泉州舌尖美食老字号 | 第65家
食膳轩韩国简餐
【食膳轩韩国简餐】
时间:10:30-22:00
地址:东街245号(米兰春天附近,国记肉夹馍旁)
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探店在路上,每逢饭点,总会偶遇穿着校服行色匆匆的学生仔。
食膳轩临近学校,每到饭点就会被学生包围。
少年人们一边叽叽喳喳讨论着吃什么,一边还要苦恼着今天的饭钱不够再买一杯热奶茶。
因为店开得久,菜单几经变换,也变得破破旧旧起来。
这家店走的是韩式料理少见的平民风,可选很多,价格也很美丽,更不容易踩雷。
豆皮和海带是免费赠送的小菜,小菜微辣中带着点甜,很是开胃,记得再来一杯同样免费的大麦茶,好喝又解渴!
和朋友边喝茶边絮叨,等菜的过程也不至于太无聊。
经典的石锅拌饭好评率99.99%!端上桌的时候石板上滋滋滋的响声非常动听!
石锅拌饭关键在“拌”,顺着腾腾热气把酱和米饭拌匀,要让每一颗米粒都均匀裹上酱汁再吃~
挖一勺热乎乎的米饭,配上流心的鸡蛋,嗷呜就是一口~
石锅拌饭分量足,小鸟胃的女孩子都可能吃撑!
韩式辛拉面,思密达最爱的韩式泡面,料放得很足,光是配菜就有七八种,中间还要再卧一颗鸡蛋。
面很有弹性,夹起来的时候还会回弹~
北北很喜欢辛拉面的汤底,辣中带着微酸,拉面吸饱了汤汁,吸溜一下唇齿生香,这种时候就顾不得矜持了!
韩国料理标配炒年糕,软软糯糯的年糕很适合搭配韩式辣酱,再吃一份也不会腻。
长条形的年糕更方便入口,趁热品尝格外有嚼劲,微微的辛辣更是在舌尖多增添了一分刺激感。
北北吃韩式料理必点海带汤,食膳轩的海带汤额外加了花蛤和豆腐,清爽中带着海产特有的鲜,让人欲罢不能~
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店里的学生们,来得快,走得也快,三三两两招呼着,又要赶回学校上课。
这些平价又美味的食物,记录了他们忙碌的课间,似乎也记录了小鸟儿一般,一去不回的青春。
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