每次回山里，父母准备好吃好喝，在路边迎着，走的时候还带很多，感谢父母

　　成熟的的皂角果实，里面都是一颗粒一颗粒的。。。
　　

　　成熟的的皂角果实，里面都是一颗粒一颗粒的。。。
　　

　　引用百度的一句话

　　皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。

　　把皂角外面的硬壳碾破，剥出里面的皂角米。。。

　　

　　剥出来的皂角米晒干，就是这样淡黄色的。。
　　

　　看了一下资料。
　　皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。

　　具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

　　家里，也是喜欢用皂角米炖汤。也是在不知不觉中吃到很好的食物。。。

　　这是经常炖的皂角米桃胶红枣羹。皂角泡四五个小时，泡发后，就会泡发五六倍。盘子里面白色就是泡发的皂角米。。
　　

　　

　　一起放入炖锅，慢慢的炖半个小时左右，就可以吃了
　　

　　桃胶，可能很多朋友还不熟悉。桃胶和皂角米一样，属于小众农村地方性食物。
　　桃胶就是来自桃树上流出的汁液。这上面的东东，很多朋友都看到过把。。

　　

　　家乡这里有野桃树谷，里面的野桃树也是快要成精了，都是上百年大家伙。有利有弊，野桃子不好吃，没有人关注，就这样自生自灭，竟然大片都长得上百年。。
　　4月份桃花开的时候，一片紫红色。。。

　　

　　@我的思念非你莫属 2016-06-13 00:36:42
　　那个桃胶小时候经常吃，甚是怀念
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　　现在，桃胶更多人熟悉的了。作用很不错的

　　这样的百年野桃树，山外很少能够看到。树上流出来的桃胶，也是给家乡人带来中药药材，也是一道很好美食。摘下来晒干，方便存放。桃胶是胶植物，流出来的时候，会粘上一些树皮屑等杂质。。

　　

　　桃胶怎么吃呢，桃胶要泡十二三个小时，就泡发。我选了四颗，泡一晚上，就泡发一碗了
　　

　　以前，都属于小众化农村化的的食物。由于发现了其独特的保健功效。慢慢变成珍贵的食物了。来了一个山鸡变凤凰大转身。。

　　桃胶 味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。是平性食物，不寒不热。孕妇不能吃。。

　　桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。

　　桃胶可以有多种搭配吃法。桃胶银耳，桃胶皂角米等等。。

　　以前，这座石桥很热闹，现在，山民慢慢都搬到山下。走的人就少了，显得很沧桑。。
　　了。。
　　

　　山上村民，日子就是这样的，人和狗悠闲。。。。
　　

　　@u_113339407 2016-06-13 16:52:13
　　惬意的生活！
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　　哈，山民真是慢，一天难得到头。。。

　　山中五岁月，世上已千年。能能够活到千年，是幸福还痛苦呢。。。

　　@在南北极之间徘徊 2016-06-13 21:19:08
　　楼主，请问香菇和木耳怎么买?
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　　感谢支持。欢迎，追求原生态生活。。

　　@关于小米小童鞋 2016-06-13 21:10:38
　　求短。
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　　感谢支持，已发。。。

　　树木丛中，还是有人家的。。。

　　

　　端午节，吃粽子，家乡的粽子是从五月初五吃到五月十五。从小端午，吃到大端午。这是家里粽子。。

　　

　　摘粽叶，包粽子吃了。。
　　

　　这种叶子，学名是箬叶，山里用来做箬衣的，可以防水。。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。

　　在回家的新鲜粽叶。。。
　　

　　@天空白云P 2016-05-23 10:24:52
　　这是父母采的和收的野香菇，晒干后，也是肉厚厚。都是挑选伞面六七开的 。营养价值最好的。。
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　　@渴望选择性失忆_ 2016-06-14 13:24:02
　　伞面六七开是啥意思？
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　　伞面六七开，就是营养肉质最好的是时候。太张开了，肉质开始老化，营养就差了。

　　撕成条条，绑粽子。。
　　

　　挂起来晒干，绑粽子煮的时候，越来越紧。。。

　　首先把糯米泡一个多小时，然后家里人，邻居一起来包粽子。热闹。。

　　

　　说说笑笑，说说以前的端午节的过法，现在端午节没有以前热闹。村里人基本都外出了，尤其是年轻人

　　地上有米，不过，家里有鸡，会吃掉地上的米。。。

　　小端午吃素粽子，就是白米粽子。。。

　　包好的粽子。。
　　

　　吃肉粽子，一般使用笋衣包的。。。

　　

　　像不像一个牛角呢。。。

　　

　　

　　挂在外面粽子，说是给祖先吃一点，都没有煮熟，祖先怎么吃呢

　　粽子包好，额加水煮了
　　

　　在大灶里面煮两三个小时，才能煮好。。。

　　煮好后，颜色就变深了
　　

　　清水素粽子，有一种特有的香味。。

　　

　　不知名的果实还是花呢
　　

　　小朋友们水边捞鱼玩。。
　　

　　姐弟俩在水边玩的不亦乐乎呀

　　姐姐用网子捞鱼，弟弟打水枪。农村生活比城市好玩一点

　　大人用丝网网鱼，丝网属于守株待兔的方法，放在水中，鱼游过来，粘上，就怕不掉了。。

　　

　　这种丝网是一指网，就是大人的拇指可以穿过去。主要是网小鱼的。。

　　都是网住的刁子鱼类型的。。

　　粘住的鱼，还是挺多的。。

　　

　　粘住的鱼，要慢慢的起下来，不能急，鱼缠的紧。。
　　

　　这种鱼儿，肉比较厚，好吃。。

　　

　　还弄了一些小河虾米。。
　　

　　湖上一叶舟，出没风波里，但爱鱼儿鲜
　　

　　自己劳动一下，有鲜活的鱼类吃。多一点，还可以卖给别人。。。

　　红烧小鱼儿，看看，还是做的不错的。。

　　

　　小鱼连刺，可以一起嚼烂。。。

　　

　　下酒的好菜喔。。
　　

　　家乡有山有水，孩子们没有多少玩具，便更有机会接近大自然。至今每次回家中，妈妈也常提及我小时候抓鱼的故事。其实，家中的鱼的概念，多是指头大小的鱼，回家收拾时，只要挤出内脏，就可以下锅炒了，骨头与刺也容易嚼碎下咽。80年代中后期始，它变成家乡名菜，俗称“小河鱼”，价钱也越来越贵了。

　　家乡的小河鱼种类繁多，最常见的是“柳根的”、“鲫瓜的”（鲫鱼）、“白票的”、“花里暴的”、“沙古鲁的”、“狗鱼”（泥鳅）、鲇鱼等。

　　抓到鱼后，回家收拾好，按爸爸妈妈教的，要倒点酱豆油在盛鱼的碗里，保证它们的新鲜，等晚上妈妈回家。在用辣椒一起炒。。

　　妈妈常说，我一天天放学后就去抓鱼，每每浑身鱼腥味地回到家中，哪怕只抓了十来条，妈妈也会精心炒出来，怕辜负了少年我的“辛劳”。抓鱼时，一般至少二人，一人下网，一人从上面轰鱼，然后还要将鱼倒入桶中，在河沿上跟着。

　　我的是童年少年，只能是回忆，家乡小孩，在重复我以前的事情。。
　　

　　山里小孩，摸鱼玩水两不误。。

　　看到家乡小朋友在水中捕鱼玩耍，就停留一阵，看看他们的乐趣，感受自己的从前。。

　　

　　g感觉是，人小胆子大，现在看到湖边的水草丛生的地方，都不敢下水了。里面有蚂蟥牛陀之类的。趴在身上吸血。以前，同伴互相从身上拉扯蚂蟥牛陀之类，还互相取笑。。。

　　光身子是山里男孩的特点。一般大人是不允许小孩去玩水。口头警告作用不大，小孩光身子，衣服就不会打shi。大人就看不出来，就不会批评了
　　

　　

　　长豆角长长的，，
　　

　　到夏天，菜园的蔬菜种类就比较丰富了

　　

　　

　　这是空心菜，嫩嫩的空心菜，掐掉后，还可以继续长出来。。。

　　

　　菜园的小青菜。。
　　

　　小白菜，喜欢长虫子把菜叶啃得稀烂的

　　@旋律空白格2014 2016-06-17 11:41:46
　　好像宜昌的
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　　是湖北的家乡喔

　　不知名的小花儿
　　

　　菜园的特有蔬菜，荆介，也是一种香料。
　　

　　夏天的时候，打汤放进去，或者做凉菜放一点，味道可好了

　　现在家乡，只要感冒发烧，睡觉前煎服一剂荆芥，发一阵汗，睡觉过后会感觉浑身轻快很多。