【吃遍大连】新店的类型是多种多样,大家到底喜好哪一口?




要想生活过得去,
每天吃的不能腻,
吃货们就是热衷于追求新鲜,
新店总是如雨后春笋般层出不穷, 
类型也是多种多样,
究竟哪一种才能打动爱好美食的你?

小粉斋·南昌拌粉·瓦罐汤
 

不仅南昌拌粉、瓦罐汤,还有各式的卤味…

南昌拌粉是进店必吃的招牌之一,大块牛肉层层堆叠,鲜嫩爽滑的米粉,搭配秘制调味料独属的辛香盈满鼻腔。

瓦罐汤与拌粉简直是最佳拍档,香菇肉饼汤,肉饼与香菇的鲜美,被瓦罐牢牢锁住掀盖香气四溢,汤头清澈。还有鸡蛋肉饼汤,肉饼汤里卧了一个荷包蛋。

八九种的卤味:卤鸡爪、卤鸭掌、卤鸭头、泡椒鸡杂、香辣牛肉、猪耳朵...
地址:中山区南山路65号1-2

捞一筐麻辣烫

一家麻辣烫店,一锅一煮。麻辣烫竟有三种吃法,最牛当属独创小米金汤。是浓浓糯糯的小米粥,小米加入高汤牛奶,鲜味十足,自然的黏稠度刚好包裹着菜品,汤鲜味美。

各种青菜、各种丸类、各种菌类真是嗷嗷齐全,就喜欢这种可选择性多的店,想吃啥就拿啥,不一会就满满一框。论筐装按斤称。

地址:沙河口区如意街141号

四派血旺粉

一家做乐山血旺粉店,血旺是四川人对由动物血制成的血豆腐的称呼,这个名字的来源不清楚,大概是和血豆腐那红红的形态有关,红色自然是“旺”的。

口味上有超大旺粉、大旺粉、肥肠粉、鸭血粉以及拌粉。

血旺质地很嫩气,筷子都夹不起来,里面加了酥香的干豌豆和芹菜颗颗,味道还是很浓郁的,香辣可口。

地址:中山区友好路167号

京工面食

小店不大,老板操着北京口音。新开业不久,菜单上看种类不是很多,几种面,卤菜以及卤煮火锅。

老北京炸酱面,酱是用肉丁做的,香,菜码儿种类也很多,粗面绝对劲道。红烧牛肉面,老卤炖牛肉,肉绵软如丝,卤汤入面,咸鲜味道,几颗小青菜点缀。

地址:中山区三八广场开源巷14-18号

老街秤盘麻辣烫

又开新店,整个店面的装修风格,给人的感觉,仿佛是回到了八九十年代。

菜品种类繁多,按需自取。荤的素的,一碟一碟的菜,倒入特制的锅底汤汁中,再用搪瓷秤盘装菜。配上蒜泥和辣椒面,淋上香油、汤汁,不论是蘸着吃,还是搅拌均匀后品尝,都别有一番滋味。

还有各种的卤菜、麻辣牛肉、麻辣排骨、冒脑花等,搭配着一起吃~.
地址:中山区七一街55号6-1

善水牛肉馆

小店不是很大,主营:牛肉汤、香辣拌、牛排牛肉锅。

牛肉锅,那么这咕嘟嘟冒着热气,又飘香四溢的炖火锅,里面有土豆、白菜、金针菇、白萝卜片,牛肉已经很酥烂,就连锅底的萝卜和土豆,都入味。

香辣拌,牛腱子肉、牛板筋、葱,味道麻辣鲜香,口感筋道入味。

地址:高新园区黄浦路500号万达广场SOHO3号楼南门

刨根问底的人受人尊敬,
稀里糊涂吃饭的人可爱。

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