春季到来了,农村野外各种野生植物也在春雨的浇灌之下,悄咪咪地从土壤中冒出了头,开始了新一年的生长,对于很多人来说,这些野生植物除了能让农村重新变得绿意盎然、净化农村空气之外,就没别的用处了。
实际上并非如此,很多野生植物看似不起眼,但实则有着很高的价值,或是能作为野菜来吃,或是能作为药材入药,所以可不要因为它们的外表过于普通,就小瞧了它们,还是要多多了解一下,毕竟农村有句老话说得好:“认识是宝,不认识是草。”
本期笔者给大家分享一种野草,如果你家乡有这种植物,请及时重视,种子价值珍贵,煲汤补脾健胃。
这种野草的名字很特别,很多朋友第一次听到,还以为是动物身上的某个部位呢,但见到这野草的本体之后才发现不是那么回事,它就是“补骨脂”。
补骨脂是豆科补骨脂属一年生草本植物,其叶子和大部分豆科植物都比较像,呈圆形或者心形,边缘有着明显粗而不规则的锯齿,不过相较于其他豆科植物来说,这补骨脂的植株比较高大,一般能生长到1.5米左右。
补骨脂在我国分布不广,仅在河北、山西、甘肃、安徽、江西、河南、湖北、广东、广西、贵州、云南等省区才有,多生长于山坡、溪边、田边。
补骨脂的名字不那么高大上,外形也不突出,以至于很多不了解它的朋友,都以为它是田边的一种杂草呢,实际上呢?这补骨脂可是我国民间的一种十分重要且价值珍贵的中药材。
补骨脂的主要价值在于它的种子,其种子作为药材入药,在民间也有着破故纸、婆固脂、胡韭子等俗称叫法。那么补骨脂既然是民间的一种十分重要的中药材,具体有着什么价值呢?
补骨脂的种子味苦性温,有着补肾壮阳、补脾健胃的作用,在固精缩尿、肾虚腰痛、小便频数、小儿遗尿、肾漏、温脾止泻、纳气平喘等方面有着十分不错的效果。
在以前的农村地区,很多老一辈的人就很重视野外生长的那些补骨脂,基本上每年到了秋季(注:补骨脂的果期在每年的7到10月份)的时候,就会背上背篓去山坡上采摘野生的补骨脂。
补骨脂是豆科植物,所以种子和豆子十分的像,不过颜色不是太好看,一般呈黑色,和黑豆有些像,采摘回来之后就会把补骨脂晒干留着备用。爱喝酒的人,也会用补骨脂来泡酒。
而除了能够泡酒之外,补骨脂还可以用来煲汤,比如补骨脂排骨汤、补骨脂当归排骨汤、补骨脂猪骨汤、补骨脂煲鸡汤等等,不仅能让煲出来的汤更好喝,还能起到补脾健胃、补肾壮阳的食疗作用。
(补骨脂煲汤)
也是由于补骨脂的价值很高,近些年也发展成了人工种植的作物,至于野生的补骨脂,也由于各种原因,也慢慢没什么人去采摘了,着实有些可惜。其实目前补骨脂在市面上的价格还可以,像野生的,在中药材市场上一般都能卖到20到30元一斤左右,大家也是可以利用起来的,这样也不至于浪费它们的价值。
当然,在采摘补骨脂的种子时,要记得撒一些补骨脂的种子出去,这样不仅可以让补骨脂持续生长,也不会破坏生态环境。
各位朋友,你们认识补骨脂吗?欢迎留言交流哦!