俺家的香辣饮食生活。。。。。杂七杂八~~~~~~~

作者:@如蓝宝宝 回复日期:2011-12-24 17:18:00
    豆豆,希望你每天都快乐得像炉子上的茶壶一样,虽然小屁屁被烧得滚烫,但依然吹着开心的口哨,冒着幸福的小泡泡!圣诞快乐!
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  哈哈,谢谢蓝宝了。
  今天早上,DD就提醒我说:今天是平安夜哦!我说:我们既不是基督徒,也不是天主徒,这耶稣的诞辰和我们有啥关系啊,我们中国人有自己的节日。DD问:我们的节日是啥啊?我说:当然是春节了。
   不过虽是这样说,晚上还是约了朋友一起吃饭,这才回来没半个小时哦。今年过年早,应酬事务提前了,所以最近家里就没怎么开火,要开火也就做点蛋炒饭、疙瘩汤之类,简单快速,适合懒人,所以没啥图好上啊,最近真的啥也不想做呢。
   前几天聚划算买了双靴子,皆因看见介绍是牛皮的。昨天收货后发现靴筒是PU,气坏了,这商家完全不诚信吗,于是找他理论,达成协议:退货,邮费卖家承担。今天快递上门收走了,刚把货单填在页面里,点击确认,退款就到了支付宝,纳闷:怎么那么快?再一看,原来是极速退款,俺们是VIP啊,嘿嘿。
作者:
  @ehvclbc 回
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  谢谢了,谢谢了,虽然俺们不信基督,但是祝福大家每天都平平安安,总是不会错的哈
作者:@甜橙vc 回复日期:2011-12-24 16:02:00
    口水都快把键盘给淹了。
    豆豆的菜色香味俱全啊!
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  嘿嘿,承蒙夸奖,这话俺爱听。
作者:@烟火ym 回复日期:2011-12-23 16:03:00
    哈,还是叫辣豆豆为妙,叫豆豆,嘿嘿,好像在说豆妈家的豆豆一样.
    
    辣豆豆,蒜你狠啊,对我进行了赤果果的诱惑,帅呆了的那些个组合,求扑倒,哈哈.
    
    那些个文物啥的,俺P都不懂恩,呵呵,俺看看就好,纯欣赏.
  
    作者:@如蓝宝宝 回复日期:2011-12-22 20:05:00
    豆豆,你又跑哪里去了?呵呵,你不会要拿文物来盛菜吧?其中有一个有裂痕,盛菜肯定会漏汤!哈哈。。。都很精美,不过只可远观哦!
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  这些文物,是俺陪朋友去博物馆的时候拍的,从前至后分别是乾隆年间到唐宋到战国时期的,看得俺直流口水:要是其中一个属于俺那多好啊,嘿嘿
  
作者:@安静煮妇 回复日期:2011-12-24 12:47:00
    圣诞节到了,想想没什么送给你的,
    又不打算给你太多,只有给你五千万:
    千万要快乐!
    千万要健康!
    千万要平安!
    千万要知足!
    千万要幸福!
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  谢谢安静的祝福,也祝你和家人幸福快乐
作者:@艺素 回复日期:2011-12-23 20:59:00
    收藏品都8错!
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  做梦都想这其中的一件是我的收藏品哦可惜只是做梦,哈哈
  
  人家可是在博物馆的重重保护之下呢。
作者:
  @minminquanquan 回复日期:2011-12-23 22:57:00
    豆豆,用盐腌腊肉要多长时间才能放进酱油里泡啊,盐需要炒熟吗?另外盐需要放多少?
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  盐炒熟最好了,要把肉全部抹上盐,腌一天就泡汤里,
作者:@自由民主abc 回复日期:2011-12-23 19:29:00
    哈哈,我是景德镇的哦,我老公是画瓷器的哦
    上面那个黄色有图案的盘子是釉上粉彩图案
    鱼的盘子是青花和釉上的结合
    清一色黄色的盘子是颜色釉
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  你老公是景德镇陶瓷学院毕业的吧?厉害哦。那个盘子是康熙年间御用的哈,现在博物馆里陈列的。
作者:@艺素 回复日期:2011-12-24 22:25:00
    祝平安夜平安、快乐!!
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  谢谢了哈,也祝艺术大师和家人幸福快乐
请大家吃正宗的沙糖桔~~~~~~~~前几天专门去了一趟本地最大的水果批发市场,这沙糖桔批发价2.10一斤,买了一件,50多斤,真甜啊。俺家附近的水果店要卖4元一斤,感觉今年这橘子比去年便宜啊。
  
  
  
作者:@暧昧与酒 回复日期:2011-12-24 22:59:00
    
     豆豆姐,平安夜快乐!
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  谢谢哦,同乐哈
作者:@迟到的朵朵 回复日期:2011-12-25 16:25:00
    
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    橘子中 只喜欢吃砂糖橘 我们这边买要5.8元一斤啊!
  3324#回复 作者:@夜长梦短123 回复日期:2011-12-25 16:48:00
    我这边砂糖橘5元2斤,橙子5元3斤,今年确实便宜哦
  
  作者:@粉漾红门_vivian 回复日期:2011-12-25 21:08:00
    
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    看了这个我今天也去买桔子了,好吃!!
    祝辣豆豆和你家DD圣诞快乐~~~~~~~
  作者:@艺素 回复日期:2011-12-26 20:08:00
    沙糖桔便宜啊~~我这真的卖4元
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  四个提到沙糖桔,就一起回答吧。
  俺买的便宜,皆因是去批发的哈,连塑料筐一起,2.1一斤,这筐子差不多3斤多了,还不知缺斤少两没,那个磅秤俺也看不懂。不过50多斤的确太多了,分给朋友一大半,俺还给妈妈送了一部分,剩下的,到现在还没吃到一半,而且一买多,就不想吃了,真是怪,不过市场上小贩卖的也便宜了,现在都10元3斤了。
   俺还批发了十斤桂圆干,8元一斤,里面厚厚的肉,真是划算,家里老的小的都爱吃,准备吃完再去买点,比淘宝还便宜啊,还批发了20多斤红富士苹果,1.8一斤,很甜。
  
  
作者:@rencaicai110 回复日期:2011-12-25 16:59:00
  
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  你这豆腐很漂亮,也很吓人,第一次见这样颜色的豆腐,是不是豆腐本身有啥问题哦?难不成做豆腐的贩子在制作的时候加了啥添加剂?不然怎么会有这样的紫色?比紫薯都鲜艳啊,反正俺是不敢吃的,你要不换一家豆腐试试吧
作者:@merten 回复日期:2011-12-25 20:18:00
    LZ啊,向你报告,我和你学做的腊肉成功啦,昨天请客吃饭,腊肉被一抢而光,太好吃啦
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  好啊,很开心看见反馈,欢迎大家上图评说哈
  
  作者:@醒在秋天的午后 回复日期:2011-12-25 1:06:00
    看得我口水直流,如何是好!
    
    
    腐乳同我故乡的一样一样,无比怀念哎~
    
    
    桂圆肉产自我这里的一个小县城哎。广西博白的桂圆很出名的。
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  嘿嘿,谢谢喜欢哈,没想到这豆腐乳竟然勾起很多人家乡的回忆哈,喜欢就做吧。
  不错,博白的桂圆很美味哦
作者:@靠近你1989MJ 回复日期:2011-12-25 11:37:00
    人类也不能阻止我对你的崇拜 楼主 你是我在饮食版见过最厉害的人
     我跪求 塘醋排骨的做法 或者炸排骨也可以
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  天,你送俺的帽子忒大,俺承受不了啊,饮食版能人太多,比如七公,花绽放。。。就是俺的偶像呢
    糖醋排骨帖子里有详细过程,你仔细看看呢。
  3321#回复 作者:@研究美食 回复日期:2011-12-25 12:36:00
    流口水啊!
    
    楼主说买了数本菜谱,是哪些菜谱?能不能罗列出来?
    
    楼主一般是混哪些美食论坛?
    
    求教.
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  混的最多的论坛就是饮食男女了,至于菜谱,就是川菜粤菜,面点之类的,反正每次逛书城,俺就爱往美食片区钻
  3322#回复 作者:@小邹后 回复日期:2011-12-25 14:02:00
    好想吃啊,口水泛滥了
    但是这辣椒啊,看的我胃受不了....
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  少吃辣椒对胃好,俺最近也忌辣了
作者:@如蓝宝宝 回复日期:2011-12-25 17:35:00
    
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    我在淘宝上也碰到过一次,我买了一个很厚的铁锅,那个卖家真是无良,他包装的时候没有任何的保护,就是把锅放在一个纸壳箱里,里面没有塞任何的泡沫什么的填充物,我收到的时候也大意了一下,没有拆开看,但是一般收东西都不会先拆开来看,除非是玻璃或者是瓷的东西,要不就是包裹表面有明显的破损或者瘪掉,但我看到那个装铁锅的包裹的时候,外观看没有任何问题,而且有十斤重,就没有验货,但悲催的是打开来一看,里面边缘就破了十几公分的裂痕,后来跟卖家理论,他居然说那不是他卖出来的锅,是我用别的锅冒充的,要不就是我自己不小心摔了来冤枉他。我气死了,后来坚决投诉到淘宝,到最后,还是淘宝赔了我五十块补锅的钱!那个卖家真的太恶心了!
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  这靴子很是打击了一下我的聚热情,今天就没看没买,上周还买了一件大衣,付款时买了一份退货保险,做好了退货准备。
   看了你家的饭菜,你最近又有不少新花样,等俺元旦时学学,最近我家都是凑合,今晚做了馄饨,馅都是提早做好冻冰箱的,明天一天又在外面吃,没办法,年底事情多,想吃自己做的饭菜都没时间做。
者:@pepeo 回复日期:2011-12-25 21:45:00
    
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    豆腐乳太有食欲了 真的馋了 真心不会做啊
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  豆腐乳后面有详细过程,做法超级简单
  3334#回复 作者:@薇乐思 回复日期:2011-12-25 22:39:00
    楼主啊,今天花了一天的时间把你的帖子从头到尾看了一遍,我是边咽着口水边看完的。膜拜啊!太崇拜了!我要是个男的,我就要娶你做老婆了!可惜偶是个女的,呜呜~~~
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  嘿嘿,学着做吗,谁不是从不会到会的啊?
作者:@村里人家2010 回复日期:2011-12-26 9:58:00
    
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    这样的是不是粘了油之类的呀,我做的上面长了些红色的菌,幸好看见豆豆家的也长了红色的,要不然我也不敢吃,一次成功,很好吃,朋友们说比外面卖的味道好得多
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  我怀疑是豆腐本身的问题。自己做的就是好吃哈,聪明的MM
作者:@毛毛猪123 回复日期:2011-12-26 17:35:00
    豆豆姐加油!好喜欢你的帖子,既有家庭做法也学了你很多道菜,回家做豆腐乳和腊肉给爸妈尝尝让他们看看我在网上学的手艺
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  不错啊,一定回去做给爸爸妈妈吃哦
  
  3339#回复 作者:@郝斯佳 回复日期:2011-12-26 18:50:00
    
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    豆豆,第一个菜俺就很喜欢,小时候家里经常做啊,自己做得米有那个风味,嘻嘻。不过,菜量大了点,照出来就显得拥挤啦,像东北馆子的豪爽:)有时候,来点江南的精致,和风的简约,可能就是食色味之上更高的意境啦~~加油。
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  你说的是那个鸡蛋饼吗?想俺原来不会做时,在餐馆里点个饼都是十几元啊,还不好吃,自己学会了才发现既简单又美味还快速。
作者:@随后而安 回复日期:2011-12-26 21:12:00
    楼主!!!!看到我!
    你做的菜看着真是好吃啊,我想向你学习!无奈,你的调料有两样不认识,很多同学问,你也没仔细回答,我想问在你很多图中都出现过的,那两种,一个白色的有楞的果子,还有一个好像三角形,长得像莲子的?这两种是什么啊??
    求解!!一定看到我啊!!!!!!!!!!!!!!
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  你说的应该是豆蔻、肉蔻、丁香吧
    
是说怎么上线有那么多短消息呢,原来如此,好吧截图做个纪念
  
  
  
今天中午和朋友一起吃饭,俺本想找个稍微好点的餐馆,可朋友想图近便,就在办公室附近找了一家馆子,菜端上来,一看就知道油不对,吃了到现在还不舒服,关键是价钱还贵。
   实在是不愿意在外面吃饭啊,下午在麦德龙买了年糕,回家炒年糕吃。
  
   准备的各种食材
  
  
  
先热油将胡萝卜丝炒至8分熟,铲起备用
  
  
  
热油将肉片滑散,加蒜末爆香
  
  
  
将年糕片倒入翻炒,差不多熟了再将胡萝卜丝倒入翻炒,,差不多起锅了,再将蒜苗段倒入炒断生即可,其间加入少许生抽、盐、白糖。
  
  
  
炒好的年糕,俺不敢断言人人都说好吃,但是至少俺家人觉得非常美味,尤其是DD非常喜欢,这是一道懒人菜,就像疙瘩汤一样,简单美味。
  
  
  

  
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