从导游到做茶----一个四线城市青年的创业血泪史

  @希佑海天吧 396楼 2013-10-26 08:10:08
  楼主老板,要个地址,我也尝尝。这年头超市买的没法喝。
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  已短,超市怎么有办法去买茶,他们又不专业,哪个便宜就选哪个卖,再进行个好包装,卖个高价格,毕竟他们对茶不专业,只追求外表。
  @柳柳丫头排 397楼 2013-10-26 09:11:16
  楼主请教下目前市场上卖的大红袍是不是假的?大红袍不是就那么几颗吗?
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  其实大红袍由八十年代初就已研制出无性繁植技术并已在武夷山大量培植,加上武夷山得天独厚的生长环境,经过20多年的工艺累积,故现时的大红袍其实都能保持原母树的基本特性.不是一说到大红袍就觉得假。
  @会飞的晓熊俚 398楼 2013-10-26 10:11:09
  太舒服了,喜欢你这里  见了好多我没见过的东西  会经常来串门的、
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  谢谢,乡村生活和城市生活区别肯定是很大的。
  有人说,未来的销售,是网络与实体的结合。现在我的茶叶已经实现了网店与实体店的对接,目前的现状是淘宝网店的生意已经初步稳定,得到了一大批涯友们的支持,也有一批比较稳定的爱喝武夷山茶的客户,但实体店的生意却门可罗雀,因此也是十分着急的。
  实体店,由于位置较偏,一定程度上造成了光临的顾客较少。另一个原因,则是我的茶叶太好,造成了知音少。对于第二个原因,一定会有不少朋友提出反对的意见:茶叶太好,怎么会没有人买,你就吹吧!对于这样的反对意见,我也可以理解,因为这确实不符合常规,但如果你听完我下面的一番话,就知道什么原因了。
  前面说过,我们家自己有茶山,所采摘的茶叶全部是茶山中最好的,而且在制茶时也是严格按照流程标准去走,因此最后的成品茶叶,无论是质量还是色泽都是无法挑剔的。我们这样的好茶拿到店铺来出售,价格也是按照一分价钱一分货的标准来进行标注的,可是问题正是出在这里。不少进店的顾客,都感觉茶叶比别家的贵,而不少旅游的顾客对茶叶可能本身研究较少,无法分辨我茶叶价格贵的原因,即使解说,也很难让其相信。于是,这就造成了好茶却依旧卖不出去。真是让我烦闷不已。期间,父母偶尔也有时间会上店里来看看,结果看到店里没什么人,也是很着急的,也曾出主意:不行就价格降低点,先赔钱赚吆喝,之后稳定了再慢慢提升。可是,照此方法也试了,钱是赔了,吆喝声却依旧很少。
  相比实体店,网店的生意要好的多,毕竟经过了一段时间的经营,已经有了一定知名度,加上茶叶好,自己做生意也实在,也吸引了一批真正爱喝茶叶的朋友,一天到晚,经常可以听到旺旺在响。
  @暴葱头掩 404楼 2013-10-26 13:17:19
  挺好,能了解不同地方的风土人情。
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  多谢关注。
  @波比一噶 405楼 2013-10-26 14:18:07
  短你了,我是茶客。
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  收到,已回复,注意查看。
  @狼骑四方侵 409楼 2013-10-26 17:20:31
  苦甘露还是?
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  苦甘露是啥意思?我们是经营正山小种红茶,金骏眉和大红袍系列
  @小色剐 408楼 2013-10-26 16:19:18
  楼主,茶叶是你自己做的吗??
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  是的,我们卖的茶都是全程自己种植自己加工生产的,所以质量比较好把握
  @原娟谢 410楼 2013-10-26 18:21:09
  楼主能否说说影响大红袍的品质有哪些因素?
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  第一,必须是真正大红袍树种,因为母树在岩石上生长了几百年,茶树种充分吸收了岩石精华,形成独特的味道。
  第二,必须拥有非常良好的生长环境,我们武夷山即有独特的生态环境,非常适宜大红袍的生长。
  第三,拥有精湛的制作技术才能将大红袍独特的岩韵味体现出来。
  @探险峰剂 411楼 2013-10-26 19:23:15
  楼主 进店报你名字 优惠不嘛?  我还是想在你那里买来试试看呢!
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  必须有的。
  @程小程锰 420楼 2013-10-26 22:31:20
  楼主请教一下,乌龙茶和铁观音是一回事吗?长期喝有没有减肥作用?请回复。
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  铁观音和大红袍都是属于乌龙茶的一种,中国四大乌龙,大红袍。铁观音,凤凰单枞,冻顶乌龙。
  铁观音虽然属于乌龙茶类,但是制作工艺更类似绿茶,所以比较香,但是不耐泡,且喝多了伤胃,建议如果想减肥的话,可以喝武夷山的浓香大红袍,口感重比较挂脂,减肥效果还是不错的。
  这里开一段说说武夷岩茶中的水仙和肉桂。
  水仙:水仙种在清朝移植到武夷山,在段越的自然环境下繁育生长保证了它的品质,且很稳定,长期以来盛誉不衰,《红楼梦》里提到的贾母最爱唱的“老君眉”就是武夷水仙。其树高大,枝干直立,树高最大者有3米。叶有三种,叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近园者发芽最迟。叶最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。叶面平滑,浓绿有油光,叶脉粗而隐,为8-12对,边缘锯齿较深。开花期早,花多,花朵大,红白色不易结实。成品茶条索肥状,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒。香浓辛锐、清长,有"兰花之香"。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色。耐冲泡,叶底软亮,缘边鲜红。但不耐久贮。

  肉桂:肉桂树最早发现于武夷慧苑岩,远在清朝忆盛名,其香味极其辛锐,具有强烈的刺激感,清代蒋衡的《茶歌》就对肉桂的这一品质特作出很高的评价,目前在武夷的种植面积相当广。树高者达1.6米。枝叶颇密,叶厚而脆呈浓绿色,叶片光滑,叶尖较纯,椭圆形。叶脉细而隐。萌芽力强。花甚多,花朵小。成品茶外形紧结,色泽青褐鲜润。香极高锐,有明显的桂皮香味,佳者带乳香,有诱人之感,香气久泡尤存。味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,但不很耐泡。
  店里的野生红茶采摘:
  

  睡觉去鸟,晚安涯友们。
  @户外用品总经销 426楼 2013-10-27 08:42:55
  楼主的淘宝店名字是什么?我们的店名就是“户外用品总经销”。告诉我们你的店名,我们去看看参观一下。也互相支持一下。

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  多谢,店名已短,注意查收。
  @安佑笛酱 425楼 2013-10-27 07:54:10
  楼主您好!听说大红袍茶叶,全国都没有几棵树,正宗的大红袍茶叶很难买到的,是这样吗?
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  这里我说下大红袍,最早发现的大红袍,也就是我们当地所说的母树大红袍,官方的说话是三枞六株,那是非常珍贵的,在80年代之前还有部队把守的,我们普通人连看都别想看到。一直都是上供中央的好东西。80年代之后才开放让我们百姓参观。但是还是有专人看守,前几年,每年都会拿几十克出来拍卖,最多的时候20克拍卖到20。8万元的价格。
  现在我们的大红袍不是说假的,都是90年代后,从母树上嫁接移植下来的,相似度可以达到80%以上,可以说是母树大红袍的儿子孙子辈。
  @梦幻蓝果果挠 433楼 2013-10-27 12:05:11
  看了你的帖子,最近一直想做奶茶,呵呵期待你的地址哦!
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  哈哈。收到。感谢信任,注意查收。
  @牡丹的夜放紫 434楼 2013-10-27 13:06:10
  请教下楼主武夷岩茶有收藏空间吗?
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  其中清香型建议的不要收藏,而中高火的岩茶则具有非常高的收藏价值,无该是饮用还是市场价值,在武夷山当地流传这样的说法:三年的岩茶即是药,对降血脂血压胆固醇及肠胃有很大帮助,陈茶除了药理功能显著之外,滋味醇和带有陈香味,也是好茶者的佳选。例如260年前的瑞典商船“歌德堡号”打捞起来的大红袍其中密封茶罐中的大红袍:风味甘醇依然。目前最具有收藏价值的就是大红袍,水仙、肉桂,铁罗汉,水金龟等,收藏时需要密封好、避光,味、高温、湿,不要经常打开即可。
  @鍠镞餹淉每 439楼 2013-10-27 15:09:15
  MARK,真的太美了~~~
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  多谢关注。
  @旅游内幕内 442楼 2013-10-27 16:10:13
  求地址
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  感谢关注,麻烦查收。
  @slyvie土 443楼 2013-10-27 16:11:23
  mark下,学习了。涯友可否留个联系方式呢?我想交个朋友

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  已站短,谢谢。
  @陈文中褐 449楼 2013-10-27 20:44:49
  我也要地址~~~~
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  多谢关注,已短
  @连枝飘香捅 450楼 2013-10-27 21:19:09
  已经短你,看见我,谢谢
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  已回复,谢谢。
  @梦回边伊 454楼 2013-10-27 22:21:16
  小白一条,有话又不会用文字表达出来...
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  嘿嘿,依然感谢朋友的关注。
  @沈业林状 456楼 2013-10-28 07:54:16
  顶你了,看样子要在这里弄点茶喝喝了。。。
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  多谢关注。
  @淹没风沙汕 457楼 2013-10-28 08:54:21
  楼主继续,我坐等直播~~~  快啊
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  嘿嘿,别急,一有时间就会上来更新的。
  实体店与网店,不一样的境况,让我和家人们又忧又喜,到底有没有一个好方法,让我的实体店的销售也上去,难道也像其它一些卖茶叶的用低劣的茶叶充好茶,然后再以便宜的价格出售吸引游客或顾客?不,作为一个卖茶人,怎能这样,难道不知道茶品如人品吗?如果真愿意如此投机,我当初何苦还要从导游的岗位上下来,不正是因为看不惯那些事儿,才准备自己去奋斗,用诚信成就自己的事业吗?我绝不愿意做这些蝇营狗苟的这些事,既然要卖茶,我就要卖好茶。我相信,好的茶叶总是会有人发现,总是会被人们所喜爱的。因此,坚持,一定要坚持下去,只有这样我才不负对自己一直苦苦支持的老婆,一直对自己茶叶青睐有加的朋友们顾客们。
  实体店,还在坚强的继续着,不过值得一提的是,我的淘宝店也从家里搬到了实体店里,我在实体店经营着淘宝店,由于实体店的缘故,确实也让淘宝网店增色不少,不说远的,就说发货,直接根据订单,就可以在店铺把所要的茶叶包装好,通知快递发货,不用还有专门的出去跑。可是,实体店到底怎样才能发展起来?
  @云颜溪傩 463楼 2013-10-28 12:06:12
  楼主,给我一个地址,谢过……
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  多谢关注,已短。
  @毐花谧 464楼 2013-10-28 13:10:11
  从来没在这些网站上注册过。可我实在太想要个店地址了。我想要啊。。555看到尽快给我回复啊。。
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  收到,感谢关注,已短。
  @梦百合澄 467楼 2013-10-28 16:25:16
  楼主,我是安溪的,最近也要开网络茶叶店,可以互相交流
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  欢迎哈,你们那里的铁观音主打产品,可以互相交流交流。
  @诗酒墨香张 469楼 2013-10-28 18:15:10
  同是卖家。楼主的店铺 应该好好装修一下,,,具体参考大卖家。。做淘宝的,装修很重要,宝贝详情里可以着重介绍你那里的 种植环境,制作工艺。。。。
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  恩的,谢谢朋友提出的好建议。现在店铺装修也在慢慢完善中。
  @顿启何 471楼 2013-10-28 19:17:19
  喝绿茶中的茶碱对胃不好,喝红茶是不是就没有这个顾虑了呢。本人原先挺喜欢喝茶的,后来就断了,挺失落的。如果可以的话LZ短一个吧。
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  恩的,红茶是养胃的,绿茶来说由于是不发酵茶,长期喝是会伤胃的。地址已发, 麻烦查收。
  @大长茎时 472楼 2013-10-28 20:17:07
  给个地址 我看看楼主的茶
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  多谢关注,已短。

  
  秀秀自己家种植的蔬菜,萝卜,大蒜,还有朝天椒。我们这里的人吃的比较咸辣。因为山区,空气比较潮湿,吃辣去水气。哈哈。朝天椒下面是往上长的,相当辣。不喜欢辣的朋友估计会受不了。
  再来秀几张劳动成果
  

  @bruinw 484楼 2013-10-29 00:41:06.0
  我是老楼主的老顾客了。今天下午还在找之前购买记录。没想到晚上看到你新帖。问楼主两个问题:
  1)岩茶一年采几次,哪个季节茶叶比较好
  2)雀友是新品种还是老的?是否做点介绍
  3)正山堂等几家茶叶性价比如何

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  嘿嘿,欢迎老朋友。再次遇见也算是一种缘分,这里依次回答朋友的三个问题:
  1。武夷岩茶产区来说一般人家只做春茶,不像铁观音是可以一年四季做茶,且秋茶据说品质是最好的。岩茶品质最好的是春茶。其次有部分茶农会做冬茶,我们这里也叫冬片。但是冬片产量很少,主要特点就是香,但是不耐泡。不耐存放。
  2。雀舌,武夷山古茗,因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。是武夷山大红袍景区上大红袍茶树有性培育而成的品种,产量不多,知名度不高,因此很多茶商将其定定位“大红袍”出售给顾客。色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。 一般做成清香型。但个人感觉“雀舌”不很耐喝。但基本上在前5泡比较有滋味,品到最后展开叶底,一样能看到的是武夷岩茶岩茶所具有的“绿叶红镶边”的特点。
  3。正山堂算得上是正山小种众多品牌中知名度最大的。不过在金骏眉制作出来之前,我想知道正山堂的朋友并不多,因为他们厂是金骏眉最早的研发者之一,而一炮打响,所以正山堂茶叶的价格一直居高不下,小种来说没有一斤少于4。5千的。金骏眉一斤没有少于上万的。还在中央电视台黄金时段投了广告。但是大多喝了正山堂的朋友反映都是茶确实好,卖的价格确实高,个人看来性价比会差些。但是东西品质不错。一般来说买去送礼。送领导的比较多,一般人买去自己喝就不划算,送领导因为牌子出名了,所以很多另外正山小种和金骏眉只认这个牌子。
  朋友还有啥不理解或者觉得我解释的不清楚的,可以提出哈。
  @面包爱天使谆 485楼 2013-10-29 08:02:13.0
  买了几次,都不错。楼主还很贴心,附送了小样。喝岩茶有几年了,梅占给我的感觉是 兰香清雅,入喉香气绵长。家住中东部,周围的朋友喝惯了绿茶,偶尔小聚,用梅占待友,都有惊诧的感觉。不似足火的甘洌,没有绿茶的苦涩,梅占是不错的选择!
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  多谢朋友肯定。这款茶确实不错,很多喝过的朋友都比较喜欢。
  @一条妖鱼钨 486楼 2013-10-29 09:04:18.0
  楼主,给个地址呗,谢谢
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  多谢关注。注意查收。
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