【吃遍大连】过小年迎大年,吃糖瓜吃饺子吃啥都是年滋味~​







腊月二十三

小年祝福语

过小年,祭灶神,灶神上天言好事;
摆五谷,加把糖,言完好事降吉祥;
发微信,送心愿,愿你身体嗷嗷棒;
工资涨,福满筐,愿你来年运气旺。
HAPPY NEW YEAR


小年节日来源

小年,别称祭灶节、灶王节、扫尘日,是中国的传统节日,日期因地域有所不同,北方地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四。
小年快乐


吃灶糖

灶糖,外面有一层芝麻,
里边是用麦芽糖凝固而成。

民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,于是人民便敬献祭灶,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。
吃饺子
吃饺子也是过小年必吃的美食。

······

添福来饺子城


名好,寓意也好,口碑也不错!添福来算是大连街儿的老字号了,有二十年历史了吧。除了饺子外还有家常炒菜。店面先后经过几次装修,环境也是越来越好,人气也是一直很旺的。菜品也是家常菜,量大实惠还不贵,还能选小份。

墨鱼水饺是它家的特色,墨鱼汁和面,一部分墨鱼肉打成细腻的泥,一部分切成墨鱼肉丁儿,再配上脆脆的韭菜,鲜味浓郁。

角瓜鸡蛋虾仁煎饺,香脆的煎底,水润的表皮,每个饺子里都有一个虾仁,口味清淡比较鲜美。

牛肉蒸饺,牛肉球超级饱满,汤汁丰盈,肉香十足。
地址:高新园区黄浦路359号(近东电社区)
地址:西岗区新开路17号
地址:沙河口区锦江园255号

王慧洁开口笑海鲜饺


做海鲜饺子和东北风味菜肴。开口笑水饺一直是他家的特色,开口鲜虾水饺可是他家的招牌,下锅前的饺子是没捏口的,利用锅内沸腾的热水产生的高温让饺子下锅,饺子皮立刻紧紧地包住馅料,一点也不会漏。弹嫩爆汁的鲜香。

满满的虾肉非常饱满,韭菜真的是辅助,吃起来觉得很新鲜,虾肉好嫩,晶莹剔透的饺子皮,一口咬上去弹脆无比,汤汁味美。

另一款开口海胆水饺也很受欢迎,鲍芹鲜肉水饺、大蒜原浆扇贝水饺、酸菜肉孜啦蒸饺、鲅鱼韭菜水饺,是不是都小有特色。
地址:沙河口区西安路罗斯福4层
地址:中山区解放路百年城5层
地址:西岗区海顺街奥特莱斯A3栋一层
地址:沙河口区高尔基路695号凯德和平广场4层
地址:高新园区黄浦路517号锦辉购物广场5层

船歌鱼水饺


一家主攻海鲜水饺的品牌。船歌鱼水饺的好也在于它的颜值,各种颜色的水饺,让你看的可谓食欲大发。

船歌鱼水饺所有面皮的颜色全部都取自食材的天然本色,黑色是是墨鱼体内的墨汁,黄色是南瓜汁,绿色是菠菜汁。

店里没有太多花里花俏的味道,四大当家是他们家的招牌必点,黄花鱼水饺、鲅鱼水饺、墨鱼水饺、三鲜蛎虾水饺。价位也不是很高,配合饺子菜品都很解腻开胃。

三鲜蛎虾水饺,里面有海蛎子、虾仁、韭菜、饺子皮是绿色的。墨鱼水饺,在墨鱼汁调成的黑色饺子皮儿里,包裹着雪白鲜嫩的馅料,青椒点缀,吃起来口感特别清鲜。

一款全家福水饺,解决你啥都想吃的问题。此外黄瓜素水饺、胡萝卜素水饺、莲藕肉水饺,你是不是想试试。
地址:高新园区黄浦路622号(如家酒店楼下)
地址:西岗区唐山街28号

渔记饺子


主调白色,大厅敞亮,而且服务员清一色的大姐,看着就亲切。

以大连海鲜,各种家常炒菜为主,饺子的种类也不少,现包的饺子,个大馅足,饺子皮也是自己做的,口感不错。看他家的菜量也是挺大的。

渔记水饺,鲅鱼+黄花鱼+虾仁,加上韭菜提鲜。鲅鱼水饺也是它家的特色。海肠饺子、香菇三鲜饺子、海胆香菜饺子、黄瓜鸡蛋水饺,萝卜丝海蛎子水饺······
地址:西岗区八一路116号

吾隆香·全家福饺子酒馆


经营大馅水饺和家常小炒,明档后厨,饺子是特色,全家福水饺、鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、茴香水饺、牛肉水饺······,都是现点现包,皮薄大馅的。

全家福水饺,是招牌,现点现包,一份16只,馅由虾仁、扇贝、韭菜、肉等组成。汁水丰盈很鲜美。

还要大鲅鱼水饺、紫菜虾仁水饺、黄花鱼水饺、牛肉水饺、茴香猪肉水饺以及素馅的西红柿鸡蛋饺子,鲜甜很清爽。

地址:沙河口区锦绣路19号

渔哥儿海鲜水饺


水饺主打海鲜馅水饺,明档厨房,现点现包,每颗饺子里海鲜肉,都是肉眼可见。每份水饺18个。

招牌的虾仁水饺、扇贝水饺、黄花鱼水饺、海螺水饺、蛏子水饺、鲅鱼水饺、巴鞘水饺······

地址:中山区鲁迅路191号1-2-2号(二七广场附近)

友谊水饺


明档厨房,能让你亲眼后厨的制作过程。除了水饺,还有馄饨、海鲜面、炸酱面、冷面什么的。

友谊水饺,有六种馅,一份15个。其中,最特别的,是鲅鱼茼蒿馅。其他的,肉三鲜、青椒鲜肉、香菇鲜肉、芹菜鲜肉、茭瓜鸡蛋虾仁,皮薄馅足,现包现煮。

地址:中山区人民路8号友谊商城9楼

刨根问底的人受人尊敬,
稀里糊涂吃饭的人可爱。

微博:@大嘴帮您选饭店
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