这一次，我花了一百多块钱，体验了顶级日式焼肉的尊贵感和仪式感；
这一餐，我品尝了M7、M5级黑毛和牛，M5级安格斯谷饲牛肉等15种顶级牛肉；
这一顿，我用自助的价格，享受了单点的品质。
这里是牛YO日式焼肉放题，还记得牛YO寿喜烧吗？没错——
吃好肉，来牛YO！
<<左右滑动解锁更多>>
复古的木艺框架，勾勒出东京建筑独特的风韵；金属质感镶嵌其中，又充满时尚的情调。光线明暗交错，亮眼又觉安心；围栏间彼此遮挡，提供着恰到好处的私密。
从门口走到座位，仿佛置身于东京的繁华街头，把日本大都市的时尚和韵味，尽收眼底。
牛YO凭借二十多年的日料经验，遵循传统的日料精神，打造沈阳首家日式焼肉放题餐厅。
落座点餐，服务员热情招待，一言一行，令食客宾至如归。
不管哪一个档位，从格调到性价比，都不输市面上顶级的日式焼肉！
豪华档￥178/位，以黑毛和牛为主。
黑毛和牛是世界公认的顶级牛肉，不含抗生素和激素，孕产妇和儿童都可以放心食用。
一片上等黑毛和牛，纤薄轻盈浑然天成，纹理如同飘落的雪花，光线之下，宛如艺术家最得意的作品。
扑向火焰时义无反顾，溢出的油脂化作灵动的小泡泡，快乐的“滋滋”作响。
蘸一点玫瑰盐和黑胡椒入口，唇齿间回味着鲜香和满足，汁水丰盈，肉质嫩滑，如同法式湿吻般的极致体验……
M7级黑毛和牛极品牛腩排，是精品中的精品，大理石花纹达到霜降级别，油脂分布均匀，香甜的牛油，使牛肉的味道更加香醇浓郁。
牛腩肉吃的是嫩滑和香甜，而肩胛牛排的口感，介于嫩和弹之间，柔软却有嚼劲，更适合健身的食客。
内裙肉凭借蘸料蒜黄油，跻身豪华行列，肉香、油香、奶香，在口中融合出顶级牛肉独有的馥郁香气，口感柔和，回味无穷。
撒满蒜蓉的扇贝，硕大的青口，弹韧的黄金螺片……一点新鲜的海味，作为焼肉之间的口感调和，奢华而不奢侈。
超值档和标准档，均以澳洲安格斯300天谷饲牛肉为主，但超值档加入了昂贵的牛舌食材，更尊贵，更超值。
牛舌选用最稀有的部分，拥有爽滑而软韧的口感，牙齿陷入牛舌的瞬间，汁水迸发，让人欲罢不能。
牛YO从日本当地传习而来的正宗吃法：牛舌包海盐和葱白，口感清爽。
牛肋脂肪丰富，只需要简单翻烤，就能体会到骨边肉的独特韧劲，和与之平衡的浓郁肉香，绝对称得上是这个档位的厚味担当。
入门即巅峰，只需要￥138，即可品尝到M5级安格斯谷饲牛肉，奠定了牛YO高品质烧肉的灵魂。
牛YO雪花牛排，手工切制薄厚适中，呈现出只有高档牛排才有的霜降纹理，简单两次翻烤后蘸取玫瑰盐，入口即可感受到松软的口感，和富有层次的香味。
M5安格斯特选小排皇：肉质极其细嫩柔软，在烤盘上轻微烤制，漂亮的油花就依稀冒出……
所有食物里，只有刺身和寿司，是每人只限一份的，不是不舍得给你吃，只是不想它喧宾夺主，毕竟精品牛肉才是这里的王者。
挪威的三文鱼，加拿大的北极贝，北海道的甜虾……身份不是主角，但品质也要做到黄金的配角！
还有炸品、主食、小菜、甜品、饮品、雪花啤酒……统统不限量，全都任性吃！
牛YO的精工细作，在主食上也体现的淋漓尽致，小小的一碗，容器朴实，肉酱拌饭肉香迷人冷面清爽解腻，吃完肉肉也想再来一碗。
相比其它烤肉，日式烤肉对食材极其苛刻。
在切割肉材时，会剔除口感不好的部位，成肉少而精，每一口都是极致的体验；日式烧肉较少进行腌制，因为牛肉品质足够好，原味肉蘸海盐，就是它最好的表达。
馋肉时，你可以有很多的选择；但当你想吃好肉的时候，你应该记得牛YO。因为这是动物性的油脂，所能带来的最热烈、最原始的满足，也因为吃好肉来牛YO。
【牛YO日式焼肉】
地址：沈河区彩塔街16-2号4楼
（春河里东门旁）
电话：024-31127631
时间：（午市）11:00-15:00，
（晚市）17:00-21:30
人均：￥150
-今日互动-
你第一次吃日式烧肉啥感觉？
想了解更多好吃的、好玩的？
向暴暴蓝的百味厨房微信对话框
回复【日料】等词语，
解锁你想要的最全美食攻略哦！
添加暴暴蓝小程序“蓝星购”
一起开启云购物吧！
- 微信公众号改版啦 -
如果不想错过沈阳吃喝玩乐第一手爆料
将『暴暴蓝的百味厨房』设为“星标”
这样就不会掉队了哟！