[烹食谈情]琰梅贫民生活之流水杂记（2012.4.16---2012.6.16）

　　这几天笋子出来了，反正我是分不清楚的，我就分为大笋子、中笋子、小笋子，小笋子的价格最高，楠竹也就是大笋子的价格最低，2.5-3元斤
　　

　　蒜薹炒肉
　　

　　蒸苕菜，相当于麦饭吧，不过我上面撒的是薄薄的玉米面拌上的，蒸好后再浇上调料，我喜欢这种吃法
　　

　　莴笋炒肉，便宜了几天的莴笋价格又飚上去了，1.5一斤了，吃不起啊吃不起
　　

　　结束！
　　

　　@想回Westlake：昨天买了点荆竹笋，卖的人说这个笋子最好吃，可是家属说是--笋最好吃，忘了，是秋天的笋子，我迷糊了~

　　@酒醉卧花荫：错，我这是大公鸡啊，莫非只能红烧？我们这里吧，土母鸡是用来炖汤的，公鸡么，就可以红烧和凉拌，只不过，多费点火罢了，你说，这几天我又有点小事，可是忙啊，没时间打出来，咋办？

　　@厨娘樱子：我吃的，不是自家的呀，还有，地域气候问题有关吧~

　　@酒醉卧花荫：有一种笋子，名字就叫苦笋，据说有点苦，但是我从来没买过，一般的笋子吧，多漂几次水，换勤点，加上还要过水焯一下，炒的时候最好用肉炒，味道还是蛮好的，这几天，木有办法啊，和笋子柳上了，莴笋都卖1元五了，笋子才卖2.5--3元，你说，莴笋还要去皮，多浪费，你说我选哪个？加上这段时间特忙，中午基本都在外面吃，某一个人在家就烧豌豆（他爱吃）所以晚上只能吃笋子，对了，豌豆也便宜啊，五元四斤豆荚，还有五元五斤的豆荚呢，多便宜，可惜我对它不大感冒，菜豌豆，广东没有吧，这段时间出登了，2元1斤，其余的就没什么菜了，唉~

　　@酒醉卧花荫：你说的这个工具，我也有啊，我记得我那个帖子还讲了故事的，我刚刚买了一套，10元，第二天就卖5元了。。。本来都以为忘了，一看你说这个。。。血淋淋的伤口又被你揭开了。。。为啥这个记性这么好？考试看书就不行。。。太郁闷了~

　　@lena_227：对啊，我知道，咱姥姥喜欢这样吃，你还叫它老人菜，对不？哼，看样子你要叫我梅梅阿姨或者梅梅姥姥了。。。

　　@玉玺在握：幸亏花荫给你说了，我也不懂啊，我自己觉得，好像淡季网上打折的多吧~

　　@飘向自由：你说的那些，如果打一下滚就可以吃的话，我也想打滚，可以同打滚不？

　　@老陕大碗：血腥！知道怜香惜玉不？要知道某猪正默默的看着你，注视着你一举一动的，哼！
　　@上海热馅：不对，我看你做的那些菜，还是家乡风味。。。

　　@艺素：哭天喊地的说：这是赤果果的讽刺，哼，据说今天有人被吊起来了准备烧烤，好吃不^_^

　　@快乐的饲养员：哈哈，梦，这是老人菜^_^

　　@ehvclbc：残忍！！！！！！！！！！！！！！

　　@羽然528：这几天实在太忙了，图么？别失望就好，嘿嘿~~

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　　泡蒜苔，你们看，本来我想做一个造型给大家看看，就是用手撕成细丝，可是可是。。。哼，细活本来就不是大老粗做的，哼！
　　

　　莴笋一跃就1.5元一斤了，吃不起，这个是冰箱里剩下的，烧的鸡
　　

　　@艺素：放孜然没有啊，哈哈哈哈哈哈，很痛快的说^_^^_^

　　@羽然528：对的对的，要提的，我喜欢再放点辣椒面^_^

　　很简单吧，这段时间，会越来越简单的。。。
　　

　　@lena_227：婷婷，谁敢打你，不想活了？走，梅梅阿姨给你撑腰去！！！^_^

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　　忘了说一句，那个面目模糊的是干菜饼。。。

　　@厨娘樱子：哼，总有一天，我会组团去打土豪的，你等着~

　　@飘向自由：说起凉皮，等这段时间忙过来，我自己做，哼，求人不如求己！

　　@老陕大碗：嘿嘿，大碗，我喜欢你的紧，可是落花有意流水无情，你不是暗恋某猪嘛，哈哈，你和花荫可是我这个楼不可缺少的副楼主啊，一个妙语连天，一个风土人情，缺一不可啊，我不是不让你们内讧么，团结起来，金石所开，话说那个花荫楼主又跑到那里去泡帅哥了，几天没见人了。。。。

　　@从此无心爱良夜1：亲爱的，敢情你是饿绿了眼睛，我这不都是贫寒人家吃的东西嘛，可怜见的~~

　　@老陕大碗：虽然我对牛奶无果，但是，我一眼就认出了那黄色的是牛初乳，没有办法，挨着就是一家奶牛场，话说对你的奶豆腐无视，一个连牛奶都不能接受的人，恐怕不会对你的奶豆腐感兴趣的，唉，说起牛奶，我。。。。就喜欢吃老酸奶。。。就是不知道啃了多少双皮鞋。。。

　　@我想有个竹蜻蜓 ：应该是的吧~

　　@厨娘樱子：对，幸好我不大喝牛奶，可是。。。

　　@飘在树上的小猪：猩猩相惜。。。话说我对啤酒也无果。。。在饮食里说这个，我先找个锅盖戴头上。。。说起那个名人，是真不懂还是假不懂？咳咳咳。。。我呛着了。。

　　@艺素：模范老公，五好丈夫。。。。

　　@老陕大碗：木有吃过蒸槐花，口水哗哗的，其实上小学的时候，看蒸槐花就看的口水直流，综上所叙，我从小就是一个爱吃的。。。。你多发点这些风味美食，我们长长见识~

　　唉，大碗，看你说的，我都想安慰你一下了，可是，家里有大美女，外还有你比较心仪的某猪。。。我不敢啊，话说你也真幸福，集万千宠爱以一身，连小辈都这么关心你，你就满足吧，好好生活，爱惜自己，就是对自己亲爱的妈妈的一种最好的回报和怀念！

　　@飘在树上的小猪：肥肠肥肠肥肠肥肠、啤酒啤酒啤酒啤酒，肥肠肥肠肥肠、啤酒啤酒啤酒。。。

　　先打个广告，其实就是清蒸白菜帮子肉丸子
　　
　　做法参见【春色撩人】№10 东风应律之迎春花开

　　@老陕大碗：我这地基牢固的很，尽管歪尽管歪，多多益善^_^

　　大碗吃蒸槐花，我吃蒸菜豌豆饭。。
　　

　　汗，是炒菜豌豆饭，里面还有若隐若现的蛋。。好吃，很清淡的。。

　　中午在老妈家吃的，凑合看

　　豆腐烧鱼，我妈烧的，样子是烧的惨不忍睹，主要是她铲来铲去，但是味道在我的指导下，还是比较入味
　　

　　蒜苔小炒肉，用的是混合油，勉强~
　　

　　这个要好好说道说道，这个是我上饮食后学会的，水开后大火四分钟，木有办法，怕不熟--------清蒸鱼腩，一鱼两吃。。
　　

　　木有办法，我老妈家的玻璃是天蓝色。。。
　　

　　哈哈，樱子，你又在调戏大碗，掩口笑~

　　对了，呼一下那个不知道跑到那里去泡帅哥的副楼主@酒醉卧花荫，楼主很想她~

　　@ehvclbc：哇，大碗那个奶豆腐居然把e大哥难倒了，意外啊意外，大跌眼镜。。。