮开，然后加盐，盐多点，比较咸才行。晾凉把煮好的水倒入坛子里

　　放姜片，冰糖，白酒！！白酒！！白酒！！（一定要加白酒！）野山椒，红蒜（别去皮一整个扔下去），没有红蒜就普通大蒜也行。还有那种云南有的小米辣，很小很辣的那种红椒。

　　接
　　—————————————————
　　半年都没问题吧(? ??_??)?
　　

　　@一颗绿皮洋葱 303楼 2015-10-12 16:39:00
　　@村姑信 1楼 2015-10-12 00:04:00
　　中午请闺蜜和一个小弟弟吃饭。
　　红烧黄鱼，白灼虾，葱爆花甲，藕丁烧毛豆，青椒茭白，还有一盆销魂的好吃爆了的海鲜炒饭，那两位一入口同时发出感叹:太好吃了
　　接着被他们两光盘了'一个人吃了三碗，一个人吃了四碗，我吃了一碗╭(°A°`)╮
　　楼主都不好意思说自己在减肥

　　
　　—————————————————
　　楼主你这黄鱼是新鲜的吗...
　　—————————————————
　　楼猪是在市里的海鲜市场买的，不是活的，也是冷藏的那种。但是不是冻得硬邦邦。
　　

　　@丝熘 350楼 2015-10-12 17:50:00
　　楼主做的菜看着好有食欲，幸亏昨晚没看到楼主的帖子，我要是跟着楼主混肯定就能长胖了。问一下，楼主有没有美食博客啊，我要跟着你学习！
　　—————————————————
　　哎。跟着楼猪混的都变胖了。
　　木有微博(? ??_??)?楼猪不玩微博的……
　　

　　@秦淮夜宴 353楼 2015-10-12 17:54:00
　　快发到饮食男女里面啊

　　最喜欢看这样的家常菜霸了

　　比里面好多秀厨具秀刀工秀复杂工艺和秀精致的接地气多了
　　—————————————————
　　饮食男女大神太多……楼猪发过一个贴，完全木有人气……就没兴趣了。
　　

　　@啊拟哈啥哟 343楼 2015-10-12 17:36:00
　　@村姑信 2015-10-12 00:35:52
　　各种炒面，鸡蛋面，葱油拌面集合

　　
　　-----------------------------
　　@啊拟哈啥哟 2015-10-12 11:02:00
　　炒面怎么做的？
　　-----------------------------
　　@名字都存在了 2015-10-12 17:32:37
　　先炒想要的配菜，另外...
　　—————————————————
　　就是家里煮的面。很普通的那种就可以，
　　

　　@匿名浪漫 359楼 2015-10-12 18:19:00
　　@村姑信 第一个看起来就好好吃！！！！！！能教一下怎么做吗？
　　—————————————————
　　那个是金钱蛋，楼猪帖子里后来有写做法，在100-200楼之间。你点只看楼主可以找到。
　　

　　@dorothy203 183楼 2015-10-12 13:05:00
　　@村姑信 71楼 2015-10-12 01:25:00
　　前天晚上饿的不行做的夜宵，煎饺和现煮的奶茶，用红茶和纯牛奶自己煮的，超爱喝奶茶

　　
　　—————————————————
　　奶茶怎么煮，求方法？
　　—————————————————
　　用红茶煮开，正山小种最好，煮开后放入纯牛奶再继续煮开关火，加点蜂蜜或者糖即可。好喝的。天冷了楼猪基本上每天煮一壶。
　　

　　@u_103212245 298楼 2015-10-12 16:33:00
　　@村姑信 2015-10-12 00:31:51
　　这个是酸包菜，放泡菜坛泡了一晚上，然后和红薯粉丝，泡椒，肉末一起炒的，简直是米饭杀手，太棒了，酸酸的好开胃。

　　
　　-----------------------------
　　我喜欢这个菜，好羡慕卤煮的好手艺，我21岁什么菜也不会做，求教！！
　　—————————————————
　　这个菜呢做法楼猪有贴出来的，估计在200-300楼之间，酸包菜粉丝。你搜只看楼主可以看到的
　　

　　@哈喽磊磊 385楼 2015-10-12 18:50:00
　　回复第40楼，@村姑信
　　妹妹要吃虾和口味蟹，给她和妹夫做了一盘口味蟹，妹夫不吃这些的人都一直不断啃啃啃，战斗力爆表，依然光盘，点评，比外面某某，某某的好吃
　　可是杀螃蟹真是一个技术活……楼主手都弄破了

　　
　　--------------------------
　　看着好好吃，口味蟹和黄桃罐头怎么做的呀？话说螃蟹可以直接用厨房剪就挺好处理的
　　—————————————————
　　因为是小肉蟹比较脏，所以楼主都把壳掰开了，家里又木有厨师剪，螃蟹太鲜活了拼命挣扎，折腾的我够呛。
　　黄桃和口味蟹做法待会楼主会发出来
　　

　　@susan_sz77 304楼 2015-10-12 16:43:00
　　楼主是哪里的啊？能不能请我吃个饭啊，看你发的饿死了
　　—————————————————
　　长沙，你在长沙就请你来我家吃饭
　　

　　@这里的风101 373楼 2015-10-12 18:38:00
　　这是我在天涯最喜欢的美食贴 没有之一！！！
　　—————————————————
　　好开心。谢谢亲喜欢(?>ω<*?)