@missedeva 回复日期：2011-8-31 15:24:00 俺是真的不想做饭啊...可是俺家是个肉食动物，而俺从小到大这二十几年都是吃青菜的....看楼主的菜搞得，真是流口水啊....唉...没办法，为了俺家的肉食动物，学吧..话说前几天做了个排骨，做完之后愣是恶心的几天没怎么吃饭...虽然味道还不错，但是总觉得一股腥味
@Loser123penny 回复日期：2011-8-31 15:42:00 MARK.......
@南田五里 回复日期：2011-8-31 15:50:00 楼主如果有意思来南方我们一起开餐馆
@臭臭家 回复日期：2011-8-31 15:53:00 太佩服楼主了，看的我直流口水，求菠萝酱的做法！
@rencai2007 回复日期：2011-8-31 16:09:00 强烈留爪，太强大了，我的偶像，我得好好学习
@dona99 回复日期：2011-8-31 16:13:00 作为重口味的湖南人，俺表示lz的菜非常非常非常非常对胃口！！！
@Emma9jing 回复日期：2011-8-31 16:19:00 哇，楼主真是太强大了，我连做饭都不怎么会，羞愧啊，看了以后感想结婚后一定好好学习。
@yaoyao621514 回复日期：2011-8-31 16:20:00 楼主是哪的人啊，这么会做吃的，馋死鸟！
@经不起的岁月 回复日期：2011-8-31 16:22:00 我老公也很喜欢吃面食，可是我除了会煮面条，其他都不怎么会。
看着楼主做的面食或面点都很棒，超喜欢！
@zhangrun1013 回复日期：2011-8-31 16:35:00 激发了我 裸辞回家做主@纷若 回复日期：2011-8-31 16:45:00
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谢谢各位的顶贴支持哦~~~~~菠萝果酱的做法等晚上再详细说说吧，其实很简单的。馆子就不开了，太麻烦，谢谢邀请哈，嘿嘿，现在食品安全是个大问题，为了自己和家人的身体健康，还是勤动手吧
@小窝里的天使 回复日期：2011-8-31 15:20:00 楼主，天天给家人下厨，要保护自己的纤纤玉手哦，我是湖南的，很喜欢香辣的菜式，我自认手艺不差，可是觉得做菜真的好麻烦哦，平时在公司吃，只有星期天会自己下厨，做两顿饭菜，我的手就得脱一层皮，不知道是不是水质的原因，我的手一接触水超过15分钟不干，手心的皮就像发酵了似的，全鼓起来了，糙糙的很不舒服，虽然我很喜欢做菜，可是看看自己粗糙的双手，真的很想偷懒！最主要的是，做完了菜，被油烟刺激了一下，再好吃的菜，我也没味口了。
现在正准备要个宝宝，等怀上了后，可能就会全职了，到时不知道会不会有楼主的这份激情，给家人做好吃的菜，但至少我现在的激情还是在工作上，想想要做全职太太，我心里有发麻！！！不过如果真能像楼主一样，乐观，勤劳，特别是那一手好厨艺，生活也会多姿多彩哦！
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其实俺现在一天就一顿饭的样子，还好，等儿子开学，一天2顿学校吃，开火机会就更少了，不过周六周日照例会做大餐慰劳自己的哈。谢谢你的鼓励哦。
@jhxll
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料理机淘宝ID：simonwebbe
去搜索就出来了
@我是喝水水 回复日期：2011-8-31 17:37:00
强大的楼主 俺把你的帖子 贴微薄里面 好波
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可以滴~~~~谢谢关注和支持哈
@xd9432 回复日期：2011-8-31 17:18:00 楼主应该是重庆的吧，小面做得这么地道
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俺前两周在重庆版泡了一周，专门看小面的帖子~~~~
本周俺又泡陕西版，下一步准备学做肉夹馍，嘿嘿
@fuzzyface 回复日期：2011-8-31 17:32:00
楼主，我好崇拜你！我也想做啊，为虾米我不会，我女儿以后吃什么好啊，郁闷
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多花点时间泡饮食男女，你也会变得很强大，嘿嘿
@点燃的dj2008 回复日期：2011-8-31 18:49:00
@香辣豆豆 2011-8-27 11:58:00
分别揉了两团面，一团白的，一团紫薯的。过程不上了，直接上包好的
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楼主好能干啊！！请问这个包子是怎么包成这样的？两团面应该怎么和呢？
g
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光说说不清，下次拍个详细过程演示一下吧，谢谢关注哈
@哎哟喂vi 回复日期：2011-8-31 17:58:00 楼主,你也太能干了吧??
羡慕死了
@宝贝爱你哒 回复日期：2011-8-31 18:02:00 吃货
@麦球球 回复日期：2011-8-31 18:20:00
@lnsheila
@irenezhujun
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谢谢关注哈
@东风彩 回复日期：2011-8-31 11:19:00
豆豆，你太厉害啦
@i天堑 回复日期：2011-8-31 11:19:00
豆豆 有老公吧？ 你老公真有口福，羡慕嫉妒恨
@马猫猫 回复日期：2011-8-31 11:21:00
mark
@5223040 回复日期：2011-8-31 11:24:00
哈哈，看得口水都流出来了
@拜佛 回复日期：2011-8-31 11:26:00
记号~~~~~~~~~
@120041291 回复日期：2011-8-31 11:28:00
口水啊 色香味俱全 看得出来
@为自己而活2011 回复日期：2011-8-31 11:33:00
留个名
@未来结婚 回复日期：2011-8-31 11:33:00
楼主啊！！！！！我口水流了！
@jealin183 回复日期：2011-8-31 11:40:00
也太好吃了吧
@英国的鱼 回复日期：2011-8-31 11:41:00
销魂的鸡爪！！！！！！！！！！！
LZ你太能干了
@lzhenbol0422 回复日期：2011-8-31 11:43:00
馋
@只得唷放弃 回复日期：2011-8-31 11:43:00
楼主还厉害啊,看得我好饿啊~~~`
@doggie01 回复日期：2011-8-31 11:45:00
手艺很好的说。
@hgqcs 回复日期：2011-8-31 11:46:00
应该是北方人，都是辣的
@天会晴2011 回复日期：2011-8-31 11:48:00
佩服啊 口水啊 楼主你好贤惠
@mmss602 回复日期：2011-8-31 11:49:00
留下看看，对芒果冰激凌很感兴趣
@chenglei200746 回复日期：2011-8-31 11:56:00
吃饭时间看这个这是一种折磨，越来月饿了~~~~~~~
@91hjk 回复日期：2011-8-31 12:05:00
这样吃才比较健康嘛 呵呵 全是自己种的 健康比较有保障 支持！！！
爱上好健康，天天好希望！
@华容道111 回复日期：2011-8-31 12:11:00
豆腐乳···口水中···
@dj198691 回复日期：2011-8-31 12:20:00
MARK一下，有空实践下
@橙子飘飘 回复日期：2011-8-31 12:23:00
收藏
@小小de樱花 回复日期：2011-8-31 12:41:00
lz家里有大厨
@Jerry_Mexi 回复日期：2011-8-31 12:47:00
留个脚印~
@花开当珍惜 回
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谢谢各位的顶贴支持，欢迎常来哈，俺会持续更新的哈
@：linjuhuan 回复日期：2011-8-31 10:49:00 楼主 口水哗哗滴~~~
我一个月就做一两次饭
很懒，加上做的也不好吃
对楼主羡慕嫉妒恨啊
我也好想吃到那么好吃的东西啊
看着都饿了
全是我爱吃的
我做的难吃，心里都伤心极了
愤怒了
怎么样学厨艺呢？我妈做的也不好吃387#回复
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怎么提高厨艺？俺的秘诀就是潜水各美食论坛偷师学艺，嘿嘿
@linjuhuan 回复日期：2011-8-31 10:49:00 楼主 口水哗哗滴~~~
我一个月就做一两次饭
很懒，加上做的也不好吃
对楼主羡慕嫉妒恨啊
我也好想吃到那么好吃的东西啊
看着都饿了
全是我爱吃的
我做的难吃，心里都伤心极了
愤怒了
怎么样学厨艺呢？我妈做的也不好吃387#回复
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怎么提高厨艺？俺的秘诀就是潜水各美食论坛偷师学艺，嘿嘿
@哎唷败家子 回复日期：2011-8-31 21:10:00 哎唷～～～～
楼主～～～～
接着更新嘛～～～～
没有动手能力，不过，就着楼主的帖子，晚餐吃了两碗饭，汗～～～
总有一天，我要把楼主的菜谱一个接一个的出成品！！！！
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自己学着做吗，其实做饭很简单的。
@来一碗热干面 回复日期：2011-8-31 21:13:00 羡慕你做的豆瓣酱
527#回复
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豆瓣酱的做法也简单，用料理机把辣椒打碎，放盐，然后放菜油即可。有料理机真是太方便了
早餐，一碗普通的蛋炒饭，7.5一斤的鸡蛋，说是土鸡蛋，但是俺觉得不像。
请忽略碗右边那节躲过菜刀的葱须哈~~~~~
再加一碗自制菠萝酱酸奶
菠萝酱的做法：
去皮的菠萝切成小块，放料理机打碎，然后放锅里加糖煮。因为菠萝糖分重，俺大概2斤加了6两糖吧，收汁即可。
@香辣豆豆的粉丝 回复日期：2011-8-31 23:25:00 楼主你是不是陕西人尼？回答我哦,我是你的粉丝。。。
楼主你好厉害哦，我今天学着你做了一个糖醋排骨，味道很不错啊，就是排骨买肥了，吃完后有点点油腻啊
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俺的粉丝，不回复你都不好意思了哈~~~嘿嘿
俺很喜欢山西，觉得那是个历史厚重的地方，很向往~~~~~~
糖醋排骨是好吃哦，下次买那种瘦点的哈。你也厉害，第一次做就成功了。
@鱼香肉丝我的最爱 回复日期：2011-9-1 10:20:00 楼主，你馄饨里配的绿叶菜是什么菜啊？看着好有食欲啊！
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是木耳菜，你见过吗？超市都有卖的吧，很廉价的菜。
@香辣豆豆的粉丝 回复日期：2011-8-31 23:25:00 楼主你是不是陕西人尼？回答我哦,我是你的粉丝。。。
楼主你好厉害哦，我今天学着你做了一个糖醋排骨，味道很不错啊，就是排骨买肥了，吃完后有点点油腻啊
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俺的粉丝，不回复你都不好意思了哈~~~嘿嘿
俺很喜欢陕西，觉得那是个历史厚重的地方，很向往~~~~~~
糖醋排骨是好吃哦，下次买那种瘦点的哈。你也厉害，第一次做就成功了。
今天又去麦德龙买了2袋鸡翅尖，几个月前1KG一袋的21元，现在差不多28元了。犹豫了很久，做还是不做呢？最后还是决定做，因为往后的日子要忙了，小家伙在学校吃了晚饭才回来，俺晚上基本不吃，怕是没啥时间开火了，这菜就送给喜欢香辣的朋友佐餐吧，嘿嘿
炒鸡翅。
还是这几种香料，很简单
一个土豆切片
绝对不能少了它~~~~
倒入白酒、生抽、一点老抽，继续翻炒，如果要干了就加入少许水，总之就是炒~~~~~，不用加水加盖子烹煮。
土豆差不多熟了，就可以加入青椒粒了，翻炒至断生，加入盐和白糖，俺没再加味精，因为生抽和老抽已经够提鲜了。
成品
@梦幻甜甜圈 回复日期：2011-9-1 19:24:00
豆豆在吗？我想请问下豆瓣和辣椒的比例是多少呀？第一次做，我想先买5斤辣椒试试，不知道应该配合多少豆瓣呢？还有，做好了，放玻璃的坛子里可以吗？
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5斤辣椒放半斤豆瓣就够了，如果你喜欢豆瓣多点也行。其实半斤泡出来也是很大一碗呢。
@烟火ym 回复日期：2011-9-1 20:09:00 作者：香辣豆豆 回复日期：2011-9-1 11:24:00
请忽略碗右边那节躲过菜刀的葱须哈~~~~~
------------- 虽然感觉会很辣，但绝对让我流口水了啊。口腔内不由控制的正在分泌着分泌着，，，嘿嘿！
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哈哈，你能吃辣吗？俺都有点受不了了这几天，明天还是清淡了~~~~
@唯美泡泡舒 回复日期：2011-9-1 17:55:00 看得我都流口水~~~现在什么都想吃
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喜欢吗？那就送你一碗吧，嘿嘿
@梦幻甜甜圈 回复日期：2011-9-1 19:24:00
豆豆在吗？我想请问下豆瓣和辣椒的比例是多少呀？第一次做，我想先买5斤辣椒试试，不知道应该配合多少豆瓣呢？还有，做好了，放玻璃的坛子里可以吗？
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5斤辣椒放半斤豆瓣就够了，如果你喜欢豆瓣多点也行。其实半斤泡出来也是很大一碗呢。放玻璃坛子没问题，上面要用清油覆盖完，不然会发霉哦
@byeee 回复日期：2011-9-1 21:19:00
炒翅尖还放了豆豉？
-----------------没放哦，俺不喜欢吃这个
豆腐乳的做法
1.将豆腐切成小块，放到容器里，等它发霉一周左右
2.拿2个碗，一个里面倒入白酒，一个里面倒入味精盐巴辣椒面花椒面搅匀。
3.用筷子夹起豆腐块，先在白酒里打滚，再到调料碗里打滚，然后放入瓶中，盖紧盖子，发酵3天左右就可以吃了。
4.如果不能吃辣，就用盐巴胡椒味精做调料，应该也可以，我没做过，但是觉得白味的豆腐乳大概就是这样做成的。
@洛上栀
@念奴阿雪
@鱼香肉丝我的最爱 @考的是寂寞 回复作@绿豆百合酸奶 回复日期：2011-9-1 20:45:00 菜做得真好。
@五月的喜悦 @唯美泡泡舒
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谢谢关注和支持哈
@琰梅 回复日期：2011-9-1 21:56:00
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你自己就会做啊，嘿嘿。你的手艺在俺之上呢
@mabu1234 回复日期：2011-8-31 10:28:00
@香辣豆豆 2011-8-25 22:44:00
将排骨捞出，放到锅里，加水淹没排骨即可，再加入几大勺白糖，这个一定不能少，否则汁不够粘，加几大勺醋，不想炒糖色就加几滴老抽，盐，几根姜丝，盖盖子收汁。
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豆，糖几勺，醋几勺啊？
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俺是用舀饭的勺。白糖一勺半，醋是一勺
@木小猫 回复日期：2011-9-2 16:50:00
我觉得我也蛮有天分的哈，神马菜都是一次成功……那天回家做了一整只鸭子，里面放了土豆。学豆豆放了青椒，真是很好吃的说！！！！
谢谢豆豆，解决了我那只鸭子！
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真的吗？那太好了，一次就成功了！要是有图就更好了哈
@lj513825 回复日期：2011-9-1 22:59:00 学习
@电眼鬼鬼 回复日期：2011-9-1 23:26:00 马克~
@十二少叶 回复日期：2011-9-2 0:47:00 马克
@迷恋人间烟火 回复日期：2011-9-2 1:52:00 LZ真是太厉害了，
我家也喜欢吃辣，
但是做不出LZ这种感觉。
@i天堑 回复日期：2011-9-2 10:51:00 看了 不会做 馋的口水直流啊
585#回复
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谢谢关注和支持，自己学着做，熟能生巧，做得多了自然就越做越好了
@你要de爱 回复日期：2011-9-2 12:15:00 求豆瓣酱做法。。。。嘻
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第一页就有做法哦
@dzdqmyh 回复日期：2011-9-2 11:55:00 我的土豆丝，我的土豆包子，还有冰激凌，我的，都是我的
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送你送你都送你~~~~嘿嘿
@弱智小刷 回复日期：2011-9-2 15:26:00 滴往下流哇~~口水止不
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嘿嘿，谢谢喜欢哦
@川生 回复日期：2011-9-2 12:43:00 豆豆看见我
你的冰激凌机，料理机，打蛋器的淘宝地址短我呗
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----如果你能把价格压的比这个低就更好哈
吃了好几天辣，今天来碗清淡的饭吧
骨头汤煨双豆饭
