从导游到做茶----一个四线城市青年的创业血泪史

　　今年的五夫白莲长势不错。
　　

　　中国茶业，改变自己，才会扩大需求。在其他行业，店面如果十天、半月不开张，老板早就着手关店、转行了。但十天、半月不开张的茶店比比皆是，而老板们都在等，最多只是心里着急。很多茶店老板跟我说：我们这里卖茶的比喝茶的还多。这当然是夸张和抱怨：卖茶的门槛太低、喝茶的需求不足。

　　@zwj881110 5804楼 2014-06-14 10:22:16
　　一如既往地好！很好喝哦！下次还来！推荐大家都在这购买！

　　-----------------------------
　　谢谢

　　@UHboy 5807楼 2014-06-14 11:17:08
　　烟小种，短个价
　　-----------------------------
　　多谢朋友信任，注意查收。

　　@jiweia33 5811楼 2014-06-14 13:59:32
　　楼主继续更，又长见识了！别太监啊！
　　-----------------------------
　　恩，大家喜欢，我就会一直更新下去，谢谢。

　　@红尘一线天迷 5818楼 2014-06-14 18:45:37
　　说实话，网店今后还是主流，但唯一要改的就是质量退货问题。
　　实体店肯定是比不过网店的，抛开大家都有的物流和仓储成本，实体店的人力成本还有门面成本肯定是要比其他店高好多的，我们这一般地段很普通的小店估计一个月就将近过万。所以网店是有天然优势的。
　　但是网店肯定不好做的，人人都在做，厂商在做，二道贩子在做，批发进来零售出去，特别是二道贩子，成本已经差了厂商好多，所以根本没优势啊。特......
　　-----------------------------
　　说的相当理性。

　　@jiangfany 5819楼 2014-06-14 19:35:12
　　古人道遇高人不能交臂失之，短个地址呗……

　　-----------------------------
　　谢谢信任拉，注意查收。

　　@zmxaiwy 5820楼 2014-06-14 20:53:12
　　店名留下
　　-----------------------------
　　已短，注意查收。

　　@干哈认定诓 5821楼 2014-06-14 21:51:55
　　老板人很好！服务也很到位！茶叶很好喝，品尝包也很实在！下次再来买！
　　-----------------------------
　　谢谢涯友肯定哈。

　　@一天三杯茶 5823楼 2014-06-15 09:25:43
　　楼主，你店里的金骏眉是桐木关的野茶青吗？
　　-----------------------------
　　恩，有几款是的。朋友相当懂行呀。

　　@xuxiushi888 5834楼 2014-06-15 13:08:25
　　请问，楼主，联系方式多少
　　-----------------------------
　　谢谢关注，注意查收。

　　@dxz821103 5835楼 2014-06-15 14:04:35
　　大红袍太容易让人上瘾了，喝一个着一个。
　　-----------------------------
　　哈哈。朋友也是个大红袍迷呀。岩茶喝习惯了。喝其他茶就觉得没味道拉。

　　@shen19801 5838楼 2014-06-15 17:18:12
　　以后喝武夷岩茶多泡几泡。茶农很辛苦啊
　　-----------------------------
　　那是的，和粮食一样。每泡茶都来之不易。不要轻易的去浪费。

　　又到一年春茶上市时节，在通过忙碌的采摘和通宵的制作后，我家的首批春茶也终于面世了，和我期待中的一样，果然受到了广大茶友们的喜爱与欢迎，纷纷进行订购，在此，万分感谢各位朋友的支持，我会一如既往的为大家提供最满意的服务，最优质的茶叶。
　　春茶，作为当年的新茶，历来受到茶友们的热切追捧，这种追捧在绿茶中尤为明显，以至于清明雨前春茶常常被炒的价格极高，让一些喜欢喝茶的人望而却步。相比这些，红茶与岩茶作为发酵茶，其新茶与陈茶的口感各有特点各有长处，例如新茶比较香，陈茶口感醇厚，大家完全可以依照个人喜好来选择，没有必要过于追捧。毕竟，无论是新茶还是陈茶，只有自己喜欢才是王道。
　　可是，这时节正是春季新茶上市时节，自然少不了对春季新茶的关注者，咨询者，在我家首批春茶热销后，不少订购者，在下单前就常常咨询客服怎样判定新茶的问题，作为茶叶世家的传人，在这里也不妨给大家说说选购春季新茶的些事儿，以免想要购买春季新茶的朋友误买陈茶。
　　说到新茶选购，因为我主要卖的是武夷红茶，这里就以我们武夷山的正山小种红茶为例，向大家讲述如何判定新茶陈茶。新茶一般是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶最早上市，品质鲜嫩者为佳。陈茶是指贮藏1~2年以上的茶叶。对于判定小种红茶的方法，可以先观其色，再闻其香，后品其味。1、先观其色。正山小种红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。正山小种红茶贮藏时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使其色泽灰暗，而茶褐素增多，也会使汤色变得浑浊不清，同样会失去新正山小种红茶的新活感。2、再闻其香，科学分析表明，构成正山小种红茶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等物质。它们在贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，正山小种红茶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷浑浊。3、后品其味，因为在贮藏过程中，正山小种中的酚类化合物、氨基酸、维生素等成分构成滋味的物质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，这样就使可溶于茶汤中的有效物质减少。因此，不管何种茶叶，新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶的滋味却淡而不爽。
　　其实，一般来说大家可从茶叶的干湿度上分辨新旧茶，这个适用于大多数茶叶。大家如果细心通常可以发现，一般情况下春茶刚上市往往比较干燥，手指捏能成粉末，茶梗易折断；而陈茶、旧茶由于放置时间较长，返潮后使茶叶手感稍重，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。
　　最后，也告诉大家一个在茶商之间的一个不成文的规矩，就是在新一年新一季的茶叶还没上市时，大家都把上一季的茶叶叫新茶。所以，大家在买茶时，一定要问清茶叶的生产时间哦！

　　@细雨入秋爪1 5848楼 2014-06-15 21:38:14
　　最后，也告诉大家一个在茶商之间的一个不成文的规矩，就是在新一年新一季的茶叶还没上市时，大家都把上一季的茶叶叫新茶。所以，大家在买茶时，一定要问清茶叶的生产时间哦！
　　------------------------------------------------------------------------------
　　@河南弱弱股妞 5849楼 2014-06-16 08:38:00
　　在店铺每个品种上注明生产时间不就一目了然了。
　　-----------------------------
　　不是所有店铺都有注名时间的，而且这种只要一个机器就可以打出来。想打哪一年就打哪一年，还是得自己会辨别才行。

　　@我是张玉够 5847楼 2014-06-16 10:30:03
　　介绍得比较全面、中肯，辛苦了。我每天都有喝十来泡茶、没有上火之事

　　-----------------------------
　　谢谢肯定，并不是所有茶喝了都会上火滴

　　@kuafu1978 5848楼 2014-06-16 11:25:47
　　介绍得这么详细，辛苦了
　　-----------------------------
　　谢谢。

　　@cuoda 5852楼 2014-06-16 14:56:19
　　真是普及知识了 谢谢楼主啊！新手正在学习中！
　　-----------------------------
　　客气了，喜欢就经常来看看，长期会更新茶叶知识的。

　　@艾伦威尔斯僬 5863楼 2014-06-16 21:32:06
　　地址给个

　　-----------------------------
　　谢谢关注，注意查收。

　　十大名茶真假怎样鉴别？
　　1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
　　2、碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

　　3、信阳毛尖产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

　　4、君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

　　5、六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。

　　6、黄山毛峰产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

　　7、祁门红茶产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

　　8、都匀毛尖产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2―2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露。叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

　　9、铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

　　10、武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡在6―8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

　　@亲宝贝杉 5868楼 2014-06-17 11:44:16
　　楼主 地址短到哪里了？
　　-----------------------------
　　又发了一次，您看看哈。

　　@木火炼金裁 5867楼 2014-06-17 11:04:56
　　支持，期待更新
　　-----------------------------
　　多谢支持。

　　@竹节虫评 5871楼 2014-06-17 12:31:40
　　楼主一定要看到我啊。给个地址呀。
　　-----------------------------
　　多谢朋友信任，注意查收。

　　@不再陌生001 5876楼 2014-06-17 15:59:33
　　看了楼主的创业历程，倍受鼓舞，有事想请教下楼主，夏天来了，本人一到夏天就上火，脸上老长痘，所以一到夏天就喝茶比较多，另外自己胃不是很好，请问楼主喝哪种茶比较好一点，另外请发下楼主家的店址。谢谢啦
　　-----------------------------
　　这种情况的话，建议喝我们家的中火大红袍和水仙都没问题。地址短你，具体可以进店找我说的两款茶，也可以让客服发你。多谢。

　　@ddv520 5879楼 2014-06-17 19:14:28
　　私信个地址看看
　　-----------------------------
　　多谢信任，注意查收。

　　每年5-7月份是去武夷山的五夫镇赏荷、吃莲子羹的好时节。五夫自然环境幽美，气候宜人，物产丰富，盛产白莲、红菇、田螺...其中田螺、黄鳝、泥鳅煲则被称为“五夫三宝”！大家流口水了么。另说明下武夫白莲本店有销售。
　　

　　@我要讲话箍 5885楼 2014-06-17 21:14:54
　　为了不插楼，这里留言了，顶你！

　　-----------------------------
　　多谢