每次回山里,父母准备好吃好喝,在路边迎着,走的时候还带很多,感谢父母

  家里房子稍微盖大了一点。平时住的人少。爷爷奶奶喜欢住老屋。。
  
  家里房子稍微盖大了一点。平时住的人少。爷爷奶奶喜欢住老屋。。
  一点棉花也开花了。。。

  
  芝麻也是分批成熟,芝麻杆上,最早都快要成熟,最后才开花。。
  

  
  菜园的辣椒,也逐渐变红了。。。

  
  红辣椒成熟后,有些做泡辣椒。有些是晒成干辣椒,留着冬春用。。

  
  一条埂子,可以收获几十斤黄豆,最够家里打豆腐豆浆做豆豉用了。。。
  这是老莲蓬,摘下来晒干。。。
  
  摘回来一点红辣椒青辣椒。。
  
  剁碎,做辣椒酱。。

  
  家乡这边人比较喜欢吃辣椒,剁辣椒酱是少不了的。很多菜肴都需要辣椒酱。。。
  这是蜂蜜醋泡大蒜,也是常用佐料,泡一个星期后,可以直接生吃,口感也很好的。。
  
  大蒜的对肠胃作用还是很好的。蜂蜜醋泡,也就是现在很流行的酵素。其实,酵素在中国,自古就有。只是叫坛子菜,没有很吸引人的名字而已。。
  地里的苞谷成熟了,颗粒饱满。。
  
  家里土地,用的是农家肥料。家里养的猪牛羊鸡等,都会有农家肥料的,还有稻草灰的。没有板结的现象。。。
  摘了一些苞谷回家,煮着吃。。。
  
  @俩宝的妈 2016-08-14 09:15:24
  看着好吓人
  -----------------------------
  山里人的生活,就是这样的,习惯了,就不担心了。。

  
  苞谷的叶子是很多,看上去只有几层,剥掉后,叶子厚厚的一顿。。
  煮熟的苞谷。。
  
  @天空白云P 2016-08-11 15:57
  村民坐在门口乘凉聊天。聊现在奥运会。。
  
  -----------------------------
  @未来我来了2016 2016-08-15 07:18:59
  特喜欢这种夏夜乘凉聊天的感觉了,小区里基本找不到了
  -----------------------------
  是的,以前的城市有,现在都在家吹空调。一个小区,人都是不是很熟悉。
  @天空白云P 2016-08-12 21:06
  这是蜂蜜醋泡大蒜,也是常用佐料,泡一个星期后,可以直接生吃,口感也很好的。。
  
  美味南瓜
  ......
  -----------------------------
  @未来我来了2016 2016-08-15 07:13:46
  楼主,我自己做过一次醋泡大蒜,那口感,没法下咽,糟蹋蒜了。求详细细配方和做法,不怕细啊,发站短也行。谢谢楼主。
  -----------------------------
  我把我的过程说一下。比较简单,半瓶醋,一斤蜂蜜。再加入大蒜,泡七八天就可以吃了
  菜园走走,就是一些瓜果蔬菜。。
  

  
  这种土香瓜,闻着都香。。
  成熟的香瓜,在菜园,靠近都能闻到香味。。

  
  瓜上面,叶子上面,都被虫子啃了,尤其是叶子,简直是千疮百孔。。
  刨掉外皮,切开瓜,里面是绿色的。
  

  
  农家常用的扫把。农村基本都是水泥,扫把的用途很大。。

  父母在山上摘的野灵芝。这个时候,山上的野灵芝也长大成熟了。。

  

  
  处暑节气当天,家乡一般就会用当年的新灵芝炖汤喝。寓意祛病祛灾。。
  以前,家乡山里出来不方便,有点头疼小问题都是靠山里的草医。喜欢推荐灵芝熬水。村民为了减少生病,也经常熬点灵芝水喝。灵芝山上就有,方便。
  可能是这个方面的原因,村民身体都很好,百岁老人都有2位。
  现在医学也对灵芝的功效进行研究,村民经常喝的灵芝汤确实有治病提高免疫力的作用。。
  研究主要这几个方面的作用。
  1、提高免疫力预防治疗肿瘤。
  自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强自身的抗癌能力。 特别是一些容易感冒,容易得病感染的体质。

  2、安神催眠

  不容易深睡,浅睡质量差。灵芝具有镇静安神的作用,坚持下去,对神经衰弱等造成的失眠特别管用。灵芝内含腺嘌呤化合物,对中枢神经系统有明显抑制作用,表现显著的镇静安神作用

  3、护肝解毒:

  灵芝能提升肝脏再生能力和解毒功能,促进肝细胞蛋白质合成,疏肝理气,降低转氨酶作用,修复受损的肝细胞,可明显的改善各类型病毒性肝炎,中毒性肝炎,肝硬化,脂肪肝、酒精肝的症状和特征,使肝功能恢复正常功效。

  4、润肺镇咳平喘:

  灵芝生物碱,能抑制组织胺的释放,缓解支气管平滑肌痉挛,并有对支气管纤毛上皮修复功能,达到镇咳祛痰作用,特别适用于慢性支气管炎患者。


  5、控制平衡血糖血压血脂
  灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善微循环,增加心肌供氧,改善末稍血管的动脉硬化,起到净化血液,软化血管,防止血栓形成的作用。改善心律不齐,防治冠心和脑血管栓塞有效。

  灵芝炖汤苦呀,连炖的鸡肉什么都带苦味。我喜欢用野灵芝直接熬水。把灵芝洗刷干净,放入电砂锅炖。灵芝煮开后,保持小火,继续1个小时左右。

  
  大片的灵芝,可以用菜刀背锤成小片来炖。一次灵芝可以炖三次水。
  熬好的灵芝水,一定要加蜂蜜一起喝。蜂蜜自古就是草药里面的药引子,可以提高灵芝药性的吸收能力,另外也可以调节口感。。
  

  
  一天就喝这一小碗。提高免疫力也够了。。
  赤灵芝熬出来的水,呈红色的。。。
  不管吃什么,首先是让身体健康。身体健康是基础,就会美丽就会长寿。
  煎黄的豆腐。。
  
  自己打一点豆腐,纯正一些。很有豆腐味儿。。。
  自家的豆腐,用上自产的菜籽油,煎出金黄的颜色。。。

  
  这一盘是豆皮。。。。
  豆皮打汤,下火锅很适合的。。
  中稻谷,早一点可以收割了,晚一点,还有等十几天。。
  
  天空白云飘飘,地上金黄和绿色对应。。
  秋天来了,天高气爽,在田野里面劳动,也是很舒畅的。现在劳动强度小,心情放松。。
  水边石头上螃蟹
  
  要到吃螃蟹的时候,一个螃蟹,抓起来,也没有什么意义。。。
  要是猫看到了,肯定是要抓起来了。。。

  
  @脱了去爱 2016-08-17 20:08:56
  好想去你们那里旅游去,怎么什么都有呢!!!!最喜欢有山有水的地方了。
  -----------------------------
  谢谢朋友喜欢我的家乡。家乡是在幕阜山中,是一座跨越三省的达山脉。。
  现在去溪边搬螃蟹的人少了,一代人和一代人乐趣不同了
  天气太热,到水库游泳,是不错的选择。。

  
  泡在大水库里面,水干净,人少,可以自由畅游。就是水深,比较危险,一般都是要带求生圈的。。
  哈,相比游泳池煮饺子,大水库真是幸福上天了。。。
  这座水库不能发电,只是蓄水防洪抗旱。。

  
  山区自然蓄水能不好,需要建水库,留住山水。干旱的时候,地里就有水。。
  水库的下面,就是村民的居住和土地。。。

  
  一般都是县城的人来游泳,县城的人,准备比较专业。。。
  村民在水库玩水, 不会带帽子,也没有游泳圈。
  现在,老莲蓬比较多了,就是黑莲蓬。。。
  
  蓬的打扮,尽管温度高,也要穿厚一点,免得被荷叶杆子刮破皮。。

  
  摘了 莲蓬,放在编织袋里面。。
  
  在地里从事农业劳动的村民,皮肤都晒成了古铜色。欧美人喜欢晒成古铜色,村民是劳动晒成古铜色。。。
  二批荷花盛开的时候,遇上七月份的大暴雨,基本都被大水淹了。没有莲蓬。。
  @zjq000124 2016-08-20 09:00:44
  楼主,你好!有野生灵芝卖吗?
  -----------------------------
  感谢支持,欢迎,追求原生态生活。
  老莲蓬送到岸边三轮车上,拖回家。。

  
  三轮车在农村的用途很大,什么道路都可以跑。又可以拖一些重量。现在留在农村劳动,大部分是女性。三轮车就是得力的帮手了。。。
  有些人家,就在路边敲出莲子,可以减轻重量和体积。只带莲子米回家。。
  
  敲出来的莲子基本都变黑,老了。
  一趟一趟的运到岸上来。。。
  
到顶部